少儿科创-12护手专家（课件+教案）五年级-课后服务

我们来猜个谜语： “两棵小树十个杈， 不长叶子不开花，能写会算还会画，天天干活不说话。”谜底是什么呢？ 请你和我一起做 我们做动作时用到了谁？ 小手能做什么？ 写字 吃饭 小手真能干 洗手 握手 弹钢琴 怎样保护小手呢？ 剪指甲 戴手套 勤洗手 涂护手霜倒是非常不错的选择.我们一起来配制一瓶护手霜吧！ 护手霜成分有哪些？ 甘油 三乙醇胺 甘油：保湿作用 三乙醇胺：中和剂 你还知道哪些呢？ 十八醇 白油 单硬脂醇甘油 十八醇：滋润作用 白油：锁水，不易挥发 单硬脂醇甘油：乳化剂，膏体细腻。 探究水相物质与油相物质的特点 把油相物质融化后与水混合 产生分层或浑浊的现象 把水相物质与水混合 形成不分层的溶液 水相物质与水相溶，油相物质与水不相溶。 你知道吗 ？ 油相物质 水相物质 水相：把该物质与水混溶，结果能成透明溶液的属水相 油相：把该物质与水混溶，分层或浑浊的属油相。 水相物质和油相物质为什么可以融合在一起呢？ 这是因为水相物质和油相物质里都有乳化剂（单硬脂酸甘油酯和三乙醇胺），是它们的乳化作用使水相物质和油相物质融合，防止油和水出现分离、分层的现象。 探究水量对护手霜效果的影响 在混合液里用滴管加入2滴水 护手霜比较润滑 水的多少会影响实验效果，相比而言，水少些好；但要把握量。 在混合液里用油管加入10滴水 护手霜发干 原理总结 一、护手霜的成分 护手霜的成分包括：单硬脂酸甘油脂、硬脂酸、十八醇、白油、甘油和三乙醇胺。 二、“护手专家”的制作原理 “护手专家”——护手霜里有水相物质与油相物质。两者遵循相似相溶原理。加热油相物至融化，与水相物混合搅拌；由于其中乳化剂的乳化作用，能制成护手霜。 你准备好了么？ 注意事项 1、加热物质时，注意安全。 2、所以物质不许放到嘴里。 3、待膏状冷却后方可装瓶。 1 2 3 4 5 6 我是代言人！ 快为你的产品取名字，做代言吧！ 请查阅资料后试着做一做具有不同功效的护手霜吧。 $ 《护手专家》详案 一、教学目标： 1、知识目标： 认识油相物质和水相物质的特点,学做护手霜。2、能力目标： 锻炼学生的独立操作的动手能力。3、思维目标： 培养学生的观察、探究、分析、总结的思维能力。 二、教学重点与难点： 1、教学重点：学会配制护手霜的方法。 2、教学难点：理解油相物质、水相物质及乳化作用等知识。 三、教学方法： ( 教师演示器材 学生器材 工具 材料 工具 材料 酒精灯、三脚架、 玻璃烧杯 本课实验套件、水 本课实验套件 本课实验套件 )引导、探究、验证、总结。四、教学准备： 五、教学过程： 1、课堂导入： 师：小朋友们，大家好，欢迎来到科学班，能够再次见到大家，老师很高兴，你们呢？ 生：高兴！ 师：哇，小朋友太有热情了，今天老师遇到了一个小问题需要你们的帮忙，这个问题是“两棵小树十个杈， 不长叶子不开花，能写会算还会画，天天干活不说话。”请你们来猜一猜谜语的答案是什么呢？ 生：小手。 师：太聪明了，那请小朋友伸出你的小手和老师一起来活动一下吧！（播放手指谣） 2、兴趣点及引导质疑： 师：每一位小朋友都积极参与其中，那在这首儿歌中谁最辛苦呢？ 生：小手，因为他一直在做动作。 师：我们的小手很辛苦，每天都在为我们做很多事情，谁能来说一说你的小手都会为你做哪些事情？ 生：我的小手可以写漂亮的字，画出美丽的图画。师：还有什么呢？ 生：我的小手可以使用筷子吃到好吃的早餐，我的小手还会弹奏好听的音乐呢！ 师：小手本领可真大，每一件事情都离不开它，是我们最要好的朋友，那我们应 该怎样保护我们的小手呢？ 生：勤洗手，勤剪指甲，保持良好的卫生习惯。师：还可以采取哪些措施呢？ 生：不触摸危险品以免受伤、冬天要带手套，擦护手霜。 师：没错，擦护手霜是一个很好的办法，你想不想自己来制作一个属于自己的护手霜，保护我们的小手呢？ 生：想。 师：但有哪些物质能够制作护手霜呢？我们一起来探索吧！ 3、探究验证： 探究（1）：探究护手霜的成分 师：请小朋友说一说你平时使用的护手霜是怎样的？ 生：有香味、有颜色 。 师：它的形态呢？ 生：护手霜呈膏状，盛放在小瓶子里。师：没错，但擦护手霜作用你知道吗？ 生：擦过护手霜之后收小手就不会干燥了，很滋润。 师：擦过之后我们的小手润润的，是那种成分起到了滋润的作用呢？是水吗？ 生：不是水，水可以将手洗干净，但它是液体不能擦在手上。 师：那请小朋友想一想在生活中什么物质可以会油油的、润润的。生：油会有滋润的作用。 师：很好，在护手霜中也会含滋润的成分。它分别叫做十八醇、白油、以及单硬脂醇甘油。看一看谁记得最快？ 生：