内容正文:
白色黄金
轻盈的棉花
如何撼动沉重的世界?
2015年,荣获美国史最高奖项班克罗夫特图书奖
斯文·贝克特 哈佛大学历史教授
英国缔造棉花帝国
1700年时,世界棉花生产以印度或中国为中心,直到1780年,这些国家生产的原棉和棉纺织品数量远大于欧洲和北美。
但随后事情发生了变化,英国以惊人的速度占据棉花产业的中心,并且利用棉花产业平台,创造出一系列其他产业,成为工业革命的“发射平台”。
和棉花没有什么关系的英国缔造了棉花帝国,为什么中国、印度越来越屈从于英国为中心的棉花帝国,而与棉花帝国擦肩而过呢?
与棉花帝国擦肩而过
第15课 明至清中叶的经济与文化
明清经济
明清思想
明清文化
明清危机
曼彻斯特工业博物馆
目
录
明清经济
╔姑苏繁华图╝
║农业进步
清朝前期玉米、甘薯推广种植图
材料 大体上沿江沙地和地形高昂的常熟、昭文、嘉定、坤山和镇洋, 种植棉花为主;太湖、嘉兴、吴江震泽种桑养蚕;吴县的太湖中的洞庭东西山,蚕桑水果花木种植为主。太湖、定山湖、阳澄湖 和其他水网地区以渔业为主。在苏州城郊,以花木蔬果为主
——范金民《清前期苏州农业经济的特色》
思考 明清农业发展的表现?
粮食作物增加玉米甘薯传入
经济作物扩大棉花 种桑养蚕 花木蔬果
商品化专业化
《盛世滋生图》
║手工业进步
明清时期的纺织业
材料 近镇人家多业机杼,间有业田者,田事皆雇西头人为之。西头,谓石(门)、桐(乡)邑界,其地人多而田少,往往佃于他处,每于春初挈眷而来,年终挈眷而去,名曰种跨脚田 ——沈廷瑞《东畲杂记》
材料 “吴民生齿最繁,恒产绝少,家杼轴而户纂组。机户出资,织工出力,相依为命久矣……浮食奇民,朝不谋夕,得业则生,失业则死。……机户罢而织工散者又数千人,此皆自食其力之良民也。”
——《明神宗实录》
思考 农业和手工业领域产生了什么新的生产方式?
明清时期民营手工业超过官营手工业
资本主义雇佣关系 “资本主义萌芽”
║商业进步
材料:美洲在17世纪和18世纪分别生产的3.7万吨和7.5吨白银,大约一半转手到亚洲,这些白银最终主要流入中国……中国获得了大约6万吨白银,大概占世界有记录的白银产量的一半。中国大量的生