5.4 人体对食物的消化和吸收-【备课精选】2021-2022学年七年级生物上册同步教学精品课件（苏科版 ）

5.4人体对食物的消化和吸收 李子悦 CONTENTS 目 标 描述人体消化系统的组成。 01 CONTENTS 自主学习 食物消化、吸收的部位和过程 阅读教材83页第二、三自然段，并浏览图5-4“食物在消化道中消化和吸收示意图”填写绩优学案P56自主预习。 CONTENTS 精讲点拨 食物的消化 水、无机盐、维生素 直接吸收 糖类、蛋白质、脂肪 消化后吸收 消化：使原来分子比较大、结构比较复杂的物质，转变成分子比较小、结构比较简单的物质，才能被人体吸收和利用。 消化的形式 物理性消化：体积变小，没有新物质产生 化学性消化：有新物质产生 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、肠胃的蠕动等 食物在消化液中消化酶的作用下逐步分解的过程 CONTENTS 精讲点拨 食物的吸收 吸收：是指食物中的营养物质经过______进入________的过程。 消化道壁 血液 肛门 胃 小肠 大肠 口腔 咽 食道 ＿＿咀嚼＿搅拌 食物与气体的通道 食物的通道 消化道最膨大的部分，暂时＿＿食物 消化道最＿的部位 暂时储存 排出食物残渣 牙齿 舌 贮存 长 食物残渣 消化道 唾液腺 消化腺 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 分泌＿＿＿,含有淀粉酶初步消化＿＿＿ 人体最大的消化腺,分泌＿＿,促进＿＿的消化． 分泌胃液，含有蛋白酶初步消化＿＿＿ 分泌胰液,含有多种酶，消化＿＿＿、 ＿＿＿ 、 ＿＿＿。 分泌肠液,含有多种酶，消化＿＿＿＿、 ＿＿＿、＿＿＿＿． 唾液 淀粉 胆汁 脂肪 蛋白质 蛋白质 　　蛋白质 淀粉　　脂肪 脂肪 淀粉 消化系统 比较消化腺分泌的消化液 消化腺 消化液 消化酶 流入何处 唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 口腔 胃腺 胃液 胃蛋白酶 胃 肝脏 胆汁 不含消化酶 小肠 胰腺 胰液 含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 小肠 肠腺 肠液 含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 小肠 CONTENTS 合作探究 探究小肠适于消化和吸收的结构特点 小肠绒毛 皱襞 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺 1、小肠是人体消化道最长的部分，全长5-7m 2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛 3、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，管壁薄，仅由一层上皮细胞组成。 4、小肠中有许多消化液 有助于消化 有助于吸收 探究小肠适于消化和吸收的结构特点 CONTENTS 精讲点拨