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第2章 官能团与有机化学反应烃的衍生物
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专
题
结
对
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有机物的检验与鉴别
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烃的衍生物间的转化与反应类型
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同分异构体的判断及书写
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章
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物质
试剂与方法
现象与结论
饱和烃与
不饱和烃
加入溴水或酸性KMnO4溶液
退色的是不饱和烃
苯与苯的
同系物
加酸性KMnO4溶液
退色的是苯的同系物(苯的同系物必须是与苯环直接相连的碳原子上连有氢原子)
醛基
加银氨溶液,水浴加热;加新制Cu(OH)2悬浊液,加热煮沸
有银镜产生;有砖红色沉淀生成
羧酸
加紫色石蕊溶液;加NaHCO3溶液
显红色;有气体逸出
酚类
加FeCl3溶液或溴水
显色;有白色沉淀产生
淀粉
加碘水
显蓝色
蛋白质
加浓硝酸微热;灼烧
显黄色;有烧焦羽毛气味
1.只用一种试剂,就能区别甲醇、甲醛、甲酸、乙酸,这种试剂是( )
A.新制生石灰
B.新制银氨溶液
C.浓溴水
D.新制氢氧化铜悬浊液
D [各取少许4种物质于试管中,向其中分别加入一定量的新制氢氧化铜悬浊液,蓝色絮状沉淀溶解的是甲酸、乙酸,无明显变化的是甲醇、甲醛,这样把4种物质分为两组。将两组物质分别加热,出现砖红色沉淀的分别是甲酸和甲醛,从而把4种物质区别开来。而新制生石灰与甲酸、乙酸反应,与另外两种物质不反应,虽然能将物质分成两组,但组内物质无法进行区分。新制银氨溶液可以与甲醛、甲酸发生银镜反应,与另外两种物质不反应,同样也无法进行区分。使用浓溴水也无法进行鉴别。]
2.根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是( )
选项
实验操作和现象
实验结论
A
向苯酚溶液中滴加少量浓溴水、振荡,无白色沉淀
苯酚浓度小
B
向久置的Na2SO3溶液中加入足量BaCl2溶液,出现白色沉淀;再加入足量稀盐酸,部分沉淀溶解
部分Na2SO3被氧化
C
向20%蔗糖溶液中加入少量稀H2SO4,加热;再加入银氨溶液,未出现银镜
蔗糖未水解
D
向某黄色溶液中加入淀粉KI溶液,溶液呈蓝色
溶液中含Br2
B [A错:向苯酚溶液中滴加少量浓溴水、振荡,无白色沉淀,可能的原因是溴水的量太少。
B对:向久置的Na2SO3溶液中加入足量BaCl2溶液,出现白色沉淀;再加入足量稀盐酸,部分沉淀溶解,说明白色沉淀中含有硫酸钡,证明部分Na2SO3被氧化。
C错:银镜反应需要在碱性环境中进行。操作中未出现银镜,不能说明蔗糖未水解。
D错:向某黄色溶液中加入淀粉KI溶液,溶液呈蓝色,该溶液中也可能含有Fe3+,Fe3+也能将I-氧化为单质碘。]
3.某一有机物A可发生下列变化:
已知C可以使紫色石蕊试液变红,且C、E不发生银镜反应,则下列说法中正确的是( )
A.A也可以与NaHCO3反应生成CO2
B.C、D互为同系物
C.A可能有两种结构
D.B与HCl生成C的反应属于取代反应
C [A是酯,不能与NaHCO3反应生成CO2,A错;C、D分别为羧酸和醇,不是同系物,B错;A的可能结构有CH3COOCH(CH3)CH2CH3,CH3CH2COOCH(CH3)2,C对;B与HCl生成C的反应属于复分解反应,D错。]
4.有以下一系列反应,最终产物是乙二酸。
Aeq \o(――→