第15课 明至清中叶经济与文化-【创新课堂】2021-2022学年高一中外历史纲要上册优质备课课件（统编版）

第15课 明至清中叶的经济与文化 壹 落日余晖──经济之变与不变 贰 承古萌新──文化之变与不变 叁 危机凸显──韦伯之问再思考 乾隆与华盛顿都是1799年去世 一个古代 一个近代 《盛世滋生图》 乾隆年间 画家徐杨 苏州 北清明南姑苏 壹 落日余晖 ── 经济之变与不变 1、经济之变 壹 落日余晖──经济之变与不变 领 域 新现象 农业 手工业 商业 ①输入外来高产作物（玉米、番薯），粮食总产量提高。 ②经济作物（棉茶药）广泛种植。③多种经营兴盛。 在太湖地区，以种桑养蚕为主。部分土地被改造为水池养鱼，池上筑舍养猪，其余空地种果木蔬菜，销售所得“视田之入复三倍”。 ——范金民 《清前期苏州农业经济的特色》 1、经济之变 壹 落日余晖──经济之变与不变 领 域 新现象 农业 手工业 商业 ①输入外来高产作物（玉米、番薯），粮食总产量提高。 ②经济作物（棉茶药）广泛种植。③多种经营兴盛。 “江南民生齿繁，恒产绝少，机户出资，机工出力，相依为命，得业则生，失业则死，此皆自食其力” ——《明神宗实录》 ①明朝中后期，江南地区，开设工场，使用自由雇佣劳动生产，即资本主义萌芽产生。②民营手工业超过官营。 “自造”、“自制”，是兼营生产与出售的铺行,具有商业资本与产业资本结合的性质。 ——范金民《衣被天下》 1、经济之变 壹 落日余晖──经济之变与不变 领 域 新现象 农业 手工业 商业 ①输入外来高产作物（玉米、番薯），粮食总产量提高。 ②经济作物（棉茶药）广泛种植。③多种经营兴盛。 “中国占有了世界白银产量的四分之一至三分之一，整个世界是以中国为中心的。 ——美国学者弗兰克 ①明朝中后期，江南地区，开设工场，使用自由雇佣劳动生产，即资本主义萌芽产生。②民营手工业超过官营。 白银成为主要货币、区域间长途贩运、商帮、工商业市镇 宋代江浙地区出现了71个市镇，明代达316个，清代479个，这些市镇进行产品深加工，并行销远方市场。 —赵冈《中国城市发展史》 白银时代 2、经济之不变 壹 落日余晖──经济之变与不变 “朕（雍正）观四民（指士、农、工、商）之业，士之外，农为最贵。农为天下之本务，而工贾皆其末也。市肆之中多一工作之人，即田亩之中少一耕稼之人。” ——《大清会典事例》