专题03 组成细胞的元素和化合物（糖类和脂质）-2021-2022学年高一上学期期末专题小卷特训（人教版2019必修1）

专题03 组成细胞的元素和化合物（糖类和脂质） 限时：40分钟 1．下列有关糖类和脂质的叙述，错误的是（ ） A．糖类分子的元素组成是C、H、O B．脂肪含有C、H、O，磷脂还含有N和P C．维生素D能促进动物对钙磷的吸收，有利于骨骼发育 D．胆固醇是构成植物细胞膜的重要成分 2．下列化合物中，属于多糖的是（　　） A．葡萄糖 B．纤维素 C．蔗糖 D．抗体 3．下列关于各种糖类主要用途的说法错误的是（　　） A．脱氧核糖是细胞生物的遗传物质 B．糖原是动物细胞中的储能物质 C．几丁质是虾外骨骼的重要组成成分 D．淀粉、糖原与纤维素的组成单位相同 4．同位素标记法可用于研究物质的组成。以下各组物质中，均能用15N标记的是（ ） A．氨基酸、丙酮酸、核苷酸 B．胰岛素、脱氧核糖、三酰甘油 C．叶绿素、血红素、性激素 D．核酶、磷脂、腺苷 5．下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（ ） A．RNA与DNA的基本单位是核苷酸，组成元素为C、H、O、N、P B．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性 C．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 6．根据不同农作物种子化学成分的差别，可将种子分为淀粉类种子，蛋白质类种子，油脂类种子，下表中的三种作物种子分别属于上述三类种子，下表表示三种种子的化学成分及其含量，有机物的亲水性为蛋白>糖类>脂质。下列相关叙述错误的是（ ） 化学成分 含量/% 作物种子 蛋白质 淀粉及可溶性糖 脂肪 纤维素 小麦 11.0 68.5 1.9 1.9 大豆 36.0 26.0 17.5 4.5 油菜 23.0 25.0 48.0 - A．大豆种子中的纤维素不能为人体提供能量 B．与其他两种种子相比，油菜种子萌发时耗氧量可能最多 C．油菜脂肪含有较多的饱和脂肪酸，在常温时呈固态 D．将这三类种子浸水后，油菜种子的吸水量可能最小 7．下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图，以下相关说法中错误的是（　　） A．甲图中的三种物质的基本单位都是葡萄糖 B．乙图所示化合物的基本组成单位是核苷酸 C．乙图所示化合物的基本组成单位之间是通过②连接起来的 D．丙图所示多肽由4个氨基酸形成，由3种氨基酸形成，该化合物中有1个羧基 8．关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（ ） A．胆固醇是构成动物细胞质膜的成分之一，也是构成其他固醇类物质的原料 B．糖类也可以和脂质相结合形成糖脂 C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D．不是所有细胞都含有磷脂，但细胞器都含磷脂 9．已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（ ） A．①②③④⑤⑥都属于生命系统的分子层次 B．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的 C．①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体 D．③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架 10．为了研究水分对野生水稻的影响,实验设计如下:在甲、乙两只花盆里分别种下长势相似、数量相同的野生水稻幼苗,并进行如下表所示处理。其中一处设计不当,修正方法为( ) 花盆 光 温度 水 甲 光亮处 5℃ 充足 乙 光亮处 25℃ 不足 A．甲花盆放在25℃环境中 B．乙花盆放在5℃环境中 C．两花盆的温度应高于25℃ D．乙花盆浇充足的水 11．下面是关于脂质的叙述，正确的是（ ） A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成膜的主要成分 B．性激素的化学本质是固醇，参与复杂化合物的组成 C．脂肪的检测实验中，质量分数为70%的酒精是为了洗去浮色 D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用 12．下列关于糖类和脂质的说法，错误的是（ ） A．淀粉、糖原和纤维素的基本单位相同，但三者的结构不同 B．葡萄糖、果糖、蔗糖都能和斐林试剂反应，产生砖红色沉淀 C．所有的细胞都含有磷脂分子 D．脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能 13．如图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况，下列有关分析正确的是（　　） A．第40天，油菜种子很容易被苏丹Ⅲ染液染成砖红色 B．早期可溶性糖减少可能是转化成了蛋白质 C．等质量的油菜种子比小麦种子含C、H的比例更高 D．将成熟油菜种子磨成匀浆并加入双缩脲试剂不会出现紫色反应 14．X、Y、Z是组成细胞的三种化合物，基本组成元素都有C、H、O，其中物质X还含N元素，物质Y还含N、P元素，Z不含N、P元素。据此分析错误的是（ ） A．X可能会被双缩脲试剂染成紫色 B．Z不可能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 C．Y可作为细