1.2.2 有机化合物实验式、分子式、分子结构的确定-【备课无忧】2021-2022学年高二化学同步优质课件（人教版2019选择性必修3）

人教版选择性必修3 网 科 学 【备课无忧】 2021-2022学年高二化学同步优质课件 人教版选择性必修3 网 科 学 第二节 研究有机化合物的一般方法 1.2.2 有机化合物实验室、分子式、分子结构的确定 学习 目标 第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 重难点: 有机化合物分子式和分子结构的确定 1.掌握有机化合物定性分析和定量分析的基本方法 2.了解鉴定有机化合结构的一般过程与数据处理方法 3.有机化合物组成元素分析与相对分子质量的测定方法 将下列各组混合物与对应的分离方法连线: 汽油和柴油 重结晶 溴 水 分液 硝酸钾和氯化钠的混合物 蒸馏 四氯化碳和水 萃取 步骤 方法 分离、提纯 蒸馏、重结晶、萃取等 思考：得到纯净的有机物后，如何确定它的分子式 ？ 元素分析与相对分子质量的测定 1、元素分析 (1)定性分析—有机物的组成元素分析； 定量分析—分子内各元素原子的质量分数　 (2)分析方法 李比希法—氧化产物吸收 现代元素分析法 元 素 分 析 仪 定量测定有机物中碳和氢元素含量的一种分析方法 “李比希元素分析法”的原理： 取定量含C、H（O）的有机物 加氧化铜 氧化 H2O CO2 用无水 CaCl2吸收 得前后质量差 用KOH浓 溶液吸收 得前后质量差 计算C、H含量 计算O含量 得出实验式 将一定量的有机物燃烧，分解为简单的无机物，并作定量测定，通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数，然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的整数比，即确定其实验式（又称为最简式）。 李比希法： 德国化学家李比希 （1803～1873） 如何计算 例1、5.8 g某有机物完全燃烧，生成CO2 13.2 g , H2O 5.4 g 。含有哪些元素? 思考：能否直接确定该有机物的分子式?实验式和分子式有何区别? 实验式：表示化合物分子中所含元素的原子数目最简整数比的式子。 分子式：表示化合物所含元素的原子种类及数目的式子,表示物质的真实组成。 n(C)∶n(H)∶n(O)＝13.2／44∶5.4×2／18∶1.6／16