3.1 激素与内分泌系统（课件）-2021-2022学年上学期高二生物学同步精品课堂（二）（2019人教版选择性必修1）（共19张PPT）

生物（人教版） 高中生物 选择性必修一 第三章 体液调节 第1节 激素与内分泌系统 从呱嘎坠地的婴儿到风华正茂的青年，在发育过程中，人的身体不断发生着奇妙的变化：身高、体重不断增加第二性征逐渐出现，智力水平明显提高……身心的这些变化与人体内分泌腺分泌的激素有关。20世纪之前，生物学界普遍认为人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。直到1902年，人类才第一次揭开了“激素”（hormone)的神秘面纱，并且逐渐认识到激素在调节生物体的生长发育和维持内环境稳态等方面具有重要作用。激素是如何调节生命活动的？激素调节的特点有哪些？体液调节和神经调节又是如何协调配合，共同维持机体稳态的？ 第1节 激素与内分泌系统 一、激素的发现 促胰液素的发现 这是一个可以给我们很多启迪的故事。 1. 囿于定论的沃泰默胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠,其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调节的呢?在19世纪,学术界普遍认为,胃酸(主要成分为盐酸)刺激小肠的神经,神经将兴奋传给胰腺,使胰腺分泌胰液。法国学者沃泰(E.Wertherimer, 1852-1924)通过实验发现:把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内,会引起胰腺分泌胰液。若直接将稀盐酸注入狗的血液中则不会引起胰液的分泌。他进而切除了通向该段小肠的神经,只留下血管,再向小肠内注入稀盐酸,发现这样仍能促进胰液分泌。他对这一结果的解释是:这是一个十分顽固的反射。之所以说它顽固,是由于小肠上微小的神经难以剔除干净。 一、激素的发现 促胰液素的发现 2.另辟蹲径的斯他林和贝利斯英国科学家斯他林(E.H.Starling,1866-1927)和贝利斯(W.M.Bayliss,1860-1924)读了沃泰默的论文,却大胆地作出了另一种 假设:这不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下,小肠黏膜细胞 可能产生了一种化学物质,这种物质进入血液后,随血流到达胰腺,引 起胰液的分泌。1902年,为了验证这一假设,他们把狗的一段小肠剪 下,刮下黏膜,将稀盐酸加入黏膜磨碎,并制成提取液。将提取液注射 到同一条狗的静脉中,发现能促进胰腺分泌胰液。这证明他们的假设 是正确的。他们把小肠黏膜分泌的这种化学物质称作促胰液素。 一、激素的发现 促胰