内容正文:
一、溶液的形成
1.溶液的概念、特征、组成
(1)定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
(2)特征:均一性、稳定性、透明混合物。
均一性:溶液形成以后,溶液任意部分的组成和性质完全相同(指密度、浓度、性质等)。
稳定性:溶液在外界条件(包括温度、压强)不改变的情况下,溶液中的各组成不会发生变化。
透明的混合物:凡是溶液都是透明的混合物。
注意:均一、透明、稳定的液体不一定是溶液。
(3)组成:以硫酸铜溶液为例
溶质:被溶解的物质叫溶质。
溶剂:能溶解其他物质的物质叫溶剂。
2.溶液的命名:某某的某某溶液(溶质的溶剂溶液)
(1)通常溶剂是液体,固体、液体、气体都可以做溶质。
(2)一般固体或气体溶解于液体中,液体为溶剂。
(3)当溶液中有水存在时,不论水量的多少,水都是溶剂。
(4)两种液体互溶,溶液中无水存在时,量多的一种叫溶剂,量少的叫溶质。
(5)若有溶液参加的化学反应,反应后的生成物为溶质,水做为溶剂。
3.影响物质溶解的因素
相同溶质在不同的溶剂中溶解性不同
不同溶质在相同的溶剂中溶解性不同
4.溶解时的吸热或放热现象
化学反应中伴随能量的变化
探究:物质溶解过程中能量的变化
实验药品:
实验仪器:
实验过程:
结论: 有些物质溶解时的会吸热,有些物质溶解时放热现象
例如:(1)浓硫酸、NaOH固体溶于水会放热,溶液温度升高;
(2)NaCl溶于水温度不变;
(3)NH4NO3等溶于水会吸热,溶液温度会降低。
二、乳浊液与乳化现象
1.定义:小液滴分散到液体里形成的混合物。
2.特征:乳状浑浊液体,不稳定,不均一,液体分层。
3. 加入洗涤剂的乳浊液稳定,这是因为洗涤剂有乳化的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠。
三、饱和溶液与不饱和溶液
1.饱和溶液与不饱和溶液的定义:
在一定温度下,一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做该溶质的饱和溶液。还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做该溶质的不饱和溶液。
2.判断溶液是否饱和的方法
一般情况,可以向原溶液中再加入少量原溶质,如果溶解的量不再增大,则说明原溶液是饱和溶液;如果溶解的量还能增大,则说明原溶液是不饱和溶液。
3.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
注意:饱和石灰水降低温度可以变成不饱和石灰水;不饱和石灰水升高温度可以变成饱和石灰水 。
4.使溶质从溶液中结晶的方法
(2)冷却热饱和溶液法
只适用于固体物质,且溶解度受温度影响较大的物质,如硝酸钾等。
(2)蒸发溶剂法
适用于绝大多数物质,可加热蒸发、自然蒸发,也可恒温蒸发,如氯化钠。
四、固体物质的溶解度
1.定义:在一定温度下,某固态物质在100 g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
2.四大要素:
(1)一定温度; (2)溶剂为100 g;
(3)必须达到饱和状态; (4)溶解的质量,单位为g。
3.一般根据物质在20 ℃时的溶解度来判断物质的溶解性。
4.溶解度曲线
(1)曲线表示某物质在不同温度下的溶解度;表示物质的溶解度随温度变化的趋势。
(2)曲线上的点A:表示溶质在该温度下的溶解度。此时的溶液为饱和溶液
(3)曲线上方的点B:表示加入溶质后形成饱和溶液,并有固体剩余。曲线下方的点表示形成不饱和溶液
(4)曲线的交点P:表示这两种物质在该温度下的溶解度相同
(5)曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大,如硝酸钾 ;
曲线缓升:物质的溶解度受温度的影响很小,如氯化钠;
曲线下降:物质的溶解度随温度升高而减小,如氢氧化钙。
五、气体物质的溶解度:
1.定义:气体的溶解度是指这种气体在压强为101kPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
2.影响气体溶解度的因素
气体的溶解度与温度和压强有关:
压强一定时:气体的溶解度随温度的升高而减小;
温度一定时:气体的溶解度随压强的增大而增大。
六、溶液的浓度
1.通过颜色深浅可以判断溶液的浓稀,颜色浅的浓度小,颜色深的浓度大。
2.溶质质量分数:溶质质量与溶液质量之比。
3.饱和溶液的溶质质量分数(S表示溶解度)
1.片面理解溶液的特征而做出错误的判断
2.误认为汽油去油污是乳化作用
3.忽视氢氧化钙饱和溶液转化的特殊性
4.对溶解度曲线理解不准确而出错
5.误将未溶解的溶质计入溶质质量而出错
6.误认为倒掉部分溶液,溶质质量分数会改变
1.下列有关溶液的说法中,正确的是( )
A.溶液都是无色的
B.均一、稳定的液体都是溶液
C.溶液一定是混合物,至少含有两种物质
D.溶质都以分子形式溶解在溶剂里
【细剖精析】溶液不一定是无色的,如硫酸铜溶液呈蓝色,高锰酸钾溶液呈紫红色。蒸馏水也是均一、稳定的液体,但它属于纯净物,不是溶液。溶液