小学阅读与写作 Unit 8 第1课时（课件）-2021-2022学年英语六年级下册（全国通用）

小学阅读与写作 Unit 8（第1课时） Greetings Morning, boys and girls. Did you have breakfast this morning? Situational Talk Q1: If you do not have too much time in the morning, where can you go for breakfast? Q2: What do they have in common? The food served there is very fast, so it’s called fast food. Reading Task A--Lead-in Is fast food good or bad for people? Reading Task A The answer: Q1: It’s bad. C A E D B Background Information 洋快餐——能量炸弹、垃圾食品 肯德鸡等洋快餐危害人健康 “洋快餐”进军中国，包括汉堡、热狗、三明治、炸薯条、炸鸡翅、各种碳酸饮料等垃圾饮食危害中国人民的健康！洋快餐是不折不扣的“能量炸弹”和“垃圾食品”。2002年2月15日埃菲社记者发自北京的报道：“中国传统深受西方风尚冲击”，文章指出“从战国时代以来的数千年中，中国的古老传统一直得以保存，但现在却仿佛屈服于不可抗拒的西方生活方式……从美国那里，中国模仿到的是最糟糕的东西———洋快餐”。“洋快餐”具有三高（高热量、高脂肪、高蛋白质）和三低（低矿物质、低维生素和低膳食纤维）的特点。营养学家为“洋快餐”取了个绰号———叫做“能量炸弹”和“垃圾食品”。因为吃一顿洋快餐，就等于你一天能量消耗的下限。可以想象，如果你们家的孩子天天吃炸弹，这孩子能健康吗？ “洋快餐”还破坏了食物生物多样性的原则。“洋快餐”品种非常简单，不像中国食物这么丰富，中国人认为“杂食者、美食也，广食者、营养也”。美国国会议员、营养学家和消费者协会声称：肥胖和吸烟一样，已成为公众健康问题，号召“把快餐赶出校园”。2002年11月，纽约一名因长期食用洋快餐而变成肥痴的儿童在法院控告麦当劳引起儿童肥胖。2003年1月29日伦敦出版的《新科学家》杂志报道洋快餐可引起体内激素变化，引起上瘾。华盛顿大学内分泌学家迈克尔·施瓦茨教授发现快餐（汉堡包、油炸土豆条等）可引起体内激素变化，使食用者难以控制进食量。其文章说：“快餐生物效应的发现具有爆炸性的意义，发胖的原因不能归结为肥胖者没有自我控制能力”。 Health Link “洋快餐”属于高热量食物，含有的营养少，热量高，食用过多很容易产生肥胖现象，并且长期食用会影响人的生长发育，影响心理健康 ，降低智力。所以同学们要少吃洋快餐，多吃蔬菜、水果，多做运动，锻炼身体。 一些营养专家指出，洋快餐大多是“三高”食品。所谓“三高”，即高蛋白、高脂肪和高热量。经测算，一份洋快餐脂肪提供的能量占总能量的50％左右。而绝大多数洋快餐中蔬菜含量少，纤维素含量低，维生素A、C、B1、B2和钙、铁含量不足。冰淇淋和碳酸软饮料含糖量很高，面粉经过精加工后营养成分损失很多。由于洋快餐高热量、高糖分、高胆固醇、低营养，有的营养学家干脆将它们称为“垃圾食品”，劝人们少吃慎吃。 　　近年，学生中超体重和肥胖儿比例明显增加，这与儿童经常食洋快餐不无关系。洋快餐作为高热量饮食，极易转化成脂肪堆积，造就肥胖儿，而肥胖给孩子带来的直接损害是影响生长发育，影响心理健康。同时洋快餐富含对心血管损伤极大的饱和脂肪酸，为心血管病埋下了隐患，而这隐患一般要经过20年左右时间才显示出来。同时，由于脂肪在大脑组织堆积形成“肥胖脑”，使大脑沟回紧靠在一起，大脑皮层变得光滑，影响神经网络发育，使儿童智力水平降低。 方法、技巧—跳读法 Reading Task B -- Lead-in How to eat in a healthy way? VS Reading Task B Question: What’s the passage about? The passage is mainly about “How to eat in a healthy way”. Reading Task B---Exercise 答案解析 A D B C Grammar Exercise When is your school going to I didn’t ask my uncle for any advice 同学们试试自己从文章中找句子，然后做一下句型转换练习吧。 运用与拓展—L