第三章 第2节 熔化和凝固-2021-2022学年八年级上册初二物理【名校培优课堂】同步教学课件（人教版）

八年级物理 RJ 精品教学课件 授课教师： 第二节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固 第三章 物态变化 温故知新 一、温度计工作原理： 二、摄氏温度： 液体的热胀冷缩 单位：摄氏度，符号：℃ 玻璃泡不能碰到 容器底或容器壁。 玻璃泡要全部浸入被测物质； 要等示数稳定后再读数； 读数时玻璃泡要继续留在被测物质中； 视线要与液柱上表面相平。 量程 分度值 零刻度 一不： 四要： 三看： 三、温度计测量温度方法总结： 自然界中常见的物质形态有固态、液态和气态。 物质的三态 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。这种变化我们称之为物态变化。 一望无垠的冰川 朵朵雨花天上来 湿衣服晾干 冰——固态 水——液态 水蒸气——气态 物质的三态 民间艺术——打铁花中，生铁是怎样变成铁水？杯中的热水泼出去后为何会瞬间变成雪？这节课，我们就一起来学习与这两种现象有关的物态变化——熔化和凝固。 学习目标 知道熔化和凝固的概念。 02 能区别物质的气态、液态和固态三种状态。 01 03 知道晶体和非晶体的区别。知道晶体的熔点和凝固点。 04 知道熔化和凝固的吸放热情况。 物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。 熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 固态 液态 熔 化 凝 固 熔化和凝固 你能举出熔化和凝固的例子吗？ 熔化和凝固 “炉火照天地， 红星乱紫烟” “蜡炬成灰泪始干” 固→液：熔化 固→液→固：先熔化后凝固 1.提出问题： 2.假设与猜想： 物质熔化过程中可能需要吸收热量，温度可能会不断上升。 不同物质的熔化规律可能不相同。 猜想与假设 物质熔化和凝固需要什么条件？ 不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 设计实验 选用什么物质作为被熔化的材料好呢？ 选择比较容易熔化的，且在熔化过程中不会产生有毒有害物质的。我们选用海波和石蜡这两种物质来做固体的熔化实验。 海波（硫代硫酸钠），又名大苏打，无色透明固体，临床上常用作氰化物的解毒剂。 石蜡，从矿物油中提炼，常用于包装及保鲜。 设计实验 选用什么器材去加热熔化海波和石蜡呢？ 试管 石棉网 酒精灯 温度计 烧杯 铁架台 实验器材应该怎样组装？ 停表 使海波受热均匀 注意事项： 1.注意温度计和酒精灯的正确使用。 2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。 对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？ 设计实验 设计实验 使用酒精灯的注意事项： 1、不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。 2、用完酒精灯必须用灯盖盖灭（不能用嘴吹）。 3、用外焰加热。 把海波和石蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。 为了观察它们的状态和温度设计表格 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ... 海波温度/℃ 石蜡温度/℃ 设计实验 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 时间/分 7 8 9 10 11 12 13 温度/℃ 48 48 48 49 52 56 … 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 怎样作图？ 1.描点 2.用光滑线连接各点 海波熔化过程记录 进行实验并记录数据 点击按钮观看视频 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 时间/分 7 8 9 10 11 12 13 温度/℃ 68.8 71 74 76 78 90 … 石蜡熔化过程记录 进行实验并记录数据 点击按钮观看视频 怎样作图？ 1.描点 2.用光滑线连接各点 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 时间/分 温度/℃ 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波的熔化图像 时间/分 温度/℃ 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 石蜡的熔化图像 A B B A C C D D 分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点） 固夜共存 （吸热温度不变） 固 态 （吸热温度上升） 液 态 （吸热温度上升） 固 态 软 稀 液 态 （吸 热 温 度 上 升） 数据分析 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 1.从固态变成了液态。 2.在熔化过程中都需要吸热。 1.海波达到一定的熔化温度开始熔化，熔化时温度保持不变