第15课 明至清中叶经济与文化-【精彩课堂】2021-2022学年高一历史同步教学课件（中外历史纲要上）

《盛世滋生图》 第15课 明至清中叶的经济与文化 课程标准： 了解明清时期社会经济、思想文化的重要变化 一、社会经济的发展与局限 清朝前期玉米、甘薯推广种植图 ①高产农作物的引进 （1）农业 材料一：蔓延极速……每亩可得数千斛，胜种五谷倍…… 亩收十石，数口之家，止种一亩，纵灾甚，一至成熟，终岁足食。 ——【清】陆耀：《甘薯录》 提高了粮食产量；丰富农产品结构。缓解人地资源矛盾；推动农业发展；促进人口的增长。 材料二：自明朝中期起，高产作物玉米、番薯、马铃薯自海外传入中国，它们不仅在一定程度上缓解了人口增长对土地造成的压力，进一步丰富了农产品结构。农民的家庭生活与商品经济体系的联系日益密切……明朝最高人口数字1.2亿，清朝人口数字相继突破2亿、3亿大关，至鸦片战争爆发时已达4.1亿。 ——张履祥《补农书》 一、社会经济的发展与局限 （1）农业 ②多种经济作物的种植 材料三：明朝中期常熟一位地主谭晓，用低价购买了大片空闲的低洼沼泽地，雇佣贫苦乡民加以治理。部分土地被改造为良田， 收成大增。所凿水池养鱼，池上筑舍养猪，其余空地种植不同的果木蔬菜，顺带捕捉鸟类和昆虫，此类副产品拿到市场，销售所得“视田之入复三倍”。由此，谭晓积累了大笔钱财，成功致富。 ——《中外历史纲要》 农业经营方式多样、农产品商品化、经济作物广泛种植，农业生产区域化。 一、社会经济的发展与局限 （2）手工业 新的生产方式出现：资本主义萌芽 材料四：吴民生齿最繁，恒产绝少，家杼轴（织机）而户纂组（纺织品），机户出资，织工出力，相依为命久矣……浮食奇民，朝不谋夕，得业则生，失业则死……染坊罢而染工散者数千人，机户罢而织工散者又数千人，此皆自食其力之良民也。 ——《明神宗实录》 材料五：我吴市民，罔藉田业，大户张机为主，小户趁织为活。每晨起，小户百数人嗷嗷相聚玄庙口，听大户呼织。日取分金为饔飧（yong sun吃饭）计。大户一日之机不织则束手，小户一日不就人织则腹枵（xiao空腹），两者相资为生久矣。