3.2.2 酚的结构与性质-【备课无忧】2021-2022学年高二化学同步优质课件（人教版2019选择性必修3）

人教版选择性必修3 学 第二节 醇 酚 3.2.2 酚的结构与性质 学习 目标 第三章 烃的衍生物 1.了解苯酚的主要物理性质。 2.掌握苯酚的结构特点和主要的化学性质。 3.体会苯酚结构中羟基与苯环的相互影响。 4.了 解苯酚的用途。 (重点)理解苯酚结构及其化学性质，知道其在生活中的应用。 (难点)了解苯环和羟基之间存在相互影响。 药皂 医院常用的“来苏水”消毒剂是苯酚钠盐的稀溶液。 在19世纪初，医院的设备很差，那时缺少麻醉药和消毒剂，许多病人死于手术后的伤口感染中。在英国的爱丁堡有一家医院，一名叫李斯特的的外科医生，发现在化工厂附近的污水沟里，沟水清澈，浮在水面上的草根很少腐烂。原来，就是从化工厂流出的石炭酸（苯酚）混杂在沟水里，石炭酸是化工厂提炼煤焦油时排出的“废弃物”。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，死亡率大大下降。由此，爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世界外科医院中最低的。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂，李斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。同时使苯酚首次声名远扬。 是谁使苯酚声名远扬？ 外科消毒之父 ———利斯特 利用苯酚外科消毒 HO OH OH OH OCH3 CH2 葡萄酚 丁香酚 总结：酚——羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物 【学习任务一】认识 酚 苯酚是一元酚，是酚类化合物最简单的，其官能团为羟基(—OH)。 分子式 结构式 结构简式 C6H6O 官能团 -OH O-H H H H H H C C C C C C -OH OH _ 充填模型 C6H5OH 球棍模型 球棍模型 思考： 苯酚中是否所有原子共平面？ 苯酚分子中除－OH上的H以外的所有原子都在同一平面上，且－OH上的H也可能出现在该平面 苯酚的分子结构 5 苯酚软膏使用说明书 【药品名称】苯酚软膏 【性   状】黄色软膏，有苯酚 特臭味 【药理作用】 消毒防腐剂，使细菌的蛋白质变性。 【注意事项】 1. 对本品过敏者、婴儿禁用。              2. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。 3.连续使用，一般使用一周，如仍末见好转