2.3 细胞中的糖类和脂质-【高效课堂】2021-2022学年高一生物同步优质课件（人教版2019必修1）

细胞中的糖类和脂质 主要内容 1、能对糖类进行分类并说出他们在细胞中的作用 2、举例说出脂质的种类和作用 3、说明生物大分子以碳链为骨架 回忆之前讲过的细胞中的元素和化合物的内容。 组成细胞的有机化合物中的糖类和脂质就是我们这节课要讲的内容。 问题探讨 为什么不吃早饭会头晕、注意力不集中呢？ 饥饿时血糖降低，大脑因供能不足而发生功能性障碍。 糖类是主要的能源物质。 联系生活 请同学们认真阅读P23-25,回答以下问题： 1、你能列举一些熟悉的糖的名称吗？这些糖都是同一种类型的糖吗？糖都是甜的吗？ 2、糖类的组成元素是什么？糖类又称为“碳水化合物”，为什么？ 3、糖类的种类可分为哪些？存在于哪种生物体内呢？（重点） 4、糖类都有哪些作用？（重点） 一、细胞中的糖类 元素组成： 功能： 种类： C H O 生命活动主要能源物质 单糖 二糖 多糖 只含 一、细胞中的糖类 1、单糖 定义：不能再水解，能够被细胞直接吸收的糖。 葡萄糖是主要的单糖，是细胞的主要能源物 单糖 五碳糖 六碳糖 核糖（C5H10O5） 脱氧核糖（C5H10O4） 葡萄糖（C6H12O6） 果糖（ C6H12O6 ）（植） 半乳糖（动） RNA的组成成分 DNA的组成成分 糖的分类和分布 不供能 所有细胞都具有 2、二糖 能够水解为两分子单糖的糖。 定义：由两分子单糖脱水缩合而成的糖。 二糖 蔗糖（C12H22O11） 植物细胞 麦芽糖（C12H22O11） 动物细胞 乳糖 甘蔗、甜菜中 发芽的小麦粒中 主要存在于哺乳动物乳汁中 1. 淀粉 有许多葡萄糖分子经脱水缩合连在一起 分布：玉米，小麦，马铃薯等植物细胞 功能：植物细胞重要的储能物质 2. 糖原 分布：人和动物的肝脏和肌肉中 功能：动物细胞重要的储能物质 3. 纤维素 分布：植物细胞壁 功能：植物细胞壁主要成分 3、多糖 4. 几丁质（壳多糖） 所有的糖都能提供能量吗? 脱氧核糖、核糖参与核酸的组成 纤维素是植物细胞壁的主要成分之一。 脱氧核糖、核酸和纤维素是细胞的构成物质。 注意 多糖 二糖 单糖 （葡萄糖） 释放能量 水解 水解 氧化分解 单糖、二糖和多糖的转化过程 ← ← 糖原 肝糖原 肌糖原 葡萄糖 合成 分解 葡萄糖 合成 肝糖原 肌糖原 小试牛刀 1.(2019·福建厦门联考)下列选项属于动植物细胞