第四单元 第8章 人体的营养 课后练习2021-2022学年北师大版生物七年级下册

第8章 人体的营养 课后精练 一．选择题（共19小题） 1．冉冉在操场上跑步、做运动的过程中，由于消耗了大量的能量而使她感到饥肠辘辘，她消耗的能量主要是由哪种物质分解产生的（　　） A．蛋白质 B．维生素 C．脂肪 D．糖类 2．处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃哪种食物（　　） A．米饭 B．青菜 C．肥肉 D．瘦肉 3．人体内主要的供能物质和重要的备用能源物质分别是（　　） A．水和糖类 B．蛋白质和脂肪 C．糖类和脂肪 D．无机盐和维生素 4．1917年英国医生发现用鱼肝油可治愈佝偻病，鱼肝油中对佝偻病有治疗作用的成分是（　　） A．氨基酸 B．脂肪酸 C．维生素C D．维生素D 5．李欣经常偏食，结果他经常晚上看不清东西，而且还牙龈出血。这是由于他偏食，造成体内缺乏（　　） A．维生素A和维生素D B．维生素A和维生素B1 C．维生素D和维生素C D．维生素A和维生素C 6．下列不利于食物在口腔中消化的是（　　） A．将食物充分咀嚼 B．将食物冷冻后再食用 C．进食的时候少饮水 D．将食物在口腔中充分搅拌 7．如图的曲线表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度。下列有关叙述错误的是（　　） A．脂肪的化学性消化开始于D B．曲线Ⅱ表示蛋白质的化学性消化过程 C．营养物质在E处被吸收的最多 D．D内含有胆汁、胰液、肠液等消化液 8．只有吸收功能而没有消化功能的结构是（　　） A．食管 B．胃 C．小肠 D．大肠 9．如图所示人体的消化系统中，能分泌胆汁和初步消化蛋白质的器官分别是（　　） A．②、① B．①、③ C．②、④ D．③、④ 10．医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等物质，该液体最有可能是从李为消化道中的哪一部分取出来的（　　） A．胃 B．口腔 C．小肠 D．大肠上部 11．对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液的是（　　） A．唾液 B．胃液 C．胆汁 D．胰液 12．吃饭应细嚼慢咽，这能磨碎食物并将食物与唾液充分混合。在口腔内被分解成麦芽糖的物质是（　　） A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 D．多肽 13．题图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，则最可能发生的情况是（　　） A．胃消化蛋白质的能力减弱 B．胰腺分泌的胰液