内容正文:
第10讲 溶液酸碱性1
【学习目标】
1、认识溶液的酸碱性,会用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性。
2、会用溶液的酸碱性知识解释生活中一些常见现象。
【学习过程】
【自主学习】阅读p32-33页,完成下列问题:
1.碳酸、稀盐酸能使紫色石蕊试液变_红__。
白醋、酸果汁等有酸味的溶液都能使紫色石蕊试液变_红__。
2.氨水能使无色酚酞试液变__红_。
纯碱溶液、肥皂水、石灰水等溶液能使无色酚酞试液变_红_。
3.常用的酸碱指示剂有_紫色石蕊_试液、__无色酚酞_试液。
4.紫色石蕊试液在__酸性溶液_中呈红色,在碱性溶液中呈_蓝__色。
5.酸性溶液使蓝色石蕊试纸变__红_,碱性溶液使红色石蕊试纸变_蓝。
【合作探究】
活动一:图7-1 用紫色石蕊试液检验溶液的酸碱性
待测溶液
白醋
酸果汁
稀盐酸
纯碱溶液
肥皂水
石灰水
氨水
食盐水
蔗糖水
紫色的
石蕊试液
红
蓝
不变色
溶液的
酸碱性
酸性
碱性
中性
结论:紫色石蕊试液在酸性溶液中呈 红色,在碱性溶液中呈 蓝 色,在中性溶液中呈 紫 色。
活动二:用无色酚酞试液检验溶液的酸碱性
待测溶液
白醋
酸果汁
稀盐酸
纯碱溶液
肥皂水
石灰水
氨水
食盐水
蔗糖水
无色的
酚酞试液
无色
红色
无色
溶液的
酸碱性
酸性
碱性
中性
结论:无色酚酞试液在中性溶液或酸性溶液中呈 无色;在碱性溶液中呈红 色。
活动三:用石蕊试纸检验溶液的酸碱性(“一蘸二滴三观察”)
待测溶液
稀硫酸
石灰水
食盐水
蓝色石蕊试纸
红
蓝
蓝
红色石蕊试纸
蓝
红
红
溶液的酸碱性
酸性
碱性
中性
结论:酸性溶液能使 蓝色石蕊试纸变红,碱性溶液能使 红色石蕊试纸变蓝。
【拓展延伸】阅读课文第34页—拓展视野,完成以下问题:
1.紫罗兰花瓣和__紫色石蕊__指示剂相似。
2.自制酸碱指示剂时,小红将紫萝卜皮用研钵研碎(研碎的目的:_使色素充分溶解__),加入适量水和酒精浸泡,__过滤_,得到色素提取液,即为自制的酸碱指示剂。
【考点剖析】
考点一:紫色石蕊试液检验溶液的酸碱性
例1.日常生活里的下列液体中加入紫色石蕊溶液,无明显变化的是( )
A.雪碧 B.纯碱溶液 C.纯净水 D.柠檬汁
【答案】C
【解析】雪碧与柠檬汁是酸性溶液,能使石蕊试液变红;纯碱试液是碱性溶液,能使石蕊试液变蓝,纯净水是中性溶液,石蕊试液遇之不变色。
练习:可用紫色石蕊试液一次性鉴别的一组溶液是( )
A.白醋、盐酸、石灰水 B.肥皂水、石灰水、氨水
C.白醋、酸果汁、盐酸 D.食盐水、石灰水、盐酸
【答案】D
【解析】A:白醋与盐酸都呈酸性,无法区别,所以选项错误;
B:肥皂水与石灰水是碱性溶液,无法区别,所以不选;
C:三种物质都是酸性溶液,无法区别
D:食盐水是中性,石灰水是碱性,盐酸是酸性,石蕊试液可以区分。
考点二:无色酚酞试液检验溶液的酸碱性
例2.小刚同学取少量的无色溶液,在其中滴加1-2滴无色酚酞试液,发现不变色,他宣布此溶液呈酸性,请问他的判断正确吗?原因是
【答案】不能区分,酸性和中性溶液都不能使无色酚酞试液变色
【解析】无色酚酞试液在中性溶液或酸性溶液中呈无色;在碱性溶液中呈红色。
考点三:石蕊试纸检验溶液酸碱性
例3.下列说法正确的是
A. 肥皂水能使紫色的石蕊试液变红 B. 石灰水遇酚酞试液变成红色
C. 紫色石蕊试液遇纯碱液变蓝 D. 能使酚酞试液变红的溶液一定是碱溶液
【答案】C
【解析】A. 肥皂水能使紫色的石蕊试液变蓝,选项错误
B. 石灰水遇酚酞试液时溶液变成红色是指酚酞变色,而不是石灰水变色,选项错误
C. 紫色石蕊试液遇纯碱液变蓝是因为纯碱溶液是碱性的,选项正确
D. 能使酚酞试液变红的溶液一定是碱性溶液,不一定是碱溶液,有些盐溶液也是碱性的,如碳酸铵溶液
考点四:自制指示剂
例4.某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如下:
花种类
花汁在酒精(中性)中颜色
花汁在稀酸中颜色
花汁在稀碱中颜色
玫瑰花
粉红
粉红
绿
万寿菊花
黄
黄
黄
大红花
粉红
橙
绿
⑴为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性,应选择 花汁是__________________,不选用其他花汁的原因是 。
⑵取所选花汁少许分别滴入上述四种物质,请将所显颜色填入下表中:
试验物质
食盐水