考点03 蛋白质和核酸-2021-2022学年高一生物上学期期末复习核心考点必刷200题（人教版2019必修1）

2021-2022学年高一上学期生物期末复习核心考点必刷200题（人教版） 考点三 蛋白质和核酸（20题） 1．下图是某多肽化合物的示意图,下列有关叙述中不正确的是 (　　) A.氨基酸的不同种类由②④⑥⑧决定 B.形成③⑤⑦的过程中产生的H2O中的氧来自羧基 C.该多肽链游离的羧基数少于氨基数 D.该多肽链在水解过程中,形成的氨基酸数目和种类依次是4、4 【答案】C　 【解析】组成蛋白质的氨基酸之间的区别在于R基的不同,图示中②④⑥⑧均表示R基,A正确;③⑤⑦表示肽键,由一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基脱水缩合而来,脱去的H2O中的氧来自羧基,B正确;由图示可知,该多肽链游离的羧基数为3,游离的氨基数为2,即游离的羧基数多于氨基数,C错误;由图示可知,②④⑥⑧四个R基均不相同,因此该肽链水解会产生4种氨基酸,且氨基酸数目也为4,D正确。 2.下列关于蛋白质结构和功能的叙述中,错误的是(　　) A.一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者 B.不同种类的蛋白质可能不仅氨基酸的数量和排列顺序不同,且各自具有独特的空间结构 C.蛋白质具有多种生理功能,原因之一是它具有多种多样的空间结构 D.开水煮熟鸡蛋清,既破坏了其中蛋白质的空间结构,又破坏了氨基酸之间的肽键 【答案】D　 【解析】　一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者,A正确;不同种类的蛋白质可能不仅氨基酸的数量和排列顺序不同,且各自具有独特的空间结构,B正确;蛋白质具有多种生理功能,原因之一是它具有多种多样的空间结构,C正确;开水煮熟鸡蛋清,破坏了其中蛋白质的空间结构,但没有破坏氨基酸之间的肽键,D错误。 3.下列关于核酸的说法错误的是( ) A.DNA病毒中脱氧核糖的组成元素是C、H、O、N、P B.由A、G、T、U四种碱基参与合成的核苷酸有6种 C.真核细胞和原核细胞的遗传物质都是DNA D.核酸的多样性取决于核苷酸的种类、数目及排列顺序 【答案】A 【解析】DNA含有的脱氧核糖属于糖类，其组成元素只有C、H、O，A错误；DNA中含有的碱基是A、C、G、T，RNA中含有的碱基是A、C、G、U，所以由A、G、T、U四种碱基参与合成的核苷酸有3种脱氧核苷酸和3种核糖核苷酸，共6种，B正确；核酸是遗传信息的携带者，真核细胞和原核细胞的遗传物质都是DNA，C正确；不同的核酸分子，核苷酸的种类、数目及排列顺序不同，因此核酸分子具有多样性，D正确。 4.下列关于如图所示过程的叙述,错误的是 (　　) A.甲是磷酸,在不同的核苷酸中种类相同 B.乙是五碳糖,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖 C.丙是含氮碱基,在人体细胞遗传物质中有4种 D.丁是核苷酸,在一个病毒中有8种 【答案】D 【解析】磷酸在不同的核苷酸中种类是相同的,A正确;乙是五碳糖,有脱氧核糖和核糖两种,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖,B正确;人体细胞中遗传物质为DNA,含氮碱基共有4种,C正确;丁是核苷酸,病毒只有一种核酸,病毒中核苷酸只有4种,D错误。 5.生物界在基本组成上的高度一致性表现在(　　) ①组成生物体的主要化学元素的种类基本一致　②各种生物的核酸都相同　③构成核酸的元素都相同　④各种生物的蛋白质都相同　⑤构成蛋白质的氨基酸都相同 A.①②④ B.①②③ C.③④⑤ D.①③⑤ 【答案】D 【解析】不同生物的遗传物质(核酸)携带的遗传信息不同,控制合成的蛋白质不同,因而表现出了不同的性状,体现了不同生物的特异性。而组成不同生物的主要元素的种类基本一致,构成核酸的元素和构成蛋白质的氨基酸相同,体现了生物界在基本组成上的一致性。 6.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( ) A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是C5H11O2NS B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的 C.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽 D.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一条多肽链中的氨基数为m-n 【答案】D 【解析】氨基酸的结构通式中，一个中心碳原子上分别连接着个一个—NH2，一个—COOH，一个—H和一个R基，如果甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS，A正确；氨基酸的性质不同是因为R基不同，B正确；甜味肽的分子中有两个N，一个在末端游离的氨基中，一个在肽键中，说明只有一个肽键，所以是二肽，C正确；n个氨基酸共有m个氨基，则R基上的氨基数为m-n，这些氨基酸缩合成一条多肽链后含有的氨基数为m-n+1，D错误。 7.某二十二肽被水解成1个四肽,2个三肽,2个六肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及