第11课 辽宋夏金元的经济与社会（课件+视频）-【精彩备课】2021-2022学年中外历史纲要上册同步精美课件

辽宋夏金元的经济与社会 第11课 01 教学目标 02 03 搜集文献材料和图片，从“史料实证”角度认识辽宋夏金元时期农业、手工业、商业的发展； 结合江南的开发和两宋之际的战乱环境，从“唯物史观”角度认识辽宋夏金元时期古代经济重心南移的原因和影响； 结合辽宋夏金元时期科举制和人身依附关系的发展，从“历史解释”角度认识当时社会的变化。 01 农业和手工业的发展 农业和手工业的发展 1.粮食作物 农业发展 唐宋时期，南方的轮作复种制有了蓬勃的发展，一年两熟制和两年三熟制面积日趋扩大。……江南水田的“绿色革命” ，使我国的传统农业达于成熟。——《中国资本主义的萌芽》 2.边疆发展 在辽夏金元统治之下，漠北、东北、西北、云南等地的农业都有显著进步。 3.经济作物 一些地区出现了固定种植某种经济作物的农户，对传统自然经济结构有一定突破。 棉花的种植始于宋朝，在元朝得到大力推广，南方植棉逐渐普遍，带动了棉纺织业的发展。 一年两熟的稻麦复种制在南方已经相当普及，有些地方还可以一年三熟，提高了粮食产量。 农业和手工业的发展 手工业发展——制瓷技术 宋朝 汝窑 官窑 定窑 哥窑 均窑 元朝 元青花瓷 元釉里红 农业和手工业的发展 手工业发展——制瓷技术 材料：尤其是在日本出土的13世纪下半叶（元初期）至14世纪中叶（元后期）的中国贸易陶瓷中，龙泉青瓷已经占主流地位，成为中国贸易陶瓷的代表。 ——方海、方岳在《日本的“龙泉青瓷热”与其体现的禅意美学特点浅析》 路线一 宋元时期，瓷器大量出口海外，继丝绸之后成为中华文明新的物质象征 农业和手工业的发展 手工业发展——矿冶业和印刷业 材料一：到1078年，北宋生铁年产量已经达到７.5到15万吨，这一产量是1640年英国本土生铁产量的两倍半至五倍。 ——罗伯特·哈特威尔（美国）《北宋中期中国铁与煤工业的革命》 矿冶业在北宋手工业中占有重要地位。煤的开采量很大，首都东京的居民普遍使用煤作燃料。 燃料的改进大大提高了金属冶炼的产量和质量。 印刷业在宋元时期发展迅速，有力推动了文化的普及，进一步带动了造纸业的发展。（毕昇发明了活字印刷术） 材料二： 02 商业和城市的繁荣 商业和城市的繁荣 宋朝是中国古代商品经济发展的一个高峰，面向大众的基层市场蓬勃涌现。 商业发展——特点 商业和城市的繁荣 商业发展——民族贸易往来 “澶渊之盟 ”签订后 ，辽宋