专题02 组成细胞的分子-【突破易错】备战2022年高考生物易错知识点拨+判断+精练

专题02 组成细胞的分子 一、高考常考易错知识点总结 易错点1误认为生物体内的各种元素的种类和含量都相同 点拨：　(1)组成不同生物的化学元素的种类基本相同，但各种元素的含量相差较大。 (2)同一生物体内的不同细胞中元素的含量也不相同。 易错点2 大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的，不是根据作用大小 点拨：无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 易错点3 误认为细胞内含量最多的元素是碳 点拨：细胞内含量最多的元素是氧而不是碳(在细胞干重中含量最多的元素是碳)。 易错点4 活细胞中含量最多的元素是氧元素，但数量最多的不是氧元素。 点拨：活细胞中含量最多的元素是氧元素，但数量最多的是氢元素。氢元素相对分子质量为1，所以在活细胞中氢元素的数量是最多的 易错点5 误认为自由水比结合水作用大且干种子中已无水 点拨：自由水、结合水的作用都非常大，两种水在不同时期作用各有所侧重，且能相互转化。干种子中结合水的比例比自由水的大。 易错点6 易忽略斐林试剂本身的颜色 点拨：非还原糖(如蔗糖)＋斐林试剂水浴加热后的现象不是无色而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。 易错点7 易写错“斐”和“脲”字 点拨：“斐林试剂”中的“斐”不可错写成“非”，双缩脲试剂中的“脲”不可错写成“尿”。 易错点8 误认为脂肪的检测必须使用显微镜 点拨：若要观察被染色的脂肪颗粒，则需要使用显微镜，但若要观察溶液颜色变化，则不必使用显微镜。 易错点一 无机盐不都是以离子形式存在 点拨：无机盐大多以离子形式存在，少数无机盐以化合物的形式存在，如牙齿、骨骼中的CaCO3。 易错点9 混淆氨基酸的“种类”与“数目” 点拨：氨基酸的数目≠氨基酸的种类：蛋白质分子含有多个氨基酸，构成生物体蛋白质的氨基酸种类约有20种；确认氨基酸种类必须依据R基，凡R基相同时无论数目多少，均应视作“同一种”氨基酸。 易错点10 误认为核糖体中合成的物质即具有“蛋白质”活性 点拨：核糖体是各种蛋白质的“合成场所”，然而，核糖体中合成的仅为“多肽链”，此肽链初步形成后并无生物学活性。它必须经过加工，形成特定的空间结构后才能具备生物学活性，例如刚从核糖体中合成的唾液淀粉酶并不具有催化功能，只有经过内质网及高尔基体加工后才具有催化功能。 易错点11 不同生物及同一生物不同细胞中蛋白质不同的原因 点拨：(1)不同生物蛋白质不同的根本原因是DNA(基因或遗传信息)的特异性。 (2)同一生物不同细胞蛋白质不同的直接原因是mRNA不同，根本原因是基因的选择性表达。 易错点12 脱氧核糖≠脱氧核苷酸≠脱氧核糖核酸 核糖≠核糖核苷酸≠核糖核酸 点拨：(1)脱氧核糖是一种五碳糖，脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸的基本组成单位，而脱氧核糖核酸是DNA。 (2)核糖是一种五碳糖，核糖核苷酸是核糖核酸的基本组成单位，而核糖核酸是RNA。 易错点13 混淆不同生物的核酸、核苷酸及碱基 点拨： 易错点14 误认为DNA不都是是双链结构，RNA也并不都不能碱基配对 点拨：DNA一般是双链结构，某些病毒中存在单链的DNA；RNA中的碱基也能相互配对形成氢键构成双链，如tRNA。 易错点15 “主要遗传物质”和“是遗传物质”的区别 点拨：DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量不同，故强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。 易错点16 并非所有的糖都是能源物质 点拨：核糖、脱氧核糖参与组成核酸，纤维素是植物细胞壁的组成充分，都不参与氧化分解提供能量。 易错点17 误认为所有的糖都是还原糖 点拨：常见的单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等)、二糖中的麦芽糖、乳糖是还原糖；蔗糖、多糖(淀粉、糖原和纤维素)都不是还原糖。 易错点18 多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的 点拨：蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的；果糖由2分子葡萄糖组成；乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成 易错点19 混淆糖的“水解”与“氧化分解” 点拨：多糖和二糖水解的终产物是其单体，如淀粉水解的产物是葡萄糖；氧化分解的终产物是CO2和H2O，即糖参与有氧呼吸后的最终产物。 易错点20 混淆脂肪、磷脂、固醇与脂质 点拨：脂肪是脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外，还包括磷脂和固醇。脂肪、固醇的元素组成只有C、H、O三种，磷脂的元素组成除C、H、O外，还含有N、P。磷脂是构成生物膜的主要成分，是脂质的一种。固醇则包括胆固醇、性激素和维生素D。 易错点21 脂质功能混淆 点拨：脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。 易错点22 脂肪为什么是储能物质，而糖类是主要能源物质 点拨：等质量的脂肪和糖原相比，脂肪中“H”比例