第四章生物大分子第一节糖类（提升训练）2021-2022学年高中化学人教版（2019）选择性必修3
第四章生物大分子第一节糖类（提升训练）2021-2022学年高中化学人教版（2019）选择性必修3
一、选择题（共16题）
1．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是
选项 | 实验操作和现象 | 结论 |
A | 溴水中加入苯，充分振荡、静置后水层几乎呈无色 | 苯与溴发生了反应 |
B | 测定等浓度的Na2CO3和Na2SO3溶液的pH，前者pH比后者大 | 非金属性：S＞C |
C | 将FeCl2溶液滴入酸性KMnO4溶液中，溶液紫红色褪去 | 证明Fe2+有还原性 |
D | 向淀粉溶液中加适量20%H2SO4溶液，加热，冷却后加过量NaOH溶液至碱性，再滴加少量碘水，溶液未变蓝 | 不能说明淀粉已完全水解 |
A．A B．B C．C D．D
2．酒精、乙酸和葡萄糖三种物质的水溶液，只用一种试剂就能将它们区别开来（可加热），该试剂是
A．金属钠 B．石蕊试液 C．新制的氢氧化铜悬浊液 D．NaHCO3溶液
3．下列关于实验现象的描述正确的是
选项 | 实验操作 | 实验现象 |
A | 将盛有CH4与Cl2的集气瓶放在光亮处一段时间 | 气体颜色变浅，瓶内壁附有油状物 |
B | 向苯酚溶液中加入Fe3+ | 产生紫色沉淀 |
C | 向盛有苯的试管中加入几滴酸性KMnO4溶液，充分振荡 | 液体分层，溶液紫色褪去 |
D | 将蔗糖溶液与稀硫酸混合水浴加热，取反应后的溶液少量，加入几滴新制的Cu(OH)2悬浊液加热 | 出现砖红色沉淀 |
A．A B．B C．C D．D
4．下列实验操作、现象、得出的结论均正确的是
| 实验 | 结论 |
A | 向某溶液中加入BaCl2溶液，有白色沉淀生成，再滴加过量稀盐酸，沉淀不溶解 | 该溶液中一定含有 |
B | 向淀粉水解的产物中直接加入新制的氢氧化铜悬浊液，并加热煮沸，没有出现砖红色沉淀 | 水解的产物无还原性 |
C | 向某溶液中加入NaOH溶液，加热，生成了能够使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体 | 该溶液中一定含有NH |
D | 将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色且有分层现象 | 生成的1,2-二溴乙烷无色、不溶于四氯化碳 |
A．A B．B C．C D．D
5．探究淀粉性质的实验如下：
步骤1：在试管中加入0.5 g淀粉和4mL2
溶液，加热。
步骤2：待溶液冷却后向其中加入NaOH溶液，将溶液调至碱性。
步骤3：再向试管中加入少量新制的
加热，观察到试管内出现砖红色沉淀。
下列分析不正确的是
A．步骤1中2 溶液的作用是催化剂
B．步骤2中的碱性溶液可用pH试纸检验
C．步骤3中产生砖红色沉淀说明淀粉水解产物具有还原性
D．取步骤2的溶液少许，滴入碘溶液，若不出现蓝色，说明淀粉已完全水解
6．麦芽糖水解及产物检验实验步骤如下，
步骤1：取
20%的麦芽糖溶液，加入3~5滴稀硫酸，水浴加热30 s。
步骤2：向步骤1所得溶液中加入NaOH溶液调节pH至碱性。
步骤3：再加入少量新制备的Cu(OH)2，加热
，观察到生成砖红色沉淀。
下列有关说法正确的是
A．步骤1中稀硫酸是麦芽糖水解的重要反应物之一
B．上图所示的Cu2O晶胞中铜原子的配位数为2
C．上述实验可证明麦芽糖已完全水解
D．上述实验可证明麦芽糖水解一定有还原性糖生成
7．下列实验方案能实现相应实验目的或得出相应结论的是
选项 | 实验方案 | 实验目的或结论 |
A | 向20%蔗糖溶液中加入少量稀H2SO4，加热；再加入银氨溶液，未出现银镜 | 蔗糖未水解 |
B | 将NaOH的乙醇溶液加入溴乙烷中加热，将产生的气体直接通入溴水中，褪色 | 证明溴乙烷的消去反应有乙烯生成 |
C | 向淀粉溶液中加入浓硝酸，加热，溶液没有变黄 | 证明淀粉溶液中无蛋白质 |
D | 向混有苯酚的苯中加入适量的溴水充分反应后过滤弃去沉淀 | 除去苯中混有的苯酚 |
A．A B．B C．C D．D
8．下列操作能达到预期目的的是
①将某卤代烃与氢氧化钠的水溶液共热，向冷却后的反应液中滴加AgNO3溶液，若产生白色沉淀，则证明该卤代烃为氯代烃
②用乙醇和浓硫酸共热到170℃制取乙烯
③将苯与浓硝酸混合加热至60℃制备硝基苯
④检验淀粉已经水解，将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后，再加入银氨溶液加热。
A．①③ B．② C．①②③ D．①②③④
9．设NA为阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是
A．162g淀粉或者纤维素中所含的原子总数都为21NA个
B．金属钾在空气中燃烧，现象剧烈、产物复杂。钾的氧化物有K2O、K2O2、KO2等，一定条件下，39g钾完全反应生成K2O、K2O2、KO2失去电子数依次为0.5NA、1NA、2NA
C．1molNa2O2粉末撒入足量的FeCl2溶液中反应，转移电子数为1NA
D．每摩尔SiO2、Si、SiCl4、SiH4、H4SiO4中含有共价键数都为4NA
10．下列说法正确的是
A．用NaHCO3溶液可以鉴别乙醇、乙酸和苯