1.1.2 分散系的分类-【备课无忧】2021-2022学年高一化学同步优质课件（人教版2019必修第一册）

人教版必修第一册 网 科 学 【备课无忧】 2021-2022学年高一化学同步优质课件 人教版必修第一册 第一章 物质及其变化 第一节 物质的分类及转化 1.1.2 分散系的分类及应用 分类 网 科 学 发 展 目 标 1.通过对生活实例的反思，提炼分类的意义和方法，并迁移至物质的分类，能对酸、碱、盐、氧化物概念进行描述，培养“宏观辨识”的化学素养。 2.通过实例认识分散系、胶体，理解胶体的实质和重要性质，培养“宏观辨识与微观探析”的化学素养。 3.通过Fe(OH)3胶体的实验制备和性质探究，培养“科学态度与科学探究”的化学素养。 你见过黄山的云海吗？图片上展示了气势磅礴、云雾缭绕的黄山云海。大家知道吗？这美丽的云海是我们今天要学习的一种分散系。 【学习任务1】分散系的分类 【初高中知识链接】 宏观辨识 【思考与交流1】什么是溶液？什么是悬浊液？什么是乳浊液？从物质分类的角度看，CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水的混合物属于什么类？ 硫酸铜微观粒子 （Cu2+、SO42-） 均匀分散在水中 溶质均匀分散在溶剂中 泥沙微粒 不均匀分散在水中 宏观← ← ←化学视角→ → →微观 1、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。 2、悬浊液是固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物 3、乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物 共同点：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成的混合物. 不同点： 【思考与交流2】以CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水为例，说说这三种分散系有什么相同点和不同点 微观探析 分散剂相同 粒子直径大小不同、稳定性不同 分散系：把一种（或多种）物质以粒子形式分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系(混合物) 【新概念】 ——分散系中被分散成微粒的物质。 分散质： 分散剂： ——分散系中容纳被分散的微粒在其中的物质。 几种分散系的比较： 分散系 实例 分散质 分散剂 特征 悬浊液 泥水 乳浊液 油水 溶液 酒精溶液 土壤粒子 水 浑浊，静置沉淀 油 水 浑浊，静置分层 酒