内容正文:
《清凉一下》详案
1、 教学目标:
1. 知识目标:
通过对汽水制作方法的探究,让学生了解二氧化碳的相关知识
2. 能力目标:
锻炼学生利用实验器材独立完成实验的能力
3. 思维目标:
提升学生观察、分析的思维能力
2、 教学重点与难点:
1. 教学重点:
汽水的成分及制作方法
2. 教学难点:
汽水产生气体的原因
3、 教学方法:
演示、观察、验证、讨论
4、 教学准备:
教师演示器材
学生器材
工具
材料
工具
材料
对比卡、PH试纸、
滴管
火柴、蜡烛、
本科实验套件
对比卡、PH试纸
本科实验套件
5、 教学过程:
1. 课堂导入:
师:小朋友们,大家好,欢迎来到科学班,能够再次见到大家,老师很高兴,你们呢?
生:高兴!
师:好,那我们一起说一遍的口号吧,我说1、2、3 你们说什么?
生:科学班。
师:好,我们说一遍。 1、2、3!
生: 科学班!
师:好!我们马上进入我们的科学小宇宙吧!看看小明最近怎么样?
师:大家看,太阳公公当头照,小明刚刚下课,又热又渴的,于是他和妈妈说:“妈妈,天气太热了,我想喝......” 小朋友们,如果你是小明,你想喝什么呢?
生:雪糕、饮料、冰块、汽水.....
师:为什么会喝这些呢?
生:可以很凉快!
师:谁可以说出不同名字的汽水,越多越好?
生:可乐、雪碧......
师:好,继续,还有吗?
生:七喜......
师:大家说了这么多饮料,你们最喜欢喝的汽水叫什么?
生:可乐、雪碧......
师:这么多的建议啊,我都不知道该喝哪一个了,喝哪个好呢?
生:我要喝这个,我要喝那个。
师:喝汽水之前,老师先请大家看一个视频。
师: 视频里的可乐汽水好不好玩?
生:好玩!
师:你们想不想自己亲手做一做?
生:想!
2. 兴趣点及引导质疑
师:汽水是怎么做的呢?
生:水、糖......
师:汽水是什么样的呢?
生:酸甜的、有气的、会打嗝......
师: 为什么会打嗝呢?
生:因为喝得太快、因为有气。
师:为什么会有气呢?
生:因为摇晃瓶子了......
师:那我们一起探究一下吧!
生:好!
3. 探究验证
探究(1):物质酸碱性
师:我们请二个小助手,好不好?
生:好!
师:大家看!(实物展示)这个叫PH试纸,这个是比色卡!
大家一起说一遍吧。
生:PH试纸、比色卡。
师:嗯,大家真棒!我们来看一下它们对我们有什么帮助,这个黄色的小纸条是要放到我们要检测的溶剂里,看它变化的颜色;我们在比色卡上找到最接近纸条变化的颜色,以7为中心,7是中性,数字比7小,就是酸性,比7大就是碱性。根据数字,最后判断我们所测试的溶剂是碱性的还是酸性的。大家明白了吗?
生:明白了。
师:好,谁能告诉老师,这两个小助手的用途呢?
生:试纸放到试剂里,用比色卡对比颜色,根据颜色、数字判断酸碱性。
师:他说的对吗?
生:对。
师: 好,那接下来,我们就赶快动起来吧。
生:好!
师:我们先来看看,老师这里有几样东西,我们借助小助手来检测一下他们的酸碱性。
师:看,老师这里有柠檬酸、醋、小苏打、水。你们也有呦。都看到了吗?
生:看到了。
师:我们先把柠檬酸溶于水,小苏打也溶于水;然后用我们的搅拌棒搅拌一下。动动我们的小手,搅拌一下,首先把我们的柠檬酸溶液放到我们面前,准备好PH试纸也就是这个黄色的小纸条,用滴管,吸取一点点,放到这个小纸条上,看变颜色了是不是?快找一下,最接近比色卡的哪个数字颜色?是酸性还是碱性?
生:4,酸性。
师:嗯,好。我们来检测下一个---醋,方法和上面的一样,也是用滴管吸取一点点,放到PH试纸上也就是这个小纸条上,快看看接近数字几?
生:2。
师:酸性还是碱性?
生:酸性。
师:还有小苏打溶液,是几?
生:8,碱性。
师:最后还有水。
生:7,中性。
师:哇塞!大家真棒!
师:我们刚刚检测了这几种试剂,都是什么性质的呢?
生: 柠檬酸是酸性、醋是酸性、小苏打是碱性、水是中性。
师: 嗯,大家说的真好!我们说小于数字7的是什么性质的?
生:酸性。
师:那大于7的呢?
生:碱性。
师:如果就是7呢?
生:中性。
探究(2):气体的产生
师:好!大家说的都对!我们的小助手帮了我们很大的忙呀,那酸性物质和碱性物质混合会怎么样呢?
生:不知道。
师:那我们一起来看看。
生:好。
师:老师先给大家表演一个节目。
生:好。
师:大家要睁大你们的眼睛,好好看,仔细看,(做一下小苏打加柠檬酸),我已经准备好了,大家要看仔细了啊(产生气体),怎么样,神奇吗?
生:神奇。
师:你们也可以的呦!我们还有VC泡腾片,看看溶于水,会怎么样?
生:有气泡。
师:这是有奥秘的,大家仔细看,一会儿亲自实验,然后回家表