3.1细胞膜的结构和功能 课件-2021-2022学年高一上学期生物人教版（2019）必修一

第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜的结构和功能 1 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 用台盼蓝染液染色后的 死细胞和活细胞(放大200倍) 1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？ 活细胞的细胞膜具有选择透过性，染料台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。 【问题探讨】 2.据此推测，细胞膜作为系统的边界，应该具有什么功能？ 细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质进出的功能。 一、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 保障细胞内部环境的相对稳定 2.控制物质进出细胞 活细胞的细胞膜具有选择透过性（功能特点） 一、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 保障细胞内部环境的相对稳定 2.控制物质进出细胞 活细胞的细胞膜具有选择透过性（功能特点） 3.进行细胞间的信息交流 3.进行细胞间的信息交流 方式1：通过细胞分泌化学物质传递信息 细胞分泌的化学物质 （如激素） ，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 ①表示:________________ ②表示:________________ 信号分子 　 受体 　 方式2：接触交流 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞 。例如 ，精子和卵细胞之间的识别和结合。 ③表示:________________ 与膜结合的信号分子 　 膜上接受信号分子的受体（蛋白质） 3.进行细胞间的信息交流 3.进行细胞间的信息交流 方式3：通道交流 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 ，也有信息交流的作用。 ④表示:_________ 胞间连丝 　 ④ 二、细胞膜的成分与结构 ①成分 __________（约50%） __________（约40%） 主要 成分 ____________（约2%~10%） ________（主要） _________（主要是动物细胞膜具有） 脂质 蛋白质 糖类 磷脂 胆固醇 蛋白质的_______与________ 决定细胞膜功能的复杂程度。 种类 数量 ②结构 流动镶嵌模型 (1)____