2.1 细胞中的元素和化合物课件2021-2022学年高一上学期生物人教版必修一

孙中山先生雕像 雕刻的石像是生物吗? 细胞和石头都是由分子组成的,为什么细胞能表现出生命的特征呢? 是组成细胞的分子有什么特殊之处吗? 研究组成细胞的分子,实际上就是探寻生命的物质基础,帮助我们建立科学的生命观。 阐明生命现象的规律,必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。 ——中国科学院院士邹承鲁 第二章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 主要内容 1.简述细胞中的元素和化合物 2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能提出什么问题?就自己提出的问题与其他同学交流。 问题探讨 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分 元素含量(%)表 4 从化学元素看生物界与非生物界的关系 生物界 非生物界 组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到 生物体中的元素含量和无机环境中的含量差别大 统一性 差异性 种类上 含量上 一、组成细胞元素 1细胞中常见的化学元素有20多种 基本元素:C、H、O、N 最基本元素:C 主要元素:C、H、O、N、P、S 2以含量的多少可划分为: 大量元素: 微量元素: C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 (C是构成生物大分子的基本骨架) 组成生物体的最基本元素是 ,为什么? C 碳链:如 碳环:如 有机化合物:一般为含碳链、碳环的化合物 碳原子本身的化学性质不活泼,有四个外围电子,正是这4个价电子,能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。 进一步可以形成链或环状复杂化合物。 可以说,地球上的生命就是在碳元素的基础上建立起来的。 在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗?怎样解释这种现象? 细胞中有些元素含量较少,是否意味着它们不重要? 比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量,你还能得出哪些结论? 比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67