内容正文:
从
食
物
采
集
到
食
物
生
产
人
类
早
期
的
生
产
与
生
活
原
始
农
耕
与
畜
牧
不
同
地
区
食
物
生
产
与
社
会
生
活
采
集
与
渔
猎
获取
自然
界现
成动
植物
使用木、骨和石等材料制作的工具
采集植物果实和茎叶
捕捞鱼虾或猎取动物
用火取暖、烧烤食物
女性除生育和抚养后代外,还负责采集植物果实、昆虫
群居生活
生
产
食
物
大约1万年前出现
长期采集、渔猎经验的总结
种植植物、饲养动物
各
地
起
源
农
耕
畜
牧
主要
起源
于西
亚、
东亚
和中
美洲
中
国
黄河中上游
小亚细亚半岛南部等 大小麦原产地
中美洲 玉米、甘薯等作物原产地
在狩猎基础上,随着农耕和定居生活的出现而产生的
距今9000年前,西亚已经饲养绵羊和山羊
距今7000年前,中国河姆渡居民已经饲养猪和狗
距今6000年前,南美印第安人驯化了骆马
农
业
出
现
的
意
义
定居和聚落形成
一部分人开始专门从事手工业劳动
原始音乐、文学和宗教因为精神的需要而产生
推动了科学技术的发展:天文历法、数学等
生产
生活
在一定范围内迁徙,居无定所
人类第一次支配了一种自然力
掌握某些动植物生长规律
学会选择、驯化野生动植物
时间 标志
起源
东亚
西亚
粟的发源地
长江中下游 最早种植水稻
产生
表现
驯化动物
食物采集者变为食物生产者
方式
人类第一次经济和社会革命
主要种植大麦和小麦
王室、神庙拥有许多土地土
地
制
度
政府官员、贵族、商人也拥有土地,或出租、或合伙经营
统
一
性
多
样
性
西亚两河流域
非洲尼罗河流域
南亚印度河、恒河流域
中国黄河与长江流域
古巴比伦文明
古埃及文明
古印度文明
古代中国文明
大江大河孕育,
灌溉农业发达
兴修水利为重要大事
农
耕
畜牧
古
巴
比
伦 《汉谟拉比法典》:土地、果园、劳力等都可以作为租赁对象
古
埃
及
主要种植大麦和小麦
土地制度 土地主要由王室和神庙占有
以尼罗河为中心的农业体系决定整个古埃及命运
古
代
中
国
古
代
希
腊
罗
马
农业和家庭手工业相结合,男耕女织的自然经济
分为北方粟麦农业区和南方稻作农业区
由集体耕作到以家庭为基本单位的个体经营
长期推行重农抑商政策
重视修建水利工程
逐渐形成北方旱田、南方水田的两种精耕细作的农业技术体系
农耕
畜牧
饲养山羊、