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课前预习记录: 月 日 星期
1.1 细胞中的元素和化合物
学一学
1.构成细胞的元素
(1)不同元素在地壳中和生物细胞中所占的比例_______________,但组成生物体的任何一种元素都可以在___________中找到。
(2)大量元素:_________________________________等;微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Co、Se等。_________________________________等元素构成了细胞结构和功能所需的基本物质。
(3)不同生物体内所含的元素____________基本相同,但每种元素的_____________存在一定差异。
(4)生物体会因环境中缺乏某种元素而发生该元素的缺乏症,如一些山区居民患有克山病,该病与缺___________有明显关系。
2.细胞中的主要化合物
(1)组成细胞的各种元素大多以____________的形式存在。
(2)无机化合物:__________、____________。
有机化合物:__________、____________、糖类和核酸。
3.水在细胞中的存在形式和重要作用
(1)水在细胞中的含量:在活细胞中水是含量____________的物质,约占细胞重量的____________。
(2)水的分子结构与理化特性
①水分子由两个氢原子和一个氧原子以____________结合组成。
②在相邻水分子之间存在相互联结的作用力,即____________。
③水分子的空间结构与电荷的____________分布,使得水分子具有____________这让几乎所有____________或____________的分子都能溶解在水中。
④氢键使水分子间的作用力大大增强,水的____________和____________也因此而增高。
(3)水的存在形式及其作用
①自由水
含义:自由水以____________的形式存在,参与细胞中各种代谢活动。
作用:
a.良好的____________。
b.细胞中生物化学反应的____________。
c.有些自由水直接作为____________参与生化反应。
d.运送营养物质和____________。
②结合水
含义:被细胞内其他物质(如蛋白质)束缚而不易_________