8.物质的溶解——2021-2022学年浙教版科学八年级上学期

物质的溶解 1 课程内容 1.溶液的形成 2.悬浊液和乳浊液 3.物质的溶解性 4.饱和溶液和不饱和溶液、浓溶液和稀溶液 2 溶液的形成 3 现象：蔗糖逐渐溶解、很快消失，成为无色透明的液体 形成蔗糖溶液 4 溶液的形成： 定义：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物。 蔗糖 能溶解在 水 中 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 溶质 溶剂 5 溶液的组成： 组成：由溶质和溶剂组成 1）溶质：被溶解的物质。可以是一种或几种，可以是固、液、气三态 2）溶剂：能溶解其他物质的物质。（如水、酒精等） 溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量 （注意：体积不可直接加减） 6 3）溶质和溶液的判断 ① 固体或气体与液体相互溶解形成的溶液，一般习惯将固体或气体看作溶质，液体看作溶剂。 ② 两种液体组成的溶液，一般习惯将量多的看作溶剂，量少的看作溶质。 ③ 其他物质溶解于水形成溶液时，无论水量多少，都将水看作溶剂。 ④ 一般将溶液命名为“溶质的溶剂溶液”，当不指明溶剂时，溶剂为水。 ⑤ 若物质在溶解时发生了化学变化，那么形成的溶液中溶质是反应后的生成物。 比如生石灰（氧化钙）溶于水生成了熟石灰（氢氧化钙），所以溶质就为熟石灰，溶剂是水 7 判断下列物质的溶质和溶剂 碘酒 高锰酸钾溶液 食盐水 溶质：碘 溶质：高锰酸钾 溶质：氯化钠 溶剂：酒精 溶剂：水 溶剂：水 8 溶液的基本特征： （1）均一性：指溶液中各部分的性质都相同 （2）稳定性：指外界条件不变时，溶液长时间放置不会分层，也不会析出固体溶质 （3）混合物：组成溶液的物质种类大于等于两种 注意：冰水混合物是纯净物，不是溶液 9 1、溶液可以是固体（如合金）、液体、气体（如空气）。 注意事项 2、溶液不一定是无色透明的，如硫酸铜溶液是蓝色的，高锰酸钾溶液是紫色的。无色透明的液体也不一定是溶液（比如蒸馏水），但溶液一定是透明的。 10 3、 溶液一定是混合物，但混合物不一定是溶液（比如泥水、油水）。 4、 溶液一定是均一、稳定的，但均一、稳定的液体不一定是溶液（比如蒸馏水）。 5、 溶剂只能是一种 ，水是最常用的溶剂。 11 思考 1、如何将衣服上沾有的油污洗去？ 2、服装干洗的原理是什么？ 12 B 13 悬浊液和乳浊液 14 悬浊液：固体小颗粒悬浮在