内容正文:
第一节 物质的分类及转化
第1课时 物质的分类
学业要求解读
活动探究建议
1.能从物质组成和性质的角度对物质进行分类,了解依据不同的分类标准对物质进行不同的分类,初步树立形成分类观。
2.基于物质的分类观,知道胶体是一种重要的分散系。
3.实验探究胶体的丁达尔效应、聚沉等性质。
4.能列举生活中胶体的实例,了解胶体在科技、生产、生活中的应用,体会胶体的社会价值。
1.查阅资料了解有限的元素能够组成千万种物质的原因。进一步认识胶体中粒子的大小,并且进行比较;了解渗析这项新技术与现代化学前沿的联系。
2.调查日常生活中与胶体有关的物质,简要说明胶体的广泛应用。
学习任务一 根据物质的组成和性质分类
1.同素异形体
由同一种元素形成的几种性质不同的单质。
如:金刚石、石墨和C60是碳元素的同素异形体;O2和O3是氧元素的同素异形体。
只含有一种元素的物质一定是纯净物吗?
提示:不一定。如O2和O3组成的混合物只含一种元素——氧元素。
2.树状分类法
含义
根据物质的组成对物质进行分类的一种方法
举例
物质
含氧元素的物质一定是氧化物吗?
提示:不一定。氧的单质含有氧元素,再如NaOH、Na2SO4等都含有氧元素,但它们均不属于氧化物。由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物才是氧化物。
是不是所有的非金属氧化物都是酸性氧化物?是不是所有的金属氧化物都是碱性氧化物?
提示:不是。有些非金属氧化物没有对应的酸也不能与碱反应生成盐和水,如CO等,称为不成盐氧化物,不是酸性氧化物;而有些金属氧化物没有对应的碱,却有对应的酸,如Mn2O7对应HMnO4,它们不是碱性氧化物,是酸性氧化物。
3.交叉分类法
含义
根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分类的一种分类方法
举例
下列交叉分类法正确的是( )
A B
C D
解析:选D。A项,硝酸镁电离产生镁离子和硝酸根离子,属于镁盐不属于钙盐,故A错误;B项,硫酸钙电离产生硫酸根离子,属于硫酸盐,碳酸银不溶于水,属于不溶性盐,故B错误;C项,碳酸氢钠属于盐,CH3COOH属于酸,故C错误;D项,氧化铜属于金属氧化物,属于碱性氧化物,二氧化碳属于非金属氧化物,属于酸性氧化物,七氧化二锰为金属氧化物,属于酸性氧化物,二氧化硫为非金属氧化物,属于酸性氧化物,故D正确。
分类是根据研究对象的共同点和差异点,将它们区分为不同种类和层次的科学方法。分类有一定的标准,根据不同的标准,可对研究对象进行不同的分类。所以一定要树立“标准意识”。
1.每次分类必须按同一个标准进行,如果分类不依据统一的标准,势必犯分类重叠或分类过宽的逻辑性错误。尤其是在连续分类过程中,如不恪守这一规则,将会使分类陷入极度的混乱之中。
2.分类的子项应当互不相容。把母项分为若干个子项,各子项必须有全异关系,不允许出现交叉或从属关系。如果有两个子项之间不是全异关系,就会出现一些事物既属于这个子项又属于那个子项的现象,这样的分类会引起混乱。
3.各子项之和等于母项。
4.由于科学分类系统反映了事物内部的规律性联系,因而可以根据系统的特性,推出某些未被发现的事物的性质,进而为科学预见奠定基础。实际上,元素周期律就是通过分类被发现的。
化合物
根据不同的需要可将物质分成不同的类别。例如:根据电离出H+的能力,酸可分为强酸、中强酸和弱酸;根据电离出OH-的能力,碱可分为强碱、中强碱、弱碱。
(源于教材P7图1-4)2022年冬奥会将在北京举行。奥运五环代表着全世界五大洲的人民团结在一起。下列各项中的物质,能满足如图中阴影部分关系的是( )
①
②
③
④
A
NaCl
K2SO4
KCl
(NH4)2SO4
B
Na2SO4
K2SO4
KCl
NH4Cl
C
NaCl
K2SO4
KCl
NH4Cl
D
Na2SO4
K2SO4
KCl
(NH4)2SO4
[思路点拨] 解答本题注意以下两点:(1)找到交叉部分所表示的物质类别。(2)正确区分各物质的类别。
【解析】 ①既是钠盐又是硫酸盐,所以是硫酸钠;②既是钾盐又是硫酸盐,所以是硫酸钾;③既是钾盐又是盐酸盐,所以是氯化钾;④既是铵盐又是盐酸盐,所以是氯化铵。
【答案】 B
1.下列属于纯净物的是( )
A.钢
B.氯化钠
C.白酒
D.大理石
解析:选B。钢是铁碳合金,属于混合物;氯化钠是化合物,是纯净物;白酒是混合物;大理石是碳酸钙和其他杂质组成的混合物。
2.下列关于物质分类的正确组合是( )
碱
酸
盐
碱性氧化物
酸性氧化物
A
Na2CO3
H2SO4
NaHCO3
SiO2
CO2
B
NaOH
HCl
NaCl