内容正文:
物体的传热本领
苏教版 五年级上
交流
家庭聚餐的时候,一锅热气腾腾的汤端上来了,里面放了5把勺子:塑料勺、木勺、铜勺、铝勺和钢勺,你准备选哪一把?为什么?
交流
预测:不同材料制作的勺子传热的快慢
动手
一、比较不同材料传热的快慢
塑料、木头、铜、铝、钢 5 种材料,哪种传热最快,哪种传热最慢?
实验材料:木棒或竹棒、玻璃棒、塑料棒、铁棒、铜棒、铝
棒、烧杯、热水、凡士林或黄油、珠子或绿豆等
动手
实验设计
①用凡士林分别在 5 种材料棒上粘一颗珠子,珠子与材料棒远端的距离须一致。
②把 5 种材料棒放入盛有热水的烧杯中。
③观察 5种材料棒上珠子脱落的先后顺序。
动手
温馨提示
①选择不同材料时要注意在大小、形状、长短等方面尽量保持一致。
②注意控制凡士林的量,为保证实验效果,以刚刚可以粘住珠子为宜。
③珠子应粘在杯口范围以外的材料上,避免受杯口热对流的影响。
④热水的温度不宜过低,以免凡士林不熔化,也不宜过高,以免烫伤。
⑤实验时注意安全、分工合作、做好记录等。
动手
实验现象
木勺
塑料勺
钢勺
铝勺
铜勺
实验结论
不同材料导热性能不同
思考
像铜、铝、钢等容易传热的物体叫作热的良导体;
像木头、塑料等不容易传热的物体叫作热的不良导体。
生活中,你还知道哪些物体是热的良导体和不良导体?
二、不同材料的应用
思考
下面的事例说明空气是热的良导体还是不良导体?
空气是热的不良导体。蓬松棉被或者双层窗户中都有空气做隔层,有助于保温。
思考
下面的实验说明水是热的良导体还是不良导体?
实验表明水是热的不良导体。试管上端水温很高,下端温度变化不大,因为水对热的传导性差。
动手
光脚站在瓷砖、地板、地毯上的感觉一样吗?
为什么会有这样的差别?
光脚站在瓷砖上感觉最凉, 因为瓷砖是热的良导体,脚的热量通过瓷砖迅速散发,造成脚底温度降低,感觉很凉。
光脚站在地毯上不会觉得凉,因为地毯是热的不良导体,脚底温度不容易散发,不觉得凉。
思考
各种物质都能够传热,但是不同物质的传热本领不同。
善于传热的物质叫作热的良导体。各种金属都是热的良导体,其中最善于传热的是银,其次是铜和铝。
不善于传热的物质叫作热的不良导体。陶瓷、纸、木头、玻璃、皮革等都是热的不良导体。最不善于传热的是羊毛、羽毛、毛皮、棉花、石棉、软木和其他松软的物质。
除水银以外,液体都不善于传热。气体比液体更不善于传热。
资料卡片:热的良导体与不良导体
思考
随堂练习:根据物体的导热性能给下列物体分类。
铜、铁、铝、锡纸
塑料、空气、木块、 陶瓷、泡沫板
交流
这些厨具的各部分是由什么材料制成的?
为什么要选择这样的材料?
铲子头和铲子杆是不锈钢材料,不锈钢虽然是热的良导体,但坚固、 耐用 ;手柄是塑料的,塑料是热的不良导体,可以防止烫伤。
高压锅的锅体是钢制的,导热性能好,手柄 是塑料制的,是热的不良导体,以免烫伤。
交流
冬季,为什么要用塑料薄膜把树干包起来?
在寒冷地区建造房子时,为什么要在外墙加一层岩棉板?
用塑料薄膜把树干包起来可减少水分蒸发,帮助小树保温,以抵御严寒。
岩棉板是热的不良导体,可帮助墙体保温。
动手
三、设计并制作保温盒
快递小哥送餐,无论道路多远,你吃到嘴里的饭菜都是热乎乎的。他是怎么做到的?
他把餐盒装在保温箱里,保温箱具有保温作用。
动手
用来制作保温箱的材料应该是热的良导体还是不良导体?
热的不良导体
动手
如果让你设计并制作一个保温盒,会选择哪些材料?
动手
看制作案例,快动手制作
动手
比比谁做的保温盒效果好,并分析保温效果好的原因。
我的设计:用锡纸把纸盒里外包裹起来。因为锡纸表面像镜子一样光亮,可以反射电磁波,阻止热辐射,起到良好的保温效果。
我的设计:在纸盒内四周装上泡沫板。因为泡沫板内存在很多空气,空气是热的不良导体,可减少热量传导,收到良好的保温效果。
动手
我的设计:把一个小纸盒放到大纸盒里,两个纸盒中间空气用泡沫板塞住。因为泡沫板和隔层的空气都是热的不良导体,实质上就等于增加了保温层的厚度,保温效果会更好。
课堂练习
1.如图所示,关于炒菜的锅,以下说法正确的是( )
A.手柄是热的不良导体
B.锅身是热的不良导体
C.手柄和锅身都是热的不良导体
2.我们选用保温材料保温,是因为这些材料( )
A.能产生热
B.是热的不良导体
C.是热的良导体
A
B
课堂练习
3.下列中( )是热的不良导体
A.铁桶 B.铜片 C.皮革 D.铝锅
4.冬天,穿棉衣感到暖和,这是因为( )
A.棉衣本身是热的
B.棉花能产生热
C.棉花是热的不良导体,它里面的空气也不易流动,能