1.2.2 微生物的选择培养和计数（备作业）-【上好课】2021-2022学年高二生物同步备课系列（人教版2019选择性必修3）

1.2.2 微生物的选择培养和计数 一、单选题 1. 以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是( ) A. 在酵母菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养 B. 分离土壤中的纤维素分解菌，一般先进行选择培养，增大细菌浓度 C. 在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸 D. 不能用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目 【答案】D 【解析】 A.在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养，A正确； B.分离某种细菌，一般先用选择培养基进行选择培养，增大细菌浓度，B正确； C.在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸，C正确； D.可用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目，D错误。 2. 下列有关微生物分离、纯化及计数的叙述，错误的是( ) A. 常用富含纤维素的培养基富集培养纤维素分解菌 B. 平板划线法通过连续划线将聚集的菌种分散并计数 C. 稀释涂布平板法通过系列梯度稀释可将微生物分散 D. 用血细胞计数板计数微生物时，实验结果往往比稀释涂布平板法得到的结果偏大 【答案】B 【解析】 纤维素是纤维素分解菌的碳源，因此常用富含纤维素的培养基富集培养纤维素分解菌；平板划线法通过连续划线将聚集的菌种分散，但不能用于微生物的计数；稀释涂布平板法通过系列梯度稀释可将微生物分散并计数；用血细胞计数板计数微生物时，会将死的微生物计数在内，因此导致实验结果往往偏大。 3. 下列关于微生物分离和培养的叙述，不正确的是 A. 微生物培养基中加入牛肉膏和蛋白胨可同时提供碳源和氮源 B. 测定土壤样品中的活菌数目，常在固体培养基上用平板划线法接种 C. 以尿素为唯一氮源的培养基可用于分离得到能分解尿素的细菌 D. 经刚果红染色的以纤维素为唯一碳源的培养基可用于相关菌种鉴定 【答案】B 【解析】 A.牛肉膏能提供碳源、氮源、磷酸盐、维生素，蛋白胨提供的是碳源、氮源、生长因子，所以微生物培养基中加入牛肉膏和蛋白胨可以同时提供碳源和氮源，A正确； B.测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法，而不用平板划线法 ，平板划线法常用于微生物的分离、提纯，B错误； C.以尿素作为唯一氮源的培养基可以分离得到能分解尿素的细菌，C正确； D.经刚果红染色的以纤维素为唯一碳源的培养基可用于鉴定纤维素分解菌，D正确。 4. 下列有关微生物分离、纯化及计数的叙述中，错误的是 A. 常用富含纤维素的培养基富集培养纤维素分解菌 B. 平板划线法通过连续划线将聚集的菌种分散并计数 C. 稀释涂布平板法通过系列梯度稀释可将微生物分散 D. 用血细胞计数板计数微生物时，实验结果往往偏大 【答案】B 【解析】 A.纤维素是纤维素分解菌的碳源，因此常用富含纤维素的培养基富集培养纤维素分解菌，A正确； B.平板划线法通过连续划线将聚集的菌种分散，但不能用于微生物的计数，B错误； C.稀释涂布平板法通过系列梯度稀释可将微生物分散并计数，C正确； D.用血细胞计数板计数微生物时，会将死的微生物计数在内，导致实验结果往往偏大，D正确。 5. 下图中甲是稀释涂布平板法中的部分操作，乙是平板划线法的操作结果。   下列叙述中错误的是  （    ） A. 甲中涂布前要将涂布器灼烧，冷却后才能涂布菌液 B. 对于浓度较高的菌液，如甲中的稀释倍数仅为102，则所得的菌落不一定是由单一的细胞或孢子繁殖而成 C. 乙培养皿中所得的菌落都是目的菌落，无需进行进一步的鉴定筛选 D. 乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端 【答案】C 【解析】 A.甲中涂布前要将涂布器灼烧，冷却后才能进行涂布操作，否则会杀死菌种，A正确； B.对于浓度较高的菌液，如甲中的稀释倍数仅为102，则由于稀释倍数不够，所得菌落也有可能是多个菌连在一起，会导致所得的菌落不一定是由单一的细胞或孢子繁殖而成，B正确； C.乙中所得菌落不一定都是目的菌落，需要进行进一步的鉴定筛选，C错误； D.在划线时，每次划线应该从上一次划线的末端开始，D正确。 6. 下列有关微生物培养或纯化的叙述，错误的是 A. 微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种 B. 培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径 C. 分离自养型微生物的方法是用纤维素作为唯一碳源的培养基进行培养 D. 分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法 【答案】C 【解析】 A.微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种，防止其他微生物混入，A正确； B.酵母菌是兼性厌氧的，因此培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径，B正确； C.用纤维素作为唯一碳源的培养基是用来分离纤维素分解菌的，分离自养型微生物要用不加有机