1.2 细胞中的糖类和脂质-2021-2022学年高一生物10分钟课前预习练（苏教版2019必修1）

课前预习记录： 月 日 星期 1.2 细胞中的糖类和脂质 学一学 1．碳链是形成生物大分子的骨架 ①生物大分子：一般来说，生物体内合成的相对分子质量超过10000的____________被称为生物大分子。②____________、____________和____________是生物大分子，它们都是由许多____________连接而成的。 ③有机化合物的碳骨架：构成生物大分子单体的____________之间是通过____________或____________相连接的，形成了不同长度的____________、____________或____________结构，这些结构被称为有机化合物的碳骨架。 ④碳骨架结构的____________和____________决定了有机物的基本性质。 2．糖类是细胞的重要结构成分和主要能源物质 ①单糖 种类和功能（如下表）；特点：___________水解。 种类 举例 功能 五碳糖 核糖 ____________的组成成分 脱氧核糖 ____________的组成成分 六碳糖 葡萄糖 主要能源物质 果糖 提供能量 半乳糖 提供能量 ②二糖 含义:二糖是由__________结合而成的。 常见的二糖及其水解： 水解1分子麦芽糖→2分子__________。 水解1分子蔗糖→1分子__________+1分子__________。 水解1分子乳糖→1分子__________+1分子__________。 ③多糖 植物细胞中的多糖主要是__________和__________，动物细胞中的多糖主要是__________，它们水解的最终产物都是__________。 淀粉：在植物体内，由CO2和H2O经__________作用而形成；是许多植物体内重要的__________物质；在种子萌发或生长发育时，植物细胞能将淀粉分解为__________物质。鉴别:淀粉+稀碘液→__________。 糖原：结构:分子结构与支链淀粉相似。类型:动物的肝细胞中含有__________，肌细胞中含有__________。作用:动物体内重要的__________物质。 纤维素：水解:纤维素可水解产生__________,它是由两分子__________组成的。作用: