第1章第2节 研究物质的方法和程序 教案 2021-2022学年高一上学期化学鲁科版（2019）必修第一册

【课题与课时】

第一章  认识化学科学：第二节 研究物质的方法和程序；第1课时

【课标要求】

1.了解研究物质性质的方法；能够独立或与同学合作完成实验，并能主动进行交流；能对具体物质的性质和化学变化作出解释或预测。

2.根据生产、生活中的实例或通过实验探究，了解钠的主要性质、保存及应用。

3.结合实例认识金属的通性，了解通过化学反应可以探索物质性质、实现物质转化，认识物质性质及其转化在自然资源综合利用和环境保护中的重要价值。

【学习目标】

1.通过系列实验探究活动，能描述Na的物理性质，了解钠单质的化学性质、典型实验现象、保存方法和应用。能说出Na与水反应的现象、会写钠与氧气、水、硫酸铜溶液反应的方程式。能对相关的反应现象、保存和鉴别方案进行论证和解释。学会相关实验操作。体会物质性质的研究方法。

2.通过活动探究，能概括金属单质的通性，比较不同金属单质的差异性，建立钠单质性质、典型实验现象和应用之间的联系。

3.能从问题和假设出发，并依据探究目的，设计探究方案，运用化学实验、调查等方法进行实验探究，能参与有关化学问题的社会实践活动。

【评价任务】

1.完成预习内容（检测目标 1、2）。

2.完成探究实验1、2，3、，分析现象，填表（2）（3）（4）（检测目标 1、3）。

3.分析实验1、2，3现象，完成练习（1）（2）（3）（4）（5）（检测目标1、2）。

4.完成探究实验4，分析现象，填表5，（检测目标 1、3）

5完成练习（6）（7）（8）（检测目标1、2）。

6.绘制 Na的认知模型概念图后，完成练习（综合检测）。

【学法建议】

1.金属钠是本章重点内容之一，是在初中初步认识金属的基础上，进一步深入系统学习金属元素及其化合物的知识的开端，有承上启下的作用。学习中要抓住两条主线：明线是按照“金属单质—氧化物—氢氧化物—盐”顺序系统有序进行，暗线是“结构决定性质，性质决定存在、用途、制法、保存”，后一条主线

是学懂学通元素化合物知识的关键。记忆物质物理性质要从“色、态、味、点、度、毒”有序理解记忆，记忆金属单质化学性质要从“与非金属单质、与水、与酸、与碱、与盐、与氧化物”等反应有序理解记忆。学完一个主题，要学习构建思维模型或思维导图。

2.本主题的重点是钠的化学性质，难点是过氧化钠的生成和钠与水反应的实质，注意结合实际应用加深对钠的性质的理解与掌握。

3.化学是以实验为基础的自然科学，学习中注意运用以实验为基础的实证研究方法。实验中态度要认真、严谨，学会独立或与同学合作完成实验，实验操作要科学、规范，严格按照实验规程操作，注意实验安全。（金属钠的用量一定要严格按照实验要求取用，用剩的钠不能随意抛弃。）

【学习过程】

1．课前准备

（1）回忆物质的分类方法，分类列出你所知道的含有钠元素的物质的化学式。

（2）查阅初中教材，举例说明金属具有哪些共同的物理性质和各自的特性。

（3）类比初中学过的镁、铝、锌、铁和铜的一些化学性质，尝试写出Na的某些化学性质的化学方程式（完成表1）。

表1—推导钠的化学性质

 

 

 

 

 

　　（4）阅读P10，思考钠与初中学过的其他金属有何异同。（检测目标1、2）

　　学生总结：

　　金属可能具有的物理性质：

　　①有金属光泽、不透明的固体；

　　②电和热的良导体；

　　③有延展性。

　　金属可能具有的化学性质：

　　①常温或加热条件下与氧气反应；

　　②常温或加热时与水反应，置换出水中的氢（比氢活泼）；

　　③与酸反应置换出酸中的氢（比氢活泼）；

　　④与盐溶液应，置换出在金属活动顺序中排在它后面的金属。

　　2．课中学习

　　（1）观看投影

　　在19世纪初，意大利物理学家伏特（Volta A.G.1745-1827）发明了电池后，英国化学家戴维（Davy H.1778-1829）坚持不懈地从事于利用电池分解各种物质的实验研究。

　　1807年10月，戴维在电解熔融的苛性钠时发现了金属钠。目前，世界上钠的工业生产多数是用电解氯化钠的方法，少数仍沿用电解氢氧化钠的方法。

　　金属钠能在熔融条件下，将钛、锆、铌、钽等金属从它们的化合物中置换出来。例如：TiCl4+4NaTi+4NaCl。钠还用于制造过氧化钠等化合物。钠和钾组成的合金在常温时是液体，用于快中子增殖反应堆作热交换流体。高压钠灯现在已大量应用于道路和广场的照明，由于它不降低照度水平而又能减少能源消耗，因此高压钠灯虽问世较晚，但发展很快。钠灯也在洗相片的暗室使用，因为这种黄光不会使相纸曝光。

相比于铁、铜、铅、汞等金属的几千年的使用历史，为什么钠的发现和使用只有短短二百年？

　　（2）钠的系列实验探究活动

　　实验1：用镊子从煤油中取出一小块钠，置于玻璃片上，用滤纸吸干表面的煤油后，用小刀切去一端的外皮（切下的外皮放回到原试剂瓶中），这时可以看到钠的真面目。观察钠表面的光泽和颜色，完成表2。

　　实验2：在大烧杯中加一些水，滴入几滴酚酞溶液，用镊子取一小块钠，擦干煤油，切去氧化膜，切下绿豆大小的一块，放入水中，观察现象并完成表3。

实验3：在大烧杯中加入CuSO4溶液，用镊子取一小块钠，擦干表面的煤油，切去氧化膜，切下绿豆大小的一块，放入大烧杯中，观察现象并完成表4。