第15课 明至清中叶的经济与文化-【历史好课】2021-2022学年高一历史精彩备课课件（中外历史纲要上）

第15课 明至清中叶的经济与文化 学习目标：了解明清时期社会经济、思想文化的重要变化,了解这一时期世界的变化对中国的影响,认识中国社会面临的危机。 壹 思想——传统与叛逆 贰 文艺——高峰与世俗 叁 经济——发展与局限 科技——领先与落后 肆 壹 经济——发展与局限 一、发展 1、农业 （1）明朝后期，玉米、甘薯推广种植。 材料：邑境山多田少，居民倍增，稻不足以给，则于山上种包谷、洋芋……。深林剪伐殆尽，巨阜危峰，一望皆包谷地也。 ——[清] 袁景辉纂修《建始县志》 （1）背景：新航路开辟 （2）途径：通过对外贸易传入中国 （3）影响：①大幅度提高了粮食总产量。 ②推动农产品的商品化 ③过渡垦荒，带来水土流失。 壹 经济——发展与局限 一、发展 1、农业 材料：明朝中期常熟一位地主谭晓,用低价购买了大片空闲的低洼沼泽地,雇佣贫苦乡民加以治理部分土地被改造为良田,收成大增。所凿水池养鱼,池上筑舍养猪,其余空地种植不同的果木蔬菜,顺带捕捉鸟类和昆虫,此类副产品运到市场,销售所得“视田之入复三倍”。由此,谭晓成功致富。类似新现象,从明中期起逐渐多见。 —— 《中外历史纲要(上)》 （2）江南等地区农业的多种经营日益兴盛，经济作物品种繁多，种植广泛。 （3）许多农民还兼营产品初级加工或相关副业，以获得更多收入。 壹 经济——发展与局限 一、发展 2、手工业 材料：万历年间，嘉兴府素德县石门镇镇上有油坊二十家，因镇民少，辄雇邻近县乡的百姓为佣。清康熙《钱塘县志》载：“四方之民，朝西暮东，如鸟之飞，鱼之游，流寓多于 著”，清道光年间，苏州、杭州已出现拥有千架织机的纺织工场”。清末沪上“纱厂林立”，附近的农民“生计日多”,而专事耕织者日见其少矣。 —— 摘编自刘石吉《明清时代江南市镇研究》等 （1）南方手工行业出现新的经营方式——手工工场。 （2）自由雇佣劳动较为普遍。 壹 经济——发展与局限 一、发展 3、商业 材料 ：“马尼拉大帆船贸易”。大帆船贸易实际上就是用美洲的金银与其它物产(如玉米、马铃薯)换取亚洲商品，尤其是当时风靡全球的丝绸与陶瓷等为主的中国商品，又称银丝对流。 —— 摘自韩琦《马尼拉大帆船贸易对明王朝的影响》等 （1）美