2.1 组成细胞的元素-课件-2021-2022学年高中生物沪科版（2020）必修1

第1节 C、H、O、N、P、S等元素组成复杂的生物分子 第2章 细胞的分子组成 问题探讨 　　猴体内的元素来自哪里？ 　　水果中的元素来自于哪里？ 　　猴和梨的细胞中的元素和化合物相同吗？ 01 组成细胞的元素 组成细胞的元素，在地壳中都能找到。体现了生物与非生物的统一性。 尽管种类一样，但含量却有所不同，体现了生物与非生物的差异性。 地壳中：O ， Si 细胞中：O ， C 1.元素的统一性和差异性: 元素 地壳 细胞 玉米 人 O 48.60 65.0 44.43 14.62 C 0.087 18.0 43.57 55.99 H 0.76 10.0 6.24 7.46 N 0.03 3.0 1.46 9.33 Si 26.30 极少 1.17 0.005 1.种类 大约有20多种 2.分类 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素：Fe、B、Cu、Mo、Zn、Mn等 元素含量 3.来源 有选择地从无机自然界中吸收 2、组成细胞的元素 2.构成细胞的元素分类 最基本元素 基本元素 主要元素 Ｃ H O N P S K Ca Mg等 大量元素 Fe Mn B Zn Mo Cu等 微量元素 组成细胞的元素 缺Fe： 人体患贫血 缺Ca： 成年人缺钙患骨质疏松症；血液缺钙会出现抽搐。 缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺Zn： 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺Mg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 元素缺乏导致的疾病 微量元素是生物体不可缺少的必需元素; 在生物体中含量很少，但其作用是其它元素不可替代的。 图2-1组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 图2-2组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） （最基本元素） 在人体细胞中，鲜重时含量最多的元素是 ；干重时含量最多的元素是 。 O C 8 (1)大量元素和微量元素的划分依据是元素在细胞中含量的多少,而不是生理作用的大小。 (2)无论干重还是鲜重,细胞中C、H、O和N这四种元素含量最多。 02 组成细胞的化合物 无机盐(1-1.5%) 蛋白质(7-10%) 组成细胞 的化合物 无机物 有机物 水(85-90%) 糖类 脂类(1-2%) 核酸 细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋