[名校联盟]河南省郸城县光明中学九年级化学教学课件：物质的变化与性质（2份）

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 提问：什么是化学 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。 演示实验 1 水的沸腾；将 蓝色块状的胆矾磨 成粉末；汽油、酒 精挥发；铁水铸成 锅；蜡烛受热熔化 1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？ 3.干冷玻璃片上有什么现象？ 1 •液态水 水蒸气 液态水 加热 —— 冷凝 —— 1．变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？ 2．粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？ 3．变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？ 演示实验 2 木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成。 一.化学变化和物理变化 观察实验现象记录 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有 无物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 二氧化碳气体等 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？ 都没有新物质生成; 都有新物质生成; 一. 物理变化和化学变化 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 2.化学变化： 变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。 3. 两种变化的本质区别： 变化时是否有其它物质生成。 4.联系: 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。 现象: 挥发、状态改变、形状改变 现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 化学变化中伴随发生的一些现象 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 注意 1、下列说法不正确的是－－－－－－－（　　　） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象; Ｂ．化学变化一定有其它物质生成; Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 　　　 _______变化，动物的呼吸作用是　　　 变化。 C 化学 化学 提问 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 D C 巩固练习 P10页 习题 1. 2. 变化时是否有其它物质生成。 物理变化有：（1）、（4）、（6）、（7）、（8） 因为变化时没有生成新物质。 化学变化有：（2）、（3）、（5）； 因为变化时有生成新物质 3. 4. 答：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，蜡烛燃烧是化学变化。 物理性质有：（1）、（2）、（5）、（8）因为它是不需要发生化学变化就表现出来的性质。 化学性质有：（3）、（4）、（6）、（7）因为它是通过化学变化表现出来的性质。 　　学习了本节内容,你有哪些收获和体会? 作业 用作业薄抄写下列元素符号。（每种元素符号抄2行）注意边抄边记。 H 氢、C 碳、N 氮、O 氧、 F 氟 P 磷、 S 硫、 K 钾 、 I 碘 谢谢大家 再见 $$ 物质的性质和变化 基本概念 物质的性质 物理性质和化学性质 物理性质是物质不需要化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、光泽、导电性、导热性、延展性、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性 化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。如：金属活动性、非金属活动性、氧化性、还原性、酸性、碱性、稳定性、可燃性、化合价 物质的变化 物理变化和化学变化 物理变化的实质是物质分子间隔发生变化，物质的组成、结构没有发生变化，没有新物质生成。 化学变化的实质是物质的组成、结构发生变化，分子中原子重新重合，有新物质生成。 物质的变化 物理变化有： “三态”变化、蒸发、升华、盐析、渗析、吸附