第2章 第1节 细胞中的元素和化合物（课时作业）-2021-2022学年新教材高中生物必修1 分子与细胞【导与练】高中同步全程学习（人教版）

第1节　细胞中的元素和化合物 选题测控导航表 知识点 题号 1.组成细胞的元素、化合物 1,5,7,8,9,12,13 2.物质鉴定实验 2,3,4,6,10,11,14 3.综合考查 15 1.关于组成细胞的元素、化合物的叙述,正确的是(　B　) A.Mg、Fe、Zn等都属于组成细胞的微量元素 B.微量元素在细胞中的含量少,吸收量也少 C.占人体细胞干重比例最多的化合物是水 D.不同细胞中含有的化合物种类差距很大 解析:Mg是组成细胞的大量元素;细胞中常见的化学元素根据含量可划分为大量元素和微量元素,微量元素含量少,吸收量也少;占人体细胞干重百分比最多的化合物是蛋白质;不同细胞中含有的化合物种类差距不大。 2.表中列出的检测生物组织中有机物的方法及其结果,正确的是(　A　) 选项 待检测 物质 材料 使用试剂 结果 (呈现颜色) A 脂肪 花生种子 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 B 淀粉 小麦种子 双缩脲试剂 紫色 C 蛋白质 豆浆 碘液 蓝色 D 还原糖 橙汁 甲基绿吡罗红 红色 解析:脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色;淀粉遇碘液变蓝,双缩脲试剂是用来检测蛋白质的;蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,碘液是用来检测淀粉的;橙汁有颜色,存在干扰,不能作为检测还原糖的实验材料,且检测还原糖应该用斐林试剂。 3.下列实验材料用双缩脲试剂检测,不能产生紫色反应的是(　D　) A.多肽 B.稀释的蛋清液 C.煮沸的豆浆 D.氨基酸 解析:多肽中含有肽键,能与双缩脲试剂发生紫色反应;稀释的蛋清液富含蛋白质,可与双缩脲试剂发生紫色反应;豆浆中含有蛋白质,虽然煮沸会导致蛋白质的空间结构被破坏,但其中的肽键没有断裂,因此仍可与双缩脲试剂发生紫色反应;氨基酸中不含肽键,不能与双缩脲试剂发生紫色反应。 4.下列关于“检测生物组织中的脂肪”活动的叙述,错误的是(　C　) A.苏丹Ⅲ染液能使细胞中的脂肪呈橘黄色 B.切好的花生子叶薄片应置于培养皿的清水中 C.在切片上滴加清水洗去多余的苏丹Ⅲ染液 D.用毛笔挑选出最薄的花生子叶切片放到载玻片中央 解析:苏丹Ⅲ染液使组织中的脂肪颗粒呈橘黄色;切好的花生子叶薄片应置于培养皿的清水中;脂肪鉴定中50%酒精溶液的作用是洗去浮色;观察脂肪需要将花生子叶制成临时装片,用毛笔蘸取最薄的花生子叶。 5.羊通过吃草获得草中的化合物,那么,羊和草含有的化学元素(　D　) A.种类差异很大,含量大体相同 B.种类和含量差异都很大 C.种类和含量大体相同 D.种类差异很小,含量差异很大 解析:羊和草含有的化学元素种类差异很小,含量差异很大。 6.如图为实验测得的小麦、大豆、花生干种子中三类有机物的含量比例,相关分析正确的是(　C　) A.同等质量的种子中,大豆所含的蛋白质最少 B.用斐林试剂检验大豆组织样液中的蛋白质 C.做脂肪鉴定实验可以用50%的酒精溶液洗去浮色 D.三种种子萌发初期有机物含量增加 解析:由题图可知,同等质量的种子中,大豆所含的蛋白质最多;用双缩脲试剂检验大豆组织样液中的蛋白质;做脂肪鉴定实验可以用50%的酒精溶液洗去浮色;三种种子萌发初期不能进行光合作用制造有机物,但还不断消耗有机物,因此有机物含量减少。 7.如图表示人体细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列正确的是(　D　) A.水、蛋白质、脂质、糖类 B.蛋白质、糖类、脂质、水 C.水、蛋白质、糖类、脂质 D.蛋白质、水、脂质、糖类 解析:由题目可获得的信息有(1)坐标直方图中显示各种化合物的含量关系为②>①>③>④,(2)此含量是指占细胞鲜重的比例关系。细胞鲜重中含量最多的化合物是水,占70%～90%,其次是蛋白质,占 7%～10%,脂质占1%～2%,糖类和核酸占1%～1.5%。图中坐标直方图中②最多,其次是①,③④较少,所以①是蛋白质,②是水,③是脂质,④是糖类。 8.下表是组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)比较,有关叙述正确的是(　C　) 元素 O Si C N H 地壳 48.6 26.30 0.087 0.03 0.76 细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0 A.由上表可见,组成细胞和组成地壳的元素种类是完全相同的,只是含量有差别 B.组成细胞的元素,在无机自然界不一定能找到 C.上述差异产生的原因,归根结底是生物体有选择地从无机自然界获取各种物质 D.上表内容表明,无机自然界与生物体不具有统一性 解析:题表仅展示了细胞与地壳中的部分元素数据,不能得出细胞中的元素和地壳中的元素种类完全相同的结论;细胞中的元素都是生物体有选择地从外界吸收的,在无机自然界都可以找到,只是含量有差异;由题表可得出无机