1.2 内环境的稳态(配套word)-【步步高】2021-2022学年新教材高二生物人教版选择性必修1·学习笔记（苏冀）

第2节　内环境的稳态 [学习目标]　1.说明内环境稳态及其生理意义。2.尝试解释生物体维持pH稳定的机制，简述稳态的调节机制。3.关注相关健康问题，增强自我保健并关爱他人的意识。 [素养要求]　1.生命观念：帮助学生在个体水平认知稳态与平衡观的观念。2.科学探究：借助实验手段，分析生物体维持pH稳定的机制。3.社会责任：关注内环境稳态与健康的关系。 一、内环境的动态变化 1．模拟生物体维持pH的稳定 (1)实验目的：通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的。 (2)方法步骤 ①设计实验记录表。 ②测自来水pH的变化 ③充分冲洗烧杯，用缓冲液代替自来水，重复上述过程，记录结果。 ④充分冲洗烧杯，用肝匀浆代替自来水，重复②过程，记录结果。 (3)分析实验数据 根据所得数据，以酸或碱的滴数为横坐标，以pH为纵坐标，画出每次实验中pH变化的曲线。 (4)实验结论：生物组织匀浆类似于缓冲液，加入少量酸或碱不会发生pH的大幅度变动。 2．人体内环境的pH维持在一定范围内的机理：人体内环境中有很多缓冲对，其中最重要的是HCO/H2CO3，其次还有HPO/H2PO等。 3．内环境的稳态：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。 判断正误 (1)人体剧烈运动后，由于无氧呼吸产生乳酸，使血浆pH明显降低(　　) (2)内环境的变化不会引起机体自动调节各器官和系统的活动(　　) (3)血浆、组织液、淋巴液的成分稳定时，机体不一定达到稳态(　　) (4)内环境的稳态就是内环境的成分和理化性质恒定不变(　　) 答案　(1)×　(2)×　(3)√　(4)× 关键点拨　“三要点”理解内环境稳态的概念 (1)内容：组成内环境的各种成分的相对稳定，如氧气、葡萄糖等的含量；内环境的各种理化性质的相对平衡，如渗透压、pH、温度等。 (2)实质：内环境的组成成分和理化性质的动态平衡。 (3)基础：内环境稳态的功能基础是机体的调节作用，结构基础是各系统、器官的协调活动。 请分析以下实例，并归纳总结内环境稳态的含义： 1．实例1：血液生化六项检查化验单 血浆生化指标指的是血浆中各种化学成分含量，包括多种代谢产物含量。当某项生理功能出现障碍时，检测值会超出正常范围，因此该指标可反映健康状况。 项目 测定量 单位 参考范围 丙氨酸氨基转移酶 ALT 11 U/L 9～60 天冬氨酸氨基转移酶 AST 12 U/L 15～45 葡萄糖 GLU 10.96 mmol/L 3.9～6.1 糖化血清白蛋白 GA 33.70 % 10.8～17.1 甘油三酯 TG 2.21 mmol/L 0～1.7 总胆固醇 TCHO 5.15 mmol/L 3.1～5.2 (1)血液的生化指标可以反映机体的健康状况作为诊断疾病的依据，原因是什么？ 提示　机体的成分都处于一定的范围内，若某种成分的含量高于或低于参考值，则预示机体可能处于不健康状态。 (2)每种成分的参考值都是一个变化范围，这说明什么？ 提示　这说明：①内环境的成分不是恒定不变的，而是在一定范围内波动；②不同个体间存在一定差异。 (3)为什么血浆的各种化学成分都在不断发生变化？ 提示　体内细胞代谢活动的进行和外界环境的变化。 2．实例2：模拟生物体维持pH的稳定的实验结果分析 完成实验结果内容 材料 实验结果 实验结论 自来水 滴加HCl溶液后，自来水pH逐渐减小；滴加NaOH溶液后，自来水pH逐渐增大 缓冲液 无论滴加HCl溶液还是NaOH溶液，缓冲液的pH均保持相对稳定 生物材料 无论滴加HCl溶液还是NaOH溶液，生物材料的pH均保持相对稳定 比较曲线变化规律可知：生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水。说明生物材料内含有酸碱缓冲对，从而能维持pH相对稳定 3.实例：某人体温的日变化规律 成员 上午6 h 上午9 h 中午12 h 下午3 h 傍晚6 h 晚上9 h 母亲 37.0 ℃ 37.2 ℃ 37.3 ℃ 37.4 ℃ 37.2 ℃ 37.1 ℃ 父亲 36.8 ℃ 37.0 ℃ 37.1 ℃ 37.3 ℃ 37.1 ℃ 36.9 ℃ 自己(成年) 37.1 ℃ 37.3 ℃ 37.4 ℃ 37.5 ℃ 37.3 ℃ 37.1 ℃ (1)不同的人(年龄、性别不同)体温变化有何异同？ 提示　年轻者高于年老者；女性高于男性。 (2)同一个人在一日内的体温变化有何特点？ 提示　同一个人的体温在一日内有变化，但不超过1 ℃。 (3)人体温的日变化与当地气温的日变化有何差异？ 提示　尽管气温