精品解析：广东省东莞十二中2026--2027学年高一第一学期段考一生物试题

东莞十二中2026—2027学年第一学期段考一试题 高一生物 一、选择题：本题共16小题。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 周邦彦的《苏幕遮·燎沉香》中的“燎沉香，消溽暑。鸟雀呼晴，侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举。”描写了夏季的自然场景，下列说法错误的是（　　） A. 屋檐上的所有鸟雀共同构成了一个群落 B. 荷叶上的一个细菌同时属于生命系统中的细胞层次和个体层次 C. 鸟雀生活的非生物环境参与构成生命系统的结构层次 D. 鸟雀和荷花在生命系统的结构层次中的区别为荷花没有系统层次 【答案】A 【解析】 【详解】A、屋檐上的所有鸟雀通常属于同一物种（如麻雀），因此它们构成一个种群（同一物种在特定区域的个体集合），而不是群落（一定区域内所有生物种群的集合），群落需包含多个物种，A错误； B、细菌是单细胞生物，一个细菌既是一个细胞（生命系统的最基本层次），也是一个个体（单个生物体），因此同时属于细胞层次和个体层次，B正确； C、非生物环境（如阳光、水、空气等）是生态系统的重要组成部分，生态系统属于生命系统的结构层次（包括生物群落和非生物环境），因此参与构成该层次，C正确； D、鸟雀（动物）具有系统层次（如消化系统、神经系统等），而荷花（植物）没有系统层次，植物的结构层次止于器官（如根、茎、叶），因此两者在生命系统结构层次中的区别在于荷花无系统层次，D正确。 故选A。 2. 细胞学说和进化论被列入19世纪自然科学三大发现。下列有关细胞学说的叙述，错误的是（ ） A. 显微镜的发明是细胞学说建立过程的重要一环 B. “胡萝卜韧皮部细胞在适宜条件下能发育成新的植株”支持细胞学说的观点 C. 细胞学说认为一个细胞可完成一切生命活动 D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性 【答案】C 【解析】 【详解】A、显微镜的发明使科学家能够观察到细胞的形态结构，是细胞学说建立的重要技术基础，A正确； B、细胞学说认为细胞是生物体结构和功能的基本单位，新细胞由老细胞产生，胡萝卜韧皮部细胞发育为完整植株的实例，验证了植物细胞的全能性，符合细胞学说的核心观点，B正确； C、细胞学说没有提出“一个细胞可完成一切生命活动”的观点，多细胞生物需要多种分化的细胞协调配合才能完成复杂的生命活动，C错误； D、细胞学说提出一切动物和植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成，揭示了动物和植物的统一性，D正确。 3. 由我国科研团队培育的耐盐碱海水稻，能在滩涂盐碱地中生长，它的细胞液中含有多种溶质以适应高盐环境。海水稻细胞中含量最多的化合物是（ ） A. 水 B. 脂质 C. 蛋白质 D. 糖类 【答案】A 【解析】 【详解】海水稻活细胞中含量最多的化合物是水，故选A。 4. 生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类（ ） A. 差异很大 B. 完全不同 C. 大体相同 D. 没有区别 【答案】C 【解析】 【详解】仙人掌和珊瑚鱼都属于细胞生物，组成二者的化学元素种类大体相同，组成两者的化学元素含量差异很大，ABD错误，C正确。 故选C。 5. 某同学通过实验检测了山竹白色果肉组织中的糖类、脂肪和蛋白质。下列说法正确的是（ ） A. 加入斐林试剂并水浴加热后出现砖红色沉淀，说明该山竹含有蔗糖等还原糖 B. 用双缩脲试剂检测蛋白质时，需水浴加热2min，以便清晰的观察紫色变化 C. 检测蛋白质时，需将双缩脲试剂A液和B液等量混合均匀后再注入样液中 D. 检测脂肪时，用苏丹Ⅲ染液染色后需用体积分数为50%的酒精洗去浮色 【答案】D 【解析】 【详解】A、蔗糖属于非还原糖，无法与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀，出现砖红色沉淀只能说明山竹含有还原糖，不能说明含有蔗糖，A错误； B、双缩脲试剂检测蛋白质的反应不需要水浴加热，常温条件下即可观察到紫色现象，B错误； C、检测蛋白质时，应先加双缩脲试剂A液创造碱性环境，摇匀后再加入少量双缩脲试剂B液，C错误； D、苏丹Ⅲ染液属于有机染料，可溶于酒精，因此染色后用体积分数为50%的酒精洗去浮色，可避免多余染液干扰实验观察，D正确。 6. 螺旋藻是一种主要分布在热带、亚热带地区的蓝细菌，被联合国粮农组织誉为“21世纪最理想的食品”，其含有人体必需的Mg、Fe、Mn、Zn等元素。下列叙述错误的是（　　） A. 螺旋藻细胞中含量最多的有机物是蛋白质 B. 螺旋藻没有以核膜为界限的细胞核 C. 螺旋藻含有的Fe、Mn、Zn等元素是人体必需的微量元素 D. 螺旋藻能进行光合作用的原因是细胞中有叶绿体 【答案】D 【解析】 【详解】A、螺旋藻细胞中含量最多的有机物是蛋白质，也是其干重最多的化合物，A正确； B、螺旋藻是蓝细菌，属于原核生物，原核生物没有以核膜为界限的细胞核，B正确； C、人体必需的微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，因此螺旋藻含有的Fe、Mn、Zn都属于人体必需微量元素，C正确； D、螺旋藻为原核生物，细胞内只有核糖体一种细胞器，不存在叶绿体，其能进行光合作用是因为含有叶绿素、藻蓝素及相关光合酶，D错误。 7. 仙人掌是耐旱植物，其细胞在干旱胁迫下会大量积累一种名为海藻糖的小分子有机物。进一步实验表明，海藻糖能与细胞内的水分子形成氢键网络，显著降低自由水的比例。下列叙述错误的是（ ） A. 自由水与结合水的比值降低，有利于细胞抵抗不良环境 B. 海藻糖通过影响自由水的含量，间接增强了细胞的抗逆性 C. 仙人掌细胞内的水主要以结合水的形式存在，是细胞的结构成分 D. 仙人掌细胞中自由水减少，可能导致部分代谢活动速率下降 【答案】C 【解析】 【详解】A、自由水与结合水的比值降低时，细胞代谢强度减弱，抗逆性提升，有利于细胞抵抗干旱等不良环境，A正确； B、题干表明海藻糖能显著降低自由水的比例，而自由水比例下降会提高细胞的抗逆性，因此海藻糖通过影响自由水含量间接增强了细胞的抗逆性，B正确； C、正常活细胞内的水主要以自由水的形式存在，结合水仅占少部分，是细胞结构的组成成分，即使是耐旱的仙人掌细胞，水的主要存在形式依然是自由水，C错误； D、自由水是细胞内的良好溶剂，可参与多种生化反应、运输营养物质和代谢废物，自由水减少会导致部分代谢活动的速率下降，D正确。 8. 镁是植物生长所必需的矿质元素。叶绿素分子中含有镁离子。当植物长期在缺镁的土壤中生长时，叶片会失绿变黄，导致植物的光合作用能力下降。这一实例主要说明无机盐能够（ ） A. 参与构成重要的化合物 B. 维持细胞的酸碱平衡 C. 调节细胞的渗透压 D. 维持细胞正常的形态 【答案】A 【解析】 【详解】A、题干明确说明叶绿素分子中含有镁离子，缺镁时叶绿素无法正常合成，说明镁作为无机盐参与构成了叶绿素这一重要化合物，A正确； B、维持细胞酸碱平衡是缓冲类无机盐的功能，题干实例未涉及酸碱调节相关内容，B错误； C、调节细胞渗透压主要依靠Na+、Cl-等无机盐调节细胞内外溶质浓度实现，题干实例未涉及渗透压调节相关内容，C错误； D、维持细胞正常形态依赖于适宜的渗透压环境，属于无机盐调节渗透压功能的体现，题干实例未涉及细胞形态相关内容，D错误。 9. 国家卫健委启动的“2024～2027体重管理年”活动倡导公众调整饮食结构，减少高糖摄入，合理控制脂肪摄入，补充足量蛋白质，多吃蔬菜水果。下列叙述正确的是（ ） A. 糖类可转化为脂肪，减少高糖食物的摄入有助于控制体重 B. 糖类和脂肪都由C、H、O元素构成，其中脂肪氧含量较高 C. 蛋白质是细胞中含量最多的化合物，因此倡导足量补充 D. 蔬菜水果中富含的纤维素，可为细胞的生命活动提供能量 【答案】A 【解析】 【详解】A、当人体摄入的糖类过剩时，多余的糖类可转化为脂肪储存，进而导致体重升高，因此减少高糖食物的摄入有助于控制体重，A正确； B、糖类和脂肪都只由C、H、O三种元素构成，但和糖类相比，脂肪的氢含量更高、氧含量更低，B错误； C、细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物才是蛋白质，C错误； D、纤维素是植物细胞壁的结构成分，人体没有分解纤维素的酶，无法将纤维素水解为葡萄糖供能，因此纤维素不能为人体细胞的生命活动提供能量，D错误。 10. 脂质是细胞内一类重要的有机物。下列关于脂质的叙述，错误的是（ ） A. 磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分，所有细胞都含有磷脂 B. 脂肪是由一分子脂肪酸与三分子甘油发生反应形成的甘油三酯 C. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 D. 维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，属于固醇类物质 【答案】B 【解析】 【详解】A、磷脂是构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分，所有细胞都含有细胞膜，因此所有细胞都含有磷脂，A正确； B、脂肪是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应形成的甘油三酯，选项中二者的数量关系表述颠倒，B错误； C、胆固醇属于固醇类脂质，是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，C正确； D、维生素D属于固醇类物质，能够促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，D正确。 11. 蛋白质功能的多样性取决于蛋白质结构的多样性，以下关于蛋白质结构的说法中正确的是（ ） A. 每种蛋白质分子都是由21种氨基酸组成 B. 一个蛋白质分子只能由一条肽链构成 C. 相同种类、数目的氨基酸组成的蛋白质可能不同 D. 相同种类和数量的氨基酸只能构成同一种类的蛋白质 【答案】C 【解析】 【详解】A、组成生物体蛋白质的氨基酸约有21种，但并非每种蛋白质都由21种氨基酸组成，很多蛋白质的氨基酸种类少于21种，A错误； B、蛋白质可以由1条或多条肽链构成，例如血红蛋白由4条肽链组成，B错误； C、相同种类、数目的氨基酸，若氨基酸的排列顺序不同，或者肽链形成的空间结构不同，就会组成不同的蛋白质，因此相同种类、数目的氨基酸组成的蛋白质可能不同，C正确； D、相同种类和数量的氨基酸，还可因氨基酸的排列顺序不同、肽链盘曲折叠的空间结构不同，构成不同种类的蛋白质，D错误。 12. 下列不属于构成DNA分子碱基的是（ ） A. 鸟嘌呤（G） B. 腺嘌呤（A） C. 尿嘧啶（U） D. 胸腺嘧啶（T） 【答案】C 【解析】 【详解】DNA中含有腺嘌呤（A）、胸腺嘧啶（T）、胞嘧啶（C）、鸟嘌呤（G），不含有尿嘧啶（U），C符合题意，ABD不符合题意。 13. 如图为某二肽的分子结构示意图，下列有关叙述错误的是（ ） A. ①代表氨基，③代表羧基 B. ②代表肽键 C. R1和R2决定氨基酸的种类 D. ②的形成需要水 【答案】D 【解析】 【详解】A、二肽的两端分别为游离的氨基和羧基，图中①代表氨基（-NH2），③代表羧基（-COOH），A正确； B、②是连接两个氨基酸的化学键，属于肽键，B正确； C、氨基酸的种类由R基决定，R1和R2分别是两个氨基酸的R基，可决定对应氨基酸的种类，C正确； D、肽键（②）是氨基酸经脱水缩合反应形成的，该过程生成水，不需要消耗水，肽键水解断裂时才需要水参与，D错误。 14. 核酸是遗传信息的携带者，包括DNA和RNA。下列相关叙述正确的是（ ） A. HIV的遗传物质彻底水解产物有4种核糖核苷酸 B. 一般情况下，在细胞中DNA由两条链构成，较稳定，RNA由一条链构成，易变异 C. RNA彻底水解后得到的物质是脱氧核糖、含氮碱基和磷酸 D. 所有生物的遗传信息都储存在DNA的脱氧核苷酸排列顺序中 【答案】B 【解析】 【详解】A、HIV的遗传物质是RNA，初步水解产物是4种核糖核苷酸，彻底水解产物为核糖、磷酸、4种含氮碱基（A、U、G、C）共6种小分子，A错误； B、一般情况下，细胞中的DNA为规则的双螺旋结构，由两条脱氧核苷酸链构成，结构较稳定；RNA通常由一条核糖核苷酸链构成，结构不稳定，易发生变异，B正确； C、RNA的五碳糖为核糖，彻底水解后得到的物质是核糖、含氮碱基和磷酸，脱氧核糖是DNA的组成成分，C错误； D、RNA病毒的遗传物质是RNA，其遗传信息储存在RNA的核糖核苷酸排列顺序中，并非所有生物的遗传信息都储存在DNA中，D错误。 15. 生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（　　） A. 以碳链为骨架的糖类、蛋白质、脂肪等生物大分子，构成细胞生命大厦的基本框架 B. 若该图为多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原的空间结构都是相同的 C. 若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有21种 D. 若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3有四种 【答案】D 【解析】 【详解】A、脂肪不是生物大分子，生物大分子是多糖、蛋白质、核酸等，A错误； B、淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位都是葡萄糖，但它们的空间结构不同，B错误； C、若该图为一段肽链的结构模式图，1表示中心碳原子，2表示肽键，3是R基，3的种类有21种，C错误； D、若该图为一段RNA的结构模式图，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，1表示核糖，2表示磷酸基团，3是含氮碱基，有A、U、G、C四种，D正确。 16. 2025年11月，神舟二十二号给空间站中的航天员们送去了鸡翅、牛排和果蔬等物资，实现了一次“太空烧烤”。下列叙述正确的是（ ） A. 果蔬中的糖类绝大多数以葡萄糖的形式存在，葡萄糖是细胞的主要能源物质 B. 鸡翅含必需氨基酸，其种类直接决定了蛋白质的空间结构 C. 烤制好的食材因高温破坏了食物中蛋白质的肽键而更易消化 D. 牛排中含量最多的有机物是蛋白质，所含蛋白质不能被人体直接吸收 【答案】D 【解析】 【详解】A、果蔬中的糖类绝大多数以淀粉、纤维素等多糖形式存在，而非葡萄糖，A错误； B、蛋白质的空间结构由氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的盘曲折叠方式共同决定，并非仅由必需氨基酸种类直接决定，B错误； C、高温只会破坏蛋白质的空间结构使其变性，不会破坏肽键，C错误； D、牛排中含量最多的有机物是蛋白质，蛋白质属于生物大分子，需要被消化分解为氨基酸后才能被人体吸收，不能直接吸收，D正确。 二、非选择题：本题共5小题。 17. “趁时草木相添绿，随类珍禽自结邻”。介休绵山上植物茂盛，生存着豹、山猪、丹顶鹤等飞禽走兽，此外，山中溪流中还有鱼、虾，土壤中有各种细菌和真菌。从生命系统结构层次分析并回答下列问题： （1）丹顶鹤在繁殖季节中繁殖了3只小丹顶鹤，小丹顶鹤生长发育以细胞的__________为基础，小丹顶鹤的各种生理活动以___________为基础。 （2）如图中所示的内容在生命系统的结构层次中属于___________。 （3）细胞学说的提出，运用了___________科学方法，标志着生物学研究进入了__________水平。 【答案】（1） ①. 分裂和分化 ②. 细胞代谢 （2）生态系统 （3） ①. 归纳法 ②. 细胞 【解析】 【小问1详解】 多细胞生物生长发育过程中，通过细胞增殖增加细胞数量，通过细胞分化形成不同功能的组织、器官，因此生长发育以细胞增殖和分化为基础；细胞是生命活动的基本单位，生物的各类生理活动都以细胞代谢为基础开展。 【小问2详解】 生态系统的定义是某一区域内的所有生物群落与其生存的无机环境相互作用形成的统一整体。图示中既包含绿色植物（生产者）、各类动物（消费者）、细菌（分解者）等全部生物成分，也包含光能、CO2、H2O等非生物的物质和能量，因此属于生态系统层次。 【小问3详解】 细胞学说建立过程中，施莱登、施旺等科学家通过观察大量动植物的结构特征，运用归纳法总结出细胞是动植物结构和功能的基本单位等共性规律；细胞学说的提出将生物学的研究聚焦到细胞层面，标志着生物学研究进入细胞水平。 18. 在进行生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择合适的实验材料。实验原理是：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。请根据表中所列各种材料回答问题： 各种可供实验的材料 柑橘 西瓜 黑豆 黄豆 花生种子 大米 苹果 血红蛋白 （1）表中适合用于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是__________，理由是____________。鉴定过程：向试管中加入2mL组织样液，加入适量______混匀，然后放入温度为50～65℃水浴中加热；颜色变化过程是：浅蓝色→棕色→________。 （2）表中适合用于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子，鉴定时需将材料切片、染色：用苏丹Ⅲ染液染色时，在显微镜下能观察到__________色的脂肪颗粒。某同学在低倍镜下观察到一个脂肪颗粒在视野左上方，若要在高倍镜下进一步观察，正确的操作及顺序是______（填序号）。 ①调节粗准焦螺旋抬高镜筒 ②调节细准焦螺旋使物像清晰 ③转动转换器换高倍镜 ④向右下方移动装片 ⑤向左上方移动装片 （3）表中适合用于鉴定蛋白质的最理想材料是黄豆。鉴定过程只加3～4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是________________。 【答案】（1） ①. 苹果 ②. 苹果富含还原糖，果肉颜色浅，不会干扰实验结果 ③. 斐林试剂 ④. 砖红色 （2） ①. 橘黄 ②. ⑤③② （3）过量的双缩脲试剂B液（CuSO₄溶液）会与双缩脲试剂A液（NaOH溶液）反应生成蓝色氢氧化铜沉淀，遮盖反应生成的紫色，干扰实验结果观察 【解析】 【小问1详解】 鉴定还原糖的实验材料需要满足两个核心要求：一是还原糖含量高，二是材料本身颜色浅，避免自身色素遮盖最终的颜色反应。表中柑橘、西瓜自带色素会干扰结果，苹果符合要求。还原糖与斐林试剂在50~65℃水浴加热条件下反应，斐林试剂本身为浅蓝色，中间生成棕色的过渡产物，最终生成砖红色的氧化亚铜沉淀。 【小问2详解】 苏丹Ⅲ染液将脂肪染为橘黄色。显微镜成倒像，物像在视野左上方说明实际样品在装片右下方，因此先向左上方移动装片将目标移到视野中央，之后转动转换器换高倍镜，最后调节细准焦螺旋调清晰（高倍镜下禁止用粗准焦螺旋，避免压碎装片），故顺序为⑤③②。 【小问3详解】 双缩脲反应的原理是碱性条件下Cu2+与蛋白质的肽键结合生成紫色络合物。若B液（CuSO4溶液）加入过量，过量的Cu2+会和A液的NaOH反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀，蓝色会遮盖反应生成的紫色，导致无法正常观察实验结果。 19. 糖类是人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60%～70%。糖类也是自然界中最丰富的有机化合物，存在于动物、粮、谷、水果、薯类、豆类以及米面制品中，据此回答以下问题。 （1）食物中的淀粉水解为_____后，成为人和动物体内合成_____的原料。 （2）糖尿病病人的饮食受到严格的限制，除了有甜味的糖外，米饭和馒头也需定量摄取，原因是_________________。 （3）某同学体脂率较高决定减肥，为此制定了高蛋白、高淀粉、低脂的减肥餐，你认为该方案_____（填 “有效”或“无效”），理由是_________________。 （4）若已确定果实甜度提高是由还原糖含量增加引起的，有人对还原糖的来源提出了以下假设：淀粉转化成了还原糖。为检验该假设，取成熟期第1天和第30天的苹果制成匀浆，分别加入试管A、B，并向两支试管中加入适量碘液，观察并记录A、B试管的颜色深浅变化。预测实验现象及结论：若______，则说明假设成立。 【答案】（1） ①. 葡萄糖 ②. 糖原 （2）淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖被吸收进入血液，升高血糖 （3） ①. 无效 ②. 食谱中淀粉含量高，糖类大量转化为脂肪，不利于减肥 （4）B试管蓝色比A试管浅 【解析】 【小问1详解】 食物被人体摄入后，其中的淀粉先水解为麦芽糖，最后水解为葡萄糖，机体利用葡萄糖可以合成人体细胞中的储能物质糖原。 【小问2详解】 米饭、馒头中富含淀粉，淀粉经消化分解生成葡萄糖，进而使血糖升高，所以糖尿病病人的饮食受到严格的限制，除了有甜味的糖外，米饭和馒头也需定量摄取。 【小问3详解】 由于糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，因此高蛋白、高淀粉、低脂的减肥餐对减肥是无效的。 【小问4详解】 淀粉遇碘变蓝，若淀粉转化成还原糖，成熟期第1天所含淀粉量高于第30天所含淀粉量，所以A管的蓝色明显比B管深，则说明假设成立。 20. 用氨基酸自动分析仪测得几种多肽化合物的氨基酸数目如表所示： 多肽化合物 氨基酸 多肽化合物 氨基酸 ①人胰岛素 51 ③牛胰蛋白酶 223 ②免疫球蛋白 660 ④人血红蛋白 574 （1）表中①的生理功能说明蛋白质具有______作用；②的生理功能说明蛋白质具有______作用，④的生理功能说明蛋白质具有______作用。 （2）图中所示化合物是由______种氨基酸经______过程形成的。图中含有肽键的序号是______。 【答案】（1） ①. 调节 ②. 免疫 ③. 运输 （2） ①. 3 ②. 脱水缩合 ③. ③⑤⑦ 【解析】 【小问1详解】 蛋白质具有多种功能：①人胰岛素可调节血糖稳态，属于调节机体生命活动的信息分子，体现蛋白质的调节作用；②免疫球蛋白即抗体，可结合并清除病原体，体现蛋白质的免疫防御作用；④人血红蛋白负责运输血液中的氧气，体现蛋白质的运输作用。 【小问2详解】 氨基酸的种类由R基决定，图中4个氨基酸的R基对应序号为②、④、⑥、⑧，其中④和⑧的R基均为-CH3，属于同种氨基酸，因此共3种氨基酸；氨基酸之间通过脱水缩合过程形成肽链连接；肽键的结构对应图中标号③、⑤、⑦。 21. 神经肽Y是由36个氨基酸组成的一条多肽链，与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系，图1是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图和谷氨酸（Glu）的结构式，图2是某种核苷酸长链的部分组成示意图，据此回答下列问题： （1）神经肽Y中连接Leu和Ala的化学键称为____。若已知神经肽Y中Glu有4个，其他氨基酸仅含有一个羧基，则该神经肽Y含有的游离羧基有____个。 （2）组成鱼和人的神经肽均是三十六肽化合物，但两者的结构存在一定的差别：从氨基酸的角度分析，造成这种差别的原因可能是_____。 （3）从鱼体内提纯神经肽Y并喂养小鼠后，小鼠的摄食行为和血压没有发生变化，原因是______。 （4）图2中1、2、3构成的核苷酸名称为_____，T、C、G可参与细胞合成_____种核苷酸。 【答案】（1） ①. 肽键 ②. 5 （2）氨基酸的种类、排列顺序不同 （3）神经肽Y属于多肽类物质，会被小鼠消化道中的酶水解为氨基酸，失去原有生物活性 （4） ①. 胞嘧啶脱氧核苷酸 ②. 5 【解析】 【小问1详解】 氨基酸通过脱水缩合形成肽链，连接两个氨基酸的键为肽键，神经肽Y中连接Leu和Ala的化学键是肽键。神经肽Y含4个Glu，每个Glu有2个羧基，其他32个氨基酸各含1个羧基，肽链形成时，每形成一个肽键消耗1个羧基，36个氨基酸形成35个肽键，消耗35个羧基，游离羧基 = 总羧基数－消耗羧基数 =   (4×2 + 32)－35 =5个。 【小问2详解】 鱼和人的神经肽结构差异，从组成二者的氨基酸角度分析为：氨基酸种类不同、排列顺序不同。 【小问3详解】 神经肽Y是大分子物质，会被小鼠消化系统中的酶水解为氨基酸，失去原有生物活性，故从鱼体内提纯神经肽Y并喂养小鼠后，小鼠的摄食行为和血压没有发生变化。 【小问4详解】 图2中含T，属于DNA链，碱基3为C（胞嘧啶），1、2、3构成的核苷酸名称为胞嘧啶脱氧核苷酸，T、C、G可参与合成3种脱氧核苷酸和2种核糖核苷酸，共5种核苷酸。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 东莞十二中2026—2027学年第一学期段考一试题 高一生物 一、选择题：本题共16小题。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 周邦彦的《苏幕遮·燎沉香》中的“燎沉香，消溽暑。鸟雀呼晴，侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举。”描写了夏季的自然场景，下列说法错误的是（　　） A. 屋檐上的所有鸟雀共同构成了一个群落 B. 荷叶上的一个细菌同时属于生命系统中的细胞层次和个体层次 C. 鸟雀生活的非生物环境参与构成生命系统的结构层次 D. 鸟雀和荷花在生命系统的结构层次中的区别为荷花没有系统层次 2. 细胞学说和进化论被列入19世纪自然科学三大发现。下列有关细胞学说的叙述，错误的是（ ） A. 显微镜的发明是细胞学说建立过程的重要一环 B. “胡萝卜韧皮部细胞在适宜条件下能发育成新的植株”支持细胞学说的观点 C. 细胞学说认为一个细胞可完成一切生命活动 D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性 3. 由我国科研团队培育的耐盐碱海水稻，能在滩涂盐碱地中生长，它的细胞液中含有多种溶质以适应高盐环境。海水稻细胞中含量最多的化合物是（ ） A. 水 B. 脂质 C. 蛋白质 D. 糖类 4. 生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类（ ） A. 差异很大 B. 完全不同 C. 大体相同 D. 没有区别 5. 某同学通过实验检测了山竹白色果肉组织中的糖类、脂肪和蛋白质。下列说法正确的是（ ） A. 加入斐林试剂并水浴加热后出现砖红色沉淀，说明该山竹含有蔗糖等还原糖 B. 用双缩脲试剂检测蛋白质时，需水浴加热2min，以便清晰的观察紫色变化 C. 检测蛋白质时，需将双缩脲试剂A液和B液等量混合均匀后再注入样液中 D. 检测脂肪时，用苏丹Ⅲ染液染色后需用体积分数为50%的酒精洗去浮色 6. 螺旋藻是一种主要分布在热带、亚热带地区的蓝细菌，被联合国粮农组织誉为“21世纪最理想的食品”，其含有人体必需的Mg、Fe、Mn、Zn等元素。下列叙述错误的是（　　） A. 螺旋藻细胞中含量最多的有机物是蛋白质 B. 螺旋藻没有以核膜为界限的细胞核 C. 螺旋藻含有的Fe、Mn、Zn等元素是人体必需的微量元素 D. 螺旋藻能进行光合作用的原因是细胞中有叶绿体 7. 仙人掌是耐旱植物，其细胞在干旱胁迫下会大量积累一种名为海藻糖的小分子有机物。进一步实验表明，海藻糖能与细胞内的水分子形成氢键网络，显著降低自由水的比例。下列叙述错误的是（ ） A. 自由水与结合水的比值降低，有利于细胞抵抗不良环境 B. 海藻糖通过影响自由水的含量，间接增强了细胞的抗逆性 C. 仙人掌细胞内的水主要以结合水的形式存在，是细胞的结构成分 D. 仙人掌细胞中自由水减少，可能导致部分代谢活动速率下降 8. 镁是植物生长所必需的矿质元素。叶绿素分子中含有镁离子。当植物长期在缺镁的土壤中生长时，叶片会失绿变黄，导致植物的光合作用能力下降。这一实例主要说明无机盐能够（ ） A. 参与构成重要的化合物 B. 维持细胞的酸碱平衡 C. 调节细胞的渗透压 D. 维持细胞正常的形态 9. 国家卫健委启动的“2024～2027体重管理年”活动倡导公众调整饮食结构，减少高糖摄入，合理控制脂肪摄入，补充足量蛋白质，多吃蔬菜水果。下列叙述正确的是（ ） A. 糖类可转化为脂肪，减少高糖食物的摄入有助于控制体重 B. 糖类和脂肪都由C、H、O元素构成，其中脂肪氧含量较高 C. 蛋白质是细胞中含量最多的化合物，因此倡导足量补充 D. 蔬菜水果中富含的纤维素，可为细胞的生命活动提供能量 10. 脂质是细胞内一类重要的有机物。下列关于脂质的叙述，错误的是（ ） A. 磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分，所有细胞都含有磷脂 B. 脂肪是由一分子脂肪酸与三分子甘油发生反应形成的甘油三酯 C. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 D. 维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，属于固醇类物质 11. 蛋白质功能的多样性取决于蛋白质结构的多样性，以下关于蛋白质结构的说法中正确的是（ ） A. 每种蛋白质分子都是由21种氨基酸组成 B. 一个蛋白质分子只能由一条肽链构成 C. 相同种类、数目的氨基酸组成的蛋白质可能不同 D. 相同种类和数量的氨基酸只能构成同一种类的蛋白质 12. 下列不属于构成DNA分子碱基的是（ ） A. 鸟嘌呤（G） B. 腺嘌呤（A） C. 尿嘧啶（U） D. 胸腺嘧啶（T） 13. 如图为某二肽的分子结构示意图，下列有关叙述错误的是（ ） A. ①代表氨基，③代表羧基 B. ②代表肽键 C. R1和R2决定氨基酸的种类 D. ②的形成需要水 14. 核酸是遗传信息的携带者，包括DNA和RNA。下列相关叙述正确的是（ ） A. HIV的遗传物质彻底水解产物有4种核糖核苷酸 B. 一般情况下，在细胞中DNA由两条链构成，较稳定，RNA由一条链构成，易变异 C. RNA彻底水解后得到的物质是脱氧核糖、含氮碱基和磷酸 D. 所有生物的遗传信息都储存在DNA的脱氧核苷酸排列顺序中 15. 生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（　　） A. 以碳链为骨架的糖类、蛋白质、脂肪等生物大分子，构成细胞生命大厦的基本框架 B. 若该图为多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原的空间结构都是相同的 C. 若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有21种 D. 若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3有四种 16. 2025年11月，神舟二十二号给空间站中的航天员们送去了鸡翅、牛排和果蔬等物资，实现了一次“太空烧烤”。下列叙述正确的是（ ） A. 果蔬中的糖类绝大多数以葡萄糖的形式存在，葡萄糖是细胞的主要能源物质 B. 鸡翅含必需氨基酸，其种类直接决定了蛋白质的空间结构 C. 烤制好的食材因高温破坏了食物中蛋白质的肽键而更易消化 D. 牛排中含量最多的有机物是蛋白质，所含蛋白质不能被人体直接吸收 二、非选择题：本题共5小题。 17. “趁时草木相添绿，随类珍禽自结邻”。介休绵山上植物茂盛，生存着豹、山猪、丹顶鹤等飞禽走兽，此外，山中溪流中还有鱼、虾，土壤中有各种细菌和真菌。从生命系统结构层次分析并回答下列问题： （1）丹顶鹤在繁殖季节中繁殖了3只小丹顶鹤，小丹顶鹤生长发育以细胞的__________为基础，小丹顶鹤的各种生理活动以___________为基础。 （2）如图中所示的内容在生命系统的结构层次中属于___________。 （3）细胞学说的提出，运用了___________科学方法，标志着生物学研究进入了__________水平。 18. 在进行生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择合适的实验材料。实验原理是：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。请根据表中所列各种材料回答问题： 各种可供实验的材料 柑橘 西瓜 黑豆 黄豆 花生种子 大米 苹果 血红蛋白 （1）表中适合用于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是__________，理由是____________。鉴定过程：向试管中加入2mL组织样液，加入适量______混匀，然后放入温度为50～65℃水浴中加热；颜色变化过程是：浅蓝色→棕色→________。 （2）表中适合用于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子，鉴定时需将材料切片、染色：用苏丹Ⅲ染液染色时，在显微镜下能观察到__________色的脂肪颗粒。某同学在低倍镜下观察到一个脂肪颗粒在视野左上方，若要在高倍镜下进一步观察，正确的操作及顺序是______（填序号）。 ①调节粗准焦螺旋抬高镜筒 ②调节细准焦螺旋使物像清晰 ③转动转换器换高倍镜 ④向右下方移动装片 ⑤向左上方移动装片 （3）表中适合用于鉴定蛋白质的最理想材料是黄豆。鉴定过程只加3～4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是________________。 19. 糖类是人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60%～70%。糖类也是自然界中最丰富的有机化合物，存在于动物、粮、谷、水果、薯类、豆类以及米面制品中，据此回答以下问题。 （1）食物中的淀粉水解为_____后，成为人和动物体内合成_____的原料。 （2）糖尿病病人的饮食受到严格的限制，除了有甜味的糖外，米饭和馒头也需定量摄取，原因是_________________。 （3）某同学体脂率较高决定减肥，为此制定了高蛋白、高淀粉、低脂的减肥餐，你认为该方案_____（填 “有效”或“无效”），理由是_________________。 （4）若已确定果实甜度提高是由还原糖含量增加引起的，有人对还原糖的来源提出了以下假设：淀粉转化成了还原糖。为检验该假设，取成熟期第1天和第30天的苹果制成匀浆，分别加入试管A、B，并向两支试管中加入适量碘液，观察并记录A、B试管的颜色深浅变化。预测实验现象及结论：若______，则说明假设成立。 20. 用氨基酸自动分析仪测得几种多肽化合物的氨基酸数目如表所示： 多肽化合物 氨基酸 多肽化合物 氨基酸 ①人胰岛素 51 ③牛胰蛋白酶 223 ②免疫球蛋白 660 ④人血红蛋白 574 （1）表中①的生理功能说明蛋白质具有______作用；②的生理功能说明蛋白质具有______作用，④的生理功能说明蛋白质具有______作用。 （2）图中所示化合物是由______种氨基酸经______过程形成的。图中含有肽键的序号是______。 21. 神经肽Y是由36个氨基酸组成的一条多肽链，与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系，图1是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图和谷氨酸（Glu）的结构式，图2是某种核苷酸长链的部分组成示意图，据此回答下列问题： （1）神经肽Y中连接Leu和Ala的化学键称为____。若已知神经肽Y中Glu有4个，其他氨基酸仅含有一个羧基，则该神经肽Y含有的游离羧基有____个。 （2）组成鱼和人的神经肽均是三十六肽化合物，但两者的结构存在一定的差别：从氨基酸的角度分析，造成这种差别的原因可能是_____。 （3）从鱼体内提纯神经肽Y并喂养小鼠后，小鼠的摄食行为和血压没有发生变化，原因是______。 （4）图2中1、2、3构成的核苷酸名称为_____，T、C、G可参与细胞合成_____种核苷酸。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $