内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
(第二课时)
做人之道:你不能决定太阳几点升起,但能决定自己几点起床。
物质的变化分为哪几种?
如何判别?
【温故旧知】
1.能根据描述识别物质的物理性质和化学性质。
2.能正确的操作闻气体的方法。
3.明确物质的变化和物质的性质的区别。
【学习目标】
观察与思考
日常生活中,常见一些人用医用酒精来降温,以达到退烧的目的,也经常用工业酒精炖小锅美食。这都是利用了酒精的特性。
思考:根据你的观察和生活经验,酒精有哪些性质?可以怎么分类?
讲授新课
合作探究
通过对酒精有哪些性质?哪些是通过化学变化表现出来的性质?哪些不是通过化学变化表现出来的本身就固有的性质呢?
颜色:
状态:
气味:
密度:
水溶性:
是否挥发:
点燃时在空气中
无色
液体
有特殊气味
0.8g/ml
能与水互溶
易挥发
能燃烧
物理性质和化学性质的定义
一
化学性质和物理性质
1.化学性质
2.物理性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。
如物质的可燃性、稳定性、毒性、氧化性、还原性、酸性、碱性、助燃性、腐蚀性等
不需要变化就表现出来的性质
在物理变化中表现出来的性质
*
【实验1-2】
实验步骤:
1.分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。
2.仔细观察它们的颜色和状态,闻一闻气味。
3.取一根小木条在空气中点燃,分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中。
现象:
2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。
3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。
1.它们都是无色、无味的气体。
如何正确闻气味?
将集气瓶放在鼻子的下前方,用手轻轻地在瓶口煽动,使极少量的气体飘进鼻孔。
*
【讨论】结合自己的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,试着判断哪些属于物理性质,哪些属于化学性质。利用哪些方法可以区分它们,并将你的看法与同学交流。
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氧气和二氧化碳的性质
物 理 性 质
化学 性 质
区分氧气(O