内容正文:
第 1 课 从食物采集到食物生产
【精品练习】
一、选择题
1.人类学家安德森在《中国食物》一书中提及“中国乃至整个东亚很少吃牛肉,而牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食物原料”。造成这种饮食文化差异的主要原因是( )
A.生产方式不同 B.宗教信仰不同
C.生活习俗不同 D.历史传统不同
2. 远古时期,随着社会生产力的发展,人们逐渐从原始的狩猎采集等寻找食物的方式转化为开始饲养和种植的生活,原始的种植也成为主要的食物来源,也比以前的狩猎行为的食物来源要稳定的多。这些变化反映了( )
A.种植生活是农业兴起的重要标志 B.农业成为古代社会基本生产部门
C.种植经济根本改变人类生活方式 D.农业和畜牧业出现了社会大分工
3.下图为著名的撒哈拉沙漠中的塔西里・那杰岩画。一位学者认为,这幅美轮美奂的画作描绘了妇女采集谷物的场景。这可以佐证( )
A.原始人已过上定居的生活
B.当时还处于打制石器时代
C.采集渔猎时代的群体生活
D.农耕畜牧时代的个体生产
4.宋代范成大有诗云:“昼出耘田夜绩麻,村庄儿女各当家。童孙未解供耕织,也傍桑阴学种瓜。”该诗描绘了中国古代经济( )
A.男耕女织的生产形式 B.精耕细作的生产特点
C.注重人与自然的和谐 D.人们生活的美满幸福
5.从采集、渔猎向农耕、畜牧的转变,是人类历史上生产方式的第一次变革。这一变革出现的时间距今约( )
A.一万年 B.五千年 C.三千年 D.两千年
6.“人类第一次通过自己的活动来增殖天然的产品,从而改变了整个社会的经济面貌,对人类的发展产生深远的影响。”这里的“活动”是指( )
A.采集渔猎 B.磨制石器
C.农业耕作 D.饲养动物
7.先秦时期,官