专题01 细胞的分子组成-备战2022年高考生物易错点突破巧讲精练

学科网（北京）股份有限公司 专题01 细胞的分子组成 1. 细胞中的元素有些含量较多，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，称为大量元素。有些含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，称为微量元素。 2. C 是构成细胞的最基本的元素。 3. 生命活动的主要承担者是蛋白质。 4. 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。 5. 氨基酸分子结构通式是。 6. 连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO——）叫做肽键。 7. 核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA； 一类是核糖核酸，简称RNA。 8. 甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色。 9. 核苷酸是核酸的基本组成单位。 10. 一分子的核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖、和一分子磷酸组成的。 11. 根据五碳糖的不同，可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸（简称脱氧核苷酸）和核糖核苷酸。 12. DNA是由 脱氧核糖核苷酸（脱氧核苷酸）连接而成的长链。 RNA则是由核糖核苷酸 连接而成。 13. 真核细胞的DNA主要分布在.细胞核。线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA 。RNA主要分布在细胞质中。 14. 糖类是主要的能源物质。 15. 糖类分子都是由 C、H、O 三种元素构成的。 16. 糖类可以分为单糖、二糖、多糖几类。 17. 常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖。 18. 常见的二糖有.蔗糖、麦芽糖、乳糖。 19. 常见的多糖有淀粉、糖原、纤维素 。 20. 构成多糖的基本单位都是 葡萄糖分子。 21. 组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质物质还含有N和 P。 22. 脂质包括脂肪、磷脂、固醇。 23. 固醇类物质包括胆固醇、性激素、维生素D等。 24. 多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子。 25. 水在细胞中以两种形式存在：自由水和结合水。 26. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。 27. 哺乳动物的血液中如果钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐等症状。 28. 生物大分子的每一个单体都以若干个相连的.碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 1．一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了下列3种氨基酸．据此判断，下列有关叙述错误的是（　　） A．1个C22H34O13N6分子水解后可以产生3个谷氨酸 B．合成1个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子 C．1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基 D．三种氨基酸的R基各不相同 【答案】C 【详解】 A、假设谷氨酸有X个，则根据氧原子守恒，13=2X+6×2-5，解得X=3，由此可知谷氨酸3个、甘氨酸和丙氨酸共3个，A正确； B、3种氨基酸都含有一个氨基，C22H34O13N6是由6个氨基酸脱水缩合而成，形成5分子水，B正确； C、1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和4个游离的羧基，C错误； D、根据三种氨基酸的结构式可知，其R基各不相同，D正确。 故选C。 【点睛】 氨基酸脱水缩合过程的相关数量计算 （1）脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数 （2）游离氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数 （3）游离羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数 （4）N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数 （5）O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数 2．蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是(　 　) A．上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成 B．在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链 C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂 D．该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个 【答案】C 【分析】 1、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-； 2、氨基酸形成多肽过程中的相关计算：游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数。 【详解】 A、如果R1、R2、R3、R4、R5有相同的R基团，则该肽链的氨基酸种类数少于5种，A错误； B、在肽酶P的作用下，经过水解可以形成两条肽链，B错误； C、题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息可判断肽酶可作用于肽键中的1处，C正确； D、该肽链中含有游离的氨基和羧基数只能说至少各1个，不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基因为不知道R基中是否含有氨基或羧基，D错误。 故选C。 【点睛】 解题的关