3.1 激素与内分泌系统-【创新设计】2021-2022新教材高二生物选择性必修1·同步学考笔记（人教版）琼津京粤渝闽鄂浙皖云黑吉晋苏（教师word）

第三章　体液调节 第1节　激素与内分泌系统 激素的发现 自主梳理 1.外分泌腺与内分泌腺的比较 2.促胰液素的发现 实验 沃泰默的实验 斯他林、贝利斯的实验 实验假设 胰液的分泌受神经调节的控制 在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌 实验步骤与现象 实验分析 ①对照组为沃泰默实验中的乙组； ②说明小肠产生一种化学物质，随血流到达胰腺促进胰液分泌 实验结论 小肠上微小的神经难以剔除干净，胰液的分泌受神经调节的控制(囿于定论的结论，实际上小肠神经的有无，不影响胰液分泌) 胰腺分泌胰液受化学物质的调节控制，并将这种物质命名为促胰液素 3.激素调节的定义：由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。 (1)内分泌腺分泌的物质会经由导管输送至消化道发挥作用。(×) 提示：内分泌腺无导管，其分泌物为激素，直接进入腺体内的毛细血管，经血液循环输送至周身。 (2)外分泌腺的分泌物都是消化液。(×) 提示：汗腺分泌的汗液不属于消化液。 (3)激素调节是指由内分泌器官或内分泌细胞分泌的激素进行的调节。(√) [应用示例] (2021·郸城一高期中)下列关于内分泌腺与外分泌腺的叙述，错误的是(　　) A.内分泌腺无导管，外分泌腺有导管 B.内分泌腺分泌激素，外分泌腺分泌消化液 C.内分泌腺分泌的激素经血液循环输送至全身 D.胰腺既属于外分泌腺又属于内分泌腺 答案　B 解析　有的外分泌腺分泌的不是消化液，如汗腺分泌汗液、泪腺分泌泪液。 [对点小练] (2021·安徽省舒城中学高二月考)下面是与促胰液素的发现过程有关的四个实验，有关分析错误的是(　　) ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸→静脉血液→胰腺不分泌胰液 ③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液 ④小肠黏膜＋稀盐酸＋砂子制成提取液→静脉血液→胰腺分泌胰液 A.要证明胰液分泌还受不受神经的调节应该再设计实验继续探究 B.促胰液素是人们发现的第一种激素，是由胰腺分泌的 C.①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的某种物质的调节 D.①②④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果 答案　B 解析　促胰液素是由小肠黏膜分泌的。 联想质疑 ★有导管的腺体是外分泌腺 ★无导管的腺体是内分泌腺 (1)胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部。其外分泌部可以分泌消化液(胰液)，内分泌部(胰岛)可以分泌胰岛素和胰高血糖素等。 (2)激素不一定都由内分泌腺产生，有的激素由内分泌细胞产生，如下丘脑神经内分泌细胞分泌的抗利尿激素，促胰液素是由小肠黏膜处的分泌细胞产生。 【拓展】 促胰液素发现实验的几点说明 (1)两个实验都体现了科学发现的一般过程：发现问题→提出问题→作出假设→实验验证→得出结论。 (2)两个实验都遵循科学性原则：设计对照实验和控制单一变量。 (3)促胰液素是人们发现的第一种动物激素，是由小肠黏膜分泌的，随血液循环到达胰腺，促进胰腺分泌胰液。 (4)沃泰默在实验中切除了通向该段小肠的神经，反射弧的完整性遭到破坏，故实验证明胰液的分泌受神经调节控制的结论是错误的，从而错过了一次发现激素调节的机会。 (5)研究表明，胰液的分泌受神经和体液的双重调节，但以体液调节为主。 为什么斯他林和贝利斯要将小肠黏膜与稀盐酸混合研磨？ 提示：彻底破坏神经结构，排除神经调节的作用，并使盐酸对小肠黏膜造成刺激。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　激素研究的实例 自主梳理 1.胰岛素的发现 2.睾丸分泌雄激素的研究 (1)1849年，德国科学家做了如下实验： ①正常公鸡摘取睾丸后，与摘除睾丸前对比，雄性特征明显消失； ②摘除睾丸的公鸡，在重新移植回睾丸后，其雄性特征逐步恢复。 (2)后来，科学家从动物睾丸中提取出睾酮，经证实，它就是睾丸分泌的雄激素。 (1)胰腺外分泌部分泌的胰蛋白酶能够将蛋白质水解为多肽。(√) (2)胰岛素是由胰岛分泌的一种蛋白质，具有降低血糖的作用。(√) (3)动物的睾丸分泌的雄激素是一种蛋白质，具有激发和维持雄性第二性征的作用。(×) 提示：雄激素的化学本质是类固醇。 [应用示例] (2021·河北张家口一中调研)19世纪，世界上很多著名的科学家试图通过研碎胰腺的方法来获得其中的胰岛素，但都没有获得成功，后来有科学家通过结扎胰管让胰腺退化然后单独研碎胰岛的方法成功获得了其中的胰岛素。下列失败的原因中，最可能的是(　　) A.研磨过程中，胰腺中的消化酶把胰岛素分解了 B.研磨时选取的胰腺部分正好不含有胰岛 C.当时研磨技术比较落后，研磨不充分 D.胰岛素和胰腺内的其他物质紧密结合，不