3.1 激素与内分泌系统-【优课堂】2021-2022学年高二生物同步备课系列（人教版2019选择性必修1）

共 案 个 案 第三章：第一节 激素与内分泌系统 一、教学目标 知识方面：描述动物和人体的激素调节。 二、教学重点和难点 1．教学重点 （1）促胰液素的发现过程。 （2）激素的作用。 2．教学难点：激素调节的实例分析。 三、教学过程 1.新课导入 行距：统一单倍行距 4、 教后反思（不少于100字） ★★★ 学科：生物 年级：2020级 时间：2021.9.20 教师姓名： ★★★ 崇德 法制 博学 力行 1 - 业精 德厚 克己 垂范 $激素与内分泌调节 课堂目标 1.简述激素的发现过程 2.掌握研究激素的思路和方法 2 课堂导入 讨论： 1．如果在侏儒症患者幼年时给他们注射生长激素，他们的症状可能能缓解吗?为什么?若是成年注射呢？ 2、垂体与唾液腺分泌的物质运输有什么不同？ 侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时垂体分泌生长激素不足。 唾液腺可分泌唾液淀粉酶，帮助食物消化。 3 学习任务一、激素的发现 外分泌腺： 胰液（各种消化酶） 胰岛素、胰岛血糖素 凡是没有导管的腺体，其分泌物——激素 ( hormone)直接进人腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为内分泌腺。如垂体、甲状腺等； 凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的外分泌腺：，称为，如汗腺、唾液腺、胃腺等; 内分泌腺： 胰岛 4 学习任务一、激素的发现 1. 推测内分泌腺可分泌具有调节作用的物质 ②结论：内泌腺可以不断地向血液中释放某些物质，这些物质具有调节生长发育和维持机体正常机能的作用。 毛细血管 ①现象：19世纪，大量的动物实验和临床研究表明，许多疾病与内泌腺有关。 5 学习任务一、 促胰液素的发现 事实：胰液是由胰腺外分泌部分泌的一种碱性溶液。胰液的主要是多种消化酶。如胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶。 提出问题：进食后胰液分泌，不进食胰液不分泌，那么胰液的分泌是如何调节的呢？ 6 学习任务一、 沃泰默的实验 小肠肠腔（切除神经） 胰腺分泌胰液 狗的血液中 胰腺不分泌 小肠肠腔（有神经） 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 结果 沃泰默解释到：这是由于小肠神经难以剔除干净，是一个顽固的神经反射。 7 学习任务一、斯他林和贝利斯实验 实验验证： 得出结论： 小肠黏膜能产生某种物质，促进胰腺分泌胰液，把这种物质称为促胰液素。 盐酸 研磨 提取液 注射 血液(静脉) 结果 胰腺分泌胰液 + 小肠黏膜 斯他林和贝利斯的假设：有没有可能在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质进入血液，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 8 学习任务一、斯他林和贝利斯实验 讨论 1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验验的巧妙之处在哪里？ 2.请写出促胰液素分泌、运输和作用的过程图解？ 3.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？ 4.胰腺分泌胰液的调节方式？ 稀盐酸 小肠神经 传入神经 神经中枢 传出神经 胰 腺 促胰液素 血液循环 小肠黏膜 胰 液 9 学习任务二、激素调节的发现 分泌 血液运输 作出 内分泌器官 内分泌细胞 激素 靶器官 反应 激素调节：由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。促胰液素是人们发现的第一种激素。 思考：分泌促胰液素的细胞是？ 10 学习任务三、激素的研究方法—胰岛素的发现 科学事实：科学家发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的病。 作出判断：糖尿病与胰腺有关。 提出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的激素。 验证假说：制备胰腺提取物（胰腺完好），注射给因摘除胰腺而患实验性糖尿病的狗。实验不成功。 验证假说：制备胰腺提取物（胰腺萎缩，胰岛完好），注射给因摘除胰腺而患实验性糖尿病的狗。实验成功。 结扎狗的胰管 制备胰腺提取液 胰腺萎缩，只剩胰岛 摘除另一只健康狗的胰腺 实验性糖尿病的狗 血糖下降，恢复正常 注入 11 讨论： １.在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？ ２.班延是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？ 通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。 学习任务三、激素的研究方法—胰岛素的发现 胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解 学习任务三、激素的研究方法—雄激素的研究 公鸡摘除睾丸 雄性性征明显消失 睾丸重新移植回去 雄性特征逐步恢复 正常的公鸡 阉割后的公鸡 科学家从动物睾丸中提取出睾酮，并证实，其为睾丸分泌的雄激素。 学习任务三、激素的研究方法—雄激素的研究 讨论： 3.从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？ 4.联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用