内容正文:
化学是一门
以实验为基础的科学
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视频:隔空点蜡烛
实验是化学的最高法庭
——著名化学家傅鹰
对蜡烛及其燃烧的探究
1.变化前:
观察反应物的颜色、状态、溶解性、密度、硬度等。
2.变化中:
观察产生的现象——海陆空三维全方位(仔细观察液体、固体、气体的变化,看有无沉淀、气泡,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。
3.变化后:
观察生成物的颜色、状态。
观察实验要全程全面
1. 实验名称:
2. 实验目的:
对蜡烛及其燃烧的探究
对蜡烛燃烧现象及生成
产物的探究
3. 实验用品:
蜡烛、干冷烧杯、
澄清石灰水、小木条若干。
观察实验现象
1、点燃前:
颜色、状态、硬度、气味、溶解性、密度……
2、点燃蜡烛
讨论:
A. 观察火焰分几层,哪层最亮,哪层最暗?
B. 将火柴梗平放入火焰一秒钟,取出观察,能说明什么问题?
C. 用干、冷烧杯罩住火焰有什么现象?说明什么问题?
D. 注入澄清石灰水有什么现象?说明什么问题?
E. 吹灭蜡烛,有什么现象?
整理实验现象
实验步骤 实验现象
点燃前 白色固体、无味、硬度小、浮于水面且不溶于水
点燃时 发光、发热、固体熔化、火焰分三层,外焰最亮,产生黑烟、干冷烧杯内壁有水雾、澄清石灰水变浑浊
熄灭后 有白烟产生,顺着白烟可点燃蜡烛
实验观察结果
蜡烛燃烧的化学表达式:
分析实验
来自蜡烛的九个灵魂拷问
l.蜡烛中间为什么要放一根棉线?点燃蜡烛时为什么要先点燃棉线?棉线起什么作用?
2.蜡烛燃烧时,主要是棉线烛芯在燃烧还是石蜡在燃烧?
3.石蜡燃烧的是固体、液体还是石蜡蒸汽?
4.火焰为什么会闪烁摇晃?火焰的三层为什么会呈现不同的颜色?
5.用烧杯收集蜡烛燃烧产物时,为什么烧杯壁变黑?黑烟是什么?
6.蜡烛熄灭后产生的白烟是什么?
7.为什么顺着白烟能点燃石蜡?
8.蜡烛物理性质和化学性质是什么? 燃烧过程中发生了哪些物理和化学变化?
9. 烟和雾是同一种状态吗?
黑烟是蜡烛不充分燃烧产生的炭黑小颗粒
白烟是石蜡小颗粒
蜡烛具有哪些物理性质和化学性质?
物理性质:白色固体 不溶于水 硬度小 密度小于水 熔点低
化学性质:可燃性 能生成水和二氧化碳
蜡烛燃烧发生了哪些物理和化学变化?
物理变化:蜡烛熔化、蜡烛变短、蜡烛气化、石蜡蒸汽冷凝成白烟
化学变化:生成水和二氧化碳、产生黑烟、棉线变黑
黑烟和白烟的成分是什么?
烟、雾的区别是什么?
烟:固体小颗粒 雾:液体小液滴
【典例精析】蜡烛(足量)在如图甲密闭的集气瓶内燃烧至熄灭,用仪器测出瓶内氧气含量的变化如图乙所示,下述说法正确的个数是( )
(1)蜡烛熄灭是因为瓶内没有氧气
(2)实验过程中有黑烟,瓶壁有水雾
(3)当氧气含量小于19%时,蜡烛无法燃烧
(4)燃烧过程中瓶内氧气含量不断减少
(5)蜡烛熄灭后瓶内只剩二氧化碳气体和水蒸气
A. 1个 B. 2个 C. 3个 D. 4个
B
如果想征服生命中的焦虑,
活在当下,
活在每一个呼吸里。
——马特·海格
对人体吸入的空气与呼出的气体的探究
科学探究
1.提出问题
3.设计并实施实验
4.获取证据
5.分析解释
7.反思评价
2.形成假设
8.表达交流
6.形成结论
探究
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1.提出问题:
吸入的空气和呼出的气体有何不同?
2.形成假设:
吸入空气中的氧气比呼出气体多,
二氧化碳和水蒸气比呼出气体少。
3.设计并实施实验:
用木条燃烧的剧烈程度来判断氧气的多少
用石灰水的浑浊程度来判断二氧化碳的多少
向玻璃片上呼气来判断水蒸气的多少
【查询资料】
氧气能使带火星木条复燃,氧气越多,燃烧的木条燃烧更旺。
二氧化碳不能支持燃烧。二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,
二氧化碳越多,石灰水越浑浊。
排水法收集气体
4.获取证据
吸入空气瓶中的石灰水无明显变化,呼出气体瓶中的石灰水更浑浊;
吸入空气瓶中的木条能继续燃烧一会儿,呼出气体瓶中的木条很快熄灭;
置于空气中的玻璃片无明显变化,对着呼气的玻璃片上有水雾(珠)产生。
5.分析解释
6.形成结论:
吸入空气中的 比呼气气体中的多,
和 比呼气气体中的少。
7.反思评价:
(1)呼吸作用是吸入空气中的 被消耗,生成了