专题1 第1单元 第1课时 物质的分类-2020-2021学年新教材高中化学必修第一册【名师导航】同步Word教参(苏教版)

第一单元　物质及其反应的分类 第1课时　物质的分类 发 展 目 标 体 系 构 建 1.能通过观察和分析，辨识物质形态、物质性质及其变化的宏观现象，培养宏观辨识与微观探析的化学核心素养。 2.能从不同视角对物质进行分类。了解常见的分类标准，能依据标准对指定物质分类。 INCLUDEPICTURE "基础知识填充.TIF" \* MERGEFORMAT 1．分类的概念 分类是指按照种类、等级或性质分别归类。进行分类时，人们往往通过比较事物间的相似性，把某些具有共同点或相似特征的事物归为一类，继而按类研究。 2．物质的分类方法 通常可根据事物的外部特征或事物本质特征来进行分类。 (1)根据物质的存在状态：将物质分为气态物质、液态物质和固态物质。 (2)根据物质的导电性：将物质分为导体、半导体和绝缘体。 (3)根据物质在水中的溶解性：将物质分为可溶性物质、微溶性物质和难溶性物质。 (4)根据物质的组成和性质，可以对物质进行分类 3．从不同角度对物质进行更细致的分类 (1)根据物质的化学性质分类：氧化物可分为酸性氧化物和碱性氧化物。 ①酸性氧化物：能与碱反应生成盐和水的氧化物，如CO2、SO2等。 ②碱性氧化物：能与酸反应生成盐和水的氧化物，如CaO、Na2O等。 (2)从组成上看，HCl等不含氧元素的酸，称为无氧酸；而H2SO4和HNO3等含氧元素的酸，称为含氧酸。 (3)从溶解性上看，NaOH、KOH等碱可溶于水，称为可溶性碱；Cu(OH)2和Fe(OH)3等碱难溶于水，称为难溶性碱或难溶性氢氧化物。 4．物质分类研究的价值 同一类物质在组成和性质方面往往具有相似性。对物质进行合理的分类，使表面上看起来比较杂乱的事物变得井然有序，有助于我们按物质的类别进一步研究物质的组成、结构和性能。 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”。) (1)有些包粽子的“返青粽叶”多以胆矾(化学式为CuSO4·5H2O)为添加剂，长期食用有害健康，胆矾属于混合物。 (×) (2)Fe2O3 与HNO3均属于氧化物。 (×) (3)Cu(OH)2属于难溶性碱 。 (√) (4)Na2CO3俗称纯碱，它属于碱。 (×) 2．墨鱼骨粉(主要成分为CaCO3)可作治疗胃酸过多的药剂。CaCO3属于(　　) A．氧化物　　　 B．酸 C．碱 D．盐 D　[CaCO3是由钙离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐。] 3．根据物质分类中的有关知识，在①HIO3、②NaIO3、③KOH、④I2O5、⑤NaCl五种 (填“混合物”“化合物”“盐”或“氧化物”)中，与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的是 (填序号)。 [解析]　五种物质均属于化合物。碘酸钾属于盐，其中属于盐的有②和⑤。 [答案]　化合物　 ②⑤ 物质常见的分类方法 (素养养成——宏观辨识与微观探析) 分类可以帮助我们更好地认识物质的性质，理清物质间的关系，有利于我们的学习、生活。 [问题1]　分类法在日常生活中广泛应用，超市中货物的摆放，就利用了分类的思想。思考一般超市中货物摆放的分类标准是什么？ [提示]　货物用途等(合理即可)。 [问题2]　化学物质种类繁多，合理的分类有利于我们更好地研究利用物质。已知沙子的主要成分二氧化硅(SiO2)是一种酸性氧化物，试着判断二氧化硅能否与NaOH溶液发生反应？ [提示]　能反应。酸性氧化物与碱反应生成盐和水。 [问题3]　金属氧化物是否都是碱性氧化物？二者有何关系？非金属氧化物与酸性氧化物呢？ [提示]　①碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。②酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7)；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。 1．利用树状分类法对物质进行分类 2．物质分类的注意事项 (1)根据不同标准可以对化学物质进行不同的分类，因此没有固定的分类标准，就不会有正确的分类。如：把物质分为混合物、纯净物、化合物，就是分类标准不统一导致的错误。混合物和纯净物是并列关系，而纯净物包含化合物。 (2)概念间的关系——“并列” “包含”与“交叉”。 树状分类法 交叉分类法 1．体操运动员比赛前为了防滑，常在手掌上涂抹白色的粉末——碳酸镁，以下有关碳酸镁的说法中正确的是(　　) ①含有3种元素　②所含元素均处于游离态　③属于氧化物　④属于盐 A．①④　　　B．②④　　　C．①③　　　D．②③ A　[碳酸镁(MgCO3)由C、O、Mg三种元素组成，三种元素均以化合态形式存在，MgCO3属于盐类。] 2．从物质类别的通性角度分析，下列说法错误的是(　　) A．金属单质可以与非金属单质反应 B．酸性