内容正文:
专题10 化学与生产、生活
1、【2019潍坊真题】学好化学,就要学会归纳和总结。下列总结的化学知识有错误的一组是( )
A
安全常识
生活知识
瓦斯爆炸﹣甲烷引起
假酒中毒﹣甲醇引起
煤气中毒﹣﹣一氧化碳引起
B
洗洁精去除油污﹣﹣一乳化作用
铁生锈﹣﹣缓慢氧化
活性炭净水﹣﹣吸附作用
C
物质的性质与用途
元素与人体健康
氢气作高能燃料﹣﹣可燃性
用墨书写字画﹣﹣稳定性
浓硫酸作干燥剂﹣﹣脱水性
D
缺铁﹣﹣贫血
缺钙﹣﹣骨质疏松
缺氟﹣一龋齿
【答案】C
【解析】A.瓦斯的主要成分是甲烷,所以瓦斯爆炸是由于甲烷引起的;假酒中含有甲醇,甲醇有毒,使人中毒;煤气中毒的原因是碳不完全燃烧生成一氧化碳,与血红蛋白结合,使人体缺氧,故A正确;
B.洗洁精去除油污,是乳化作用;铁生锈是缓慢氧化;活性炭具有吸附性,可用于净水,故B正确;
C.由于氢气能够燃烧放出大量的热,可以做高能燃料;用墨书写字画是因为碳在常温下化学性质稳定,浓硫酸具有吸水性,可以做干燥剂,故C错误;
D.缺铁易患贫血,缺钙易患骨质疏松,缺氟易患龋齿,故D正确。
故选:C。
2、【2018潍坊真题】化学与生产、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是( )
选项
现象或事实
解释
A
用洗涤剂洗去油污
洗涤剂能溶解油污
B
堆放杂物的纸箱着火,用水浇灭
水能降低纸箱的着火点
C
熬胆矾铁釜,久之亦化为铜
Fe+CuSO4═FeSO4+Cu
D
书写具有保存价值的档案时,规定应使用碳素墨水
使用方便,宇迹清晰
【答案】C
【解析】A、洗涤剂具有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走,故选项说法错误。
B、堆放杂物的纸箱着火,用水浇灭,利用了使温度降到着火点以下的原理,故选项说法错误。
C、熬胆矾铁釜,久之亦化为铜,是因为铁与硫酸铜溶液反应生成硫酸亚铁溶液和铜,故选项说法正确。
D、碳素墨水中含有炭黑,炭黑的主要成分是碳,碳在常温下化学性质不活泼,故选项说法错误。
故选:C。
3、【2018潍坊真题】为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是( )
A.霉变大米热煮后食用
B.甲醛溶液浸泡虾仁防腐
C.按规定使用食品添加剂
D.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物
【答案】C
【解析】A、霉变的食物中含有毒的黄曲霉素,黄曲霉素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,所以不能食用,故A错;
B、甲醛有毒,对人体有害,食用甲醛溶液浸泡过的海产品会影响人体健康,故B错;
C、食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要,所以合理使用有助于改善食品品质、丰富食品营养成,故C正确;
D、亚硝酸钠有毒,不能用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物,故D错。
故选:C。
4、【2017潍坊真题】化学与生产、生活密切相关.下列说法错误的是( )
A.用活性炭吸附室内甲醛,降低甲醛对人体的危害
B.施用大量农药减少病虫害
C.用氯化钠作融雪剂,消除公路上的积雪
D.医疗上用乙醇体积分数为75%的酒精杀菌消毒
【答案】B
【解析】A.活性炭具有吸附性,可以吸附甲醛,降低甲醛对人体的危害,故正确;
B.要合理使用农药,过量使用会对环境造成污染,故错误;
C.氯化钠溶于水时形成的溶液的凝固点比水的凝固点低,可用于消除公路上的积雪,故正确;
D.乙醇体积分数为75%的酒精称为医用酒精,医用酒精能使蛋白质发生变性,医疗上用酒精杀菌消毒,故正确.
故选B.
5、【2017潍坊真题】对于下列生产、生活中的反应,人们希望加快其反应过程的是( )
A.食物腐败 B.铁生锈 C.工业制纯碱 D.酸雨形成
【答案】C
【解析】A.食物与空气中氧气发生缓慢氧化而腐败变质,对生活是有害的,人们希望减慢其反应过程;
B.铁与空气中氧气、水蒸气发生缓慢氧化而锈蚀,对生活、生产是有害的,人们希望减慢其反应过程;
C.工业制纯碱,纯碱是一种重要的化工原料,对人类生产是有益的,人们希望加快其反应过程;
D.酸雨对植物、土壤、水体、建筑物等的危害很大,危害到人们的生活和生产,人们希望减慢其反应过程.
故选C.
6、【2021潍坊真题】《本草纲目》记载:“杨桃具有去风热、生津止渴等功效”。下表列出的是某杨桃每100g可食用部分的主要营养成分数据。请结合所学知识完成下列问题:
营养成分
水
糖类
X
脂肪
钾、钙、锌、铁
维生素
………
质量
84.8g
10.3g
0.7g
0.6g
187.4mg
62.2mg
………
(1)表中“X”是指六