第5节 酸和碱之间的反应-【帮课堂】2021-2022学年九年级科学上册同步精品讲义（浙教版）

第5节 酸和碱之间的反应 课程标准 课标解读 1.知道酸和碱反应能生成盐和水。 2.了解酸和碱反应在生活和生产中的应用。 3.会分析酸和碱反应的过程。 解读1:酸碱(中和)反应在生活中的应用,常考题型为选择题和填空题，难度较小。 解读2:酸碱(中和)反应的实验探究，常结合酸和碱的化学性质、pH等一起考查，常考题型为选择题、填空题和实验探究题，难度较大。 知识点01 酸碱反应 （一）酸碱反应实验 向盛有氢氧化钠的烧杯中滴人几滴酚酞试液，溶液变红，向变红的溶液中滴加稀盐酸(或稀硫酸)，边滴边振荡，溶液颜色 ，说明溶液由碱性变为中性或酸性，氢氧化钠和酸发生了反应。 实验过程中溶液中溶质、pH以及颜色的变化 反应进程 溶质 PH 颜色 未滴加稀盐酸 pH>7 滴加少量稀盐酸(氢氧化钠过量) pH>7 滴加适量稀盐酸(恰好完全反应) pH=7 滴加过量稀盐酸 pH<7 (1)酸、碱反应实验选用的指示剂是酚酞溶液。如果使用石蕊溶液，溶液由蓝色变为紫色，颜色变化不明显。 (2)实验时用玻璃棒不断搅拌，可以使稀盐酸和氢氧化钠溶液充分接触，反应迅速、完全。 (3)实验时用胶头滴管慢慢滴入，便于控制加入酸的量，同时也为了清楚地看出指示剂颜色的变化，当溶液由红色恰好变为无色时，应立即停止滴加，防止盐酸过量。 （二）酸碱反应原理 酸和碱之间发生反应能生成盐和水。如: HCl+NaOH = NaCl+H2O H2SO4+2NaOH = Na2SO4+2H2O （三）酸碱反应的实质 酸中的H+和碱中的OH-结合生成水，即 。 【能力拓展】 大多数酸与碱反应生成盐和水时,我们观察不到明显的外观现象(H2SO4+Ba(OH)2 =BaSO4↓+2H2O 等除外]。探究酸和碱之间发生反应的方法有以下几种: (1)指示剂法。先在NaOH溶液中滴加酚酞溶液，溶液显红色，然后再逐滴滴加稀盐酸，若观察到 ，则证明NaOH溶液与稀盐酸发生化学反应。 (2)pH试纸法。先用pH试纸测定NaOH溶液的pH,再向NaOH溶液中逐滴滴加稀盐酸，不断振荡溶液使其充分接触，同时多次测定混合溶液的pH,若 ， 则证明NaOH溶液与稀盐酸发生化学反应。 (3)热量变化法。化学反应通常伴随着能量的变化，所以可借助反应前后的温度变化来判断反应的发生。酸与碱的反应是放热反应，如果NaOH溶液与稀盐酸混合前后 ，则证明NaOH溶液和稀盐酸发生了化学反应。而且氢氧化钠和盐酸恰好完全反应时 。 (4)验证反应物的消失。如向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸，反应完全时，可向溶液中滴加CuSO4溶液， ，说明NaOH已完全参加反应，反应发生。 【即学即练1】（2020九上·嘉兴期末）如图所示是硫酸和氢氧化钠溶液反应时pH的变化图象，下列说法正（   ） A.图中a点所示溶液中，含有的溶质是硫酸钠和硫酸   B.图中b点时，硫酸和氢氧化钠恰好完全反应 C.图中c点所示溶液呈碱性    D.该实验是将氢氧化钠溶液滴到硫酸溶液中 【即学即练2】（2020九上·北仑月考）向NaOH溶液中滴入HCl溶液至恰好完全反应。 （1）如图表示该反应前后溶液中存在的主要离子，在下面横线上写出每种图形表示的离子（填离子符号）。 （2）发生反应的化学方程式是________。 （3）下列物质中只有一种能与KOH溶液发生上述类似反应，应是________（填序号）。 ①HNO3        ②CuSO4       ③CaCl2 知识点02 酸碱(中和)反应的应用 （一）酸碱反应在农业生产中的应用 植物适宜在接近中性( pH在6.5~7.5)的土壤里生长，酸性太强(pH<4或碱性太强(pH>8 )的土壤，都不适宜植物生长。因此利用酸碱(中和)反应的原理，在酸(碱)性土壤中加人适量的碱(酸)，调节土壤的酸碱性。如农业上常施加 来降低土壤的酸性。 注意：改良酸性土壤常使用熟石灰，而不使用碱性、腐蚀性很强的氢氧化钠。 （二）酸碱反应在工业生产中的应用 (1)处理工业废水，解决环保问题。 工业生产中产生大量的废水，其中常含有酸性或碱性物质，不经处理、任意排放，就会造成环境