内容正文:
第三单元 食物
第3课时 营养要均衡 学案
一、学习目标
1. 知道膳食“宝塔”各层的食物种类;
2. 知道人的生长发育需要不同的营养。
二、知识构建
【自主学习】
1. 你认为左右两图哪一种饮食习惯更合理?为什么?
【合作探究】
(1) 判断题:下列说法是否正确,正确的画“√”,错误的画“×”。
1.蛋白质是人体所需的主要供能物质。 ( )
2.油脂类食物不能摄入过多,也不能不吃。( )
3.多吃水果和蔬菜能增强免疫力。 ( )
4.均衡膳食“宝塔”可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。 ( )
5.均衡膳食“宝塔”中维生素的用量最多。 ( )
6.我们应该多吃自己喜欢的食物。 ( )
(二)综合题:看图回答问题。
1.这是小明昨天一天的食物,你认为营养搭配均衡吗?
2.如果不均衡,你能帮他做出调整吗?请把答案写在表格中。
三、随堂练习,新知巩固
(一)判断题。
1.鱼肉的营养是很丰富的,只吃鱼肉就能满足人体所需的全部营养。 ( )
2.有人说脂肪多吃会发胖,所以所有含有脂肪的食物我们都不可以吃。 ( )
3.维生素对人体有好处,我们可以多吃水果和蔬菜,还要多吃补充维生素的药片。 ( )
(二)选择题。
1.油脂类食物含有的主要营养成分是( )。
A.维生素 B.蛋白质 C.脂肪
2.蔬菜、水果中含有的主要营养物质是( )。
A.维生素 B.糖类 C.蛋白质
3.瘦肉中含有丰富的( )。
A.糖(淀粉) B.脂肪 C.蛋白质
(三)连线题。
将下列食物与对应的分类和营养功能连接起来。
四、参考答案
【自主学习】
1.左图更合理,因为他吃的食物种类丰富,营养均衡。
【合作探究】
(1) ×√√√××
(二)1.不均衡