第18讲 开花和结果-2021-2022学年七年级生物上册同步教学精品课程（人教版）

第18讲 开花和结果 【学习目标】 1．概述花的基本结构。 2．描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。 3．解剖花的结构。 4．比较不同类型的花。 【课前预习】 1、 花的结构：一朵花由花柄、花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊等组成的。雄蕊包括花丝和花药（里面有花粉），雌蕊包括柱头、花柱和子房（内有胚珠），一朵花最重要的部分是雌蕊和雄蕊。 2、 传粉：花粉从花药落到雌蕊的柱头上的过程，叫传粉。 3、 传粉一般有两种类型：自花传粉和异花传粉。 一朵花的花粉，从花药散放出以后，落到同一朵花的柱头上的传粉方式，叫自花传粉。花粉靠外力，落到另一朵花的柱头上的传粉方式，叫异花传粉。异化传粉需要有一定的媒介，这种媒介主要是风和昆虫。自然界中的大部分绿色开花植物都是异花传粉。 4、 受精的过程是花粉落到柱头上以后，在柱头上的黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，花粉管内的精子与胚珠里面的卵细胞结合形成受精卵。 5、 果实和种子的形成：受精卵之后，花瓣、雄蕊及柱头和花柱纷纷凋落，而唯有子房发育成果实，其中子房壁发育成果皮，里面的胚珠发育成为种子，胚珠里面的受精卵发育成为胚。 6、人工辅助授粉的意义是弥补了自然传粉的不足。 【典例精析】 1、【2021黑龙江牡丹、鸡西】对于植物繁衍后代来说，花最重要的结构是（　　） A. 雄蕊、雌蕊　　　　　B. 花托、花柄 C. 花萼、花瓣　　　　　D. 柱头、花柱 【答案】A 【分析】此题考查的是花的结构，为基础知识题，解答此题要熟记花的结构，对于花的各部分结构结合实物图进行记忆效果较好。 【解析】一朵花的结构中，最主要的部分是花蕊（雄蕊和雌蕊），雄蕊由花药和花丝组成，雌蕊由柱头，花柱、子房组成，子房里有胚珠，果实由子房发育而成，种子由胚珠发育而成，子房壁发育成果皮，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，花中雌蕊和雄蕊与果实与种子的形成有直接关系，与后代也有关系，所以雌蕊和雄蕊是花的主要结构。 故选A。 2、【2021湖南娄底】 如图为水稻花的结构模式图，下列知识出现错误的是（ ） A. ③中的卵细胞受精后发育成胚 B. ①产生的花粉，落到②的过程为受精 C. 经过传粉受精等过程，③发育为稻谷 D. 水稻是雌雄同株的植物，可以进行自花传粉 【答案】B 【分析】一朵完整 的花经过传粉和受精后才能结出果实。受精后，只有雌蕊的子房继续发育，发育情况为： ①雄蕊的花药、②柱头、③雌蕊的子房。 【解析】A．①花粉中产生的精子与③子房中卵细胞结合成受精卵，受精卵发育成胚，A正确。 B．①是花药，②是柱头，③是子房，①产生的花粉，落到②的过程为传粉，B错误。 C．经过传粉受精等过程后，③子房发育为果实，C正确。 D．从图片可以看出水稻的花中既有雌蕊又有雄蕊，因此是雌雄同株的植物，可以进行自花传粉，D正确。 故选B。 【点睛】掌握植物体的传粉和受精过程，是解答此题的关键。 3、【2021黑龙江龙东】观察桃花的结构示意图，回答下列问题。 （1）雄蕊由 　　　　　组成。（填标号） （2）⑤中的 　　　　　落到雌蕊的 　　　　　上的过程叫传粉。（填名称） （3）我们爱吃的水蜜桃是由花的 　　　　　发育而成的。（填标号） 【答案】（1）⑤⑥；（2）花粉；柱头；（3）③； 【分析】观图可知：①柱头、②花柱、③子房、④胚珠、⑤花药、⑥花丝，解答即可。 【解答】（1）花的主要部分是雄蕊和雌蕊，雄蕊包括⑤花药和⑥花丝，雌蕊包括①柱头、②花柱、③子房； （2）⑤花药中的花粉落到雌蕊的柱头上的过程叫传粉； （3）雄蕊的花药中含有许多花粉粒，雌蕊的子房中含有胚珠，雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接的关系，是花的主要结构，一朵花要经过传粉受精过程后，雌蕊的子房继续发育，最终发育成果实，子房中的胚珠发育成种子，所以我们爱吃的水蜜桃属于果实，是由花的③子房发育而成的； 【点评】掌握花的结构和果实种子的形成过程是解题的关键。 【专项训练】 1、梅、兰、竹、菊是花中四君子。一朵花中最主要的结构是（　　） A．花瓣 B．萼片 C．花蕊 D．花托 【答案】C 【解析】花蕊包括雄蕊和雌蕊，雄蕊的花药中有精子，雌蕊中有子房，受精后子房就能发育成果实，子房里面的胚珠发育成种子。可见，雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有直接关系，因此，花蕊是花的主要结构。 故选：C。 2、一朵花的雄蕊是由下列哪些部分组成的？（  ） A. 花药和花丝 B. 柱头、花柱和子房 C. 花药、花丝、花柱 D. 花柱和子房 【答案】 A 【解析】一般情况下柱头、花柱，子房组成雌蕊，花药、花丝组成雄蕊；所以A符合题意。 故答案为：A 3、在“观察花的结构”实验中，观察桃花的正确顺序是（    ） ①用镊子摘