内容正文:
第2节 物质的酸碱性
【知识聚焦】
1.酸:酸是在水中电离时,生成的阳离子都是__ __这一种粒子的一类物质。
2.碱:碱是在水中电离时,生成的阴离子都是__ __这一种粒子的一类物质。
3.酸碱指示剂
(1)定义: 在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质,叫作酸碱指示剂。
(2)常见的酸碱指示剂有:紫色__ __和无色__ __。
(3)作用:可以定性地测量溶液的酸碱性。
(4)常见的酸碱指示剂变色情况:
指示剂
酸性溶液
(pH<7)
碱性溶液
(pH>7)
石蕊试液(紫色)
__ __
__ __
酚酞试液(无色)
__ __
__ __
蓝色石蕊试纸
__ __
__ __
红色石蕊试纸
__ __
__ __
4.pH是反映物质酸碱性__ __的指标,它的范围通常在__ __之间。pH越低,酸性越__ __;pH越高,__ __性越强;常温下,pH等于7的物质呈__ __。
5.简单测定物质酸碱性常用__ __。方法是: 在洁净的玻璃片上放一片pH试纸,用洁净的玻璃棒蘸取被测溶液,滴到pH试纸上,将显示的颜色与标准比色卡对照 。
【典型例题】
常考1 辨别酸性物质和碱性物质及酸碱指示剂遇酸性、碱性溶液的变色情况。
例题1、许多植物的果实和花瓣中含有色素.现提取几种植物的果实或花瓣的汁液,用稀酸、稀碱和水逐一检验,现象记录如下表.
植物的汁液
在酸性溶液中
在水中
在碱性溶液中
牵牛花
红色
紫色
蓝色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
胡萝卜
橙色
橙色
橙色
玫瑰
浅红色
浅红色
绿色
(1)上述植物 、 的汁液能做酸碱指示剂, 、 的汁液不能做酸碱指示剂.得出结论不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是 、 .
(2)手工制作一朵纸玫瑰花,用某种碱性溶液浸泡后晾干,用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上,纸花会变成 色.小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现牵牛花汁液呈红色.则该雨水呈 性(选填“酸”或“碱”或“中”).
(3)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 .(填植物的名称)
常考2 溶液酸碱性强